Escherichia coli (E. coli) peut affecter les chiens, les chats et les humains, et il peut se propager d’un animal à l’homme ou d’un homme à l’animal. La bactérie est l’un des types les plus courants dans le monde et c’est un habitant normal du tractus gastro-intestinal de tous les animaux. Dans certaines circonstances, cette bactérie peut également être responsable de la maladie.

Entérotoxigène E. coli, par exemple, est un exemple d’un type d’Escherichia coli qui peut causer des maladies. Le plus souvent, ce type de bactérie E.coli peut causer des maladies d’origine alimentaire. La maladie peut commencer à se manifester lorsque des aliments ou de l’eau contaminés sont ingérés. Dans le cas d’E. coli entérotoxigène, ces bactéries produisent alors une toxine qui agit contre l’intérieur du tractus intestinal infecté, ce qui entraîne une diarrhée.

Infection à E. coli chez le chien

Les chiens peuvent être infectés par E. coli de la même manière que les gens peuvent être infectés: en mangeant ou en buvant de la nourriture ou de l’eau contaminée. Il y a eu de nombreux rappels de régimes alimentaires commerciaux pour chiens et de friandises impliquant une contamination par E. coli. L’ingestion de ces aliments et friandises pourrait potentiellement causer une infection chez votre chien et votre animal de compagnie pourrait également devenir un porteur malheureux de la maladie.

Pour protéger vos animaux à fourrure, gardez un œil sur les rappels de produits et les nouvelles concernant E. coli. Il est important de rester au courant des informations sur le régime alimentaire, et il est à craindre que l’alimentation crue de votre animal puisse entraîner un risque accru de transmission d’E. coli par les matières fécales. Surtout chez les chiens d’élevage, envisagez de remplacer un régime cru par un régime riche en vitamines, minéraux et huiles complétés.

Signes cliniques et diagnostic

Certains des symptômes les plus fréquemment observés chez les animaux et les humains atteints d’E. coli sont la dépression, la déshydratation, le manque d’appétit et les vomissements. E. coli peut provoquer une maladie de colibacillose chez le chien, qui survient souvent dans l’intestin inférieur. Bien que la bactérie soit généralement bénigne, elle peut grandement affecter les chiots nouveau—nés – en particulier ceux qui sont privés de nutriments essentiels comme le colostrum du lait maternel.

E. la bactérie coli est la plus susceptible d’affecter les animaux affaiblis, les animaux très jeunes ou très âgés, mal nourris ou immunodéprimés. Mais comme pour toutes les infections bactériennes, le diagnostic ne peut être confirmé par un examen physique seul. La confirmation du diagnostic nécessite que votre vétérinaire effectue un test de culture sur des échantillons de sang ou d’urine, où les bactéries sont cultivées sur une plaque de culture pour être identifiées.

Conseils de prévention

Comme il n’existe aucun traitement actuel pour guérir E. coli, la prévention est la meilleure défense. Les mesures d’hygiène sont la méthode la plus fiable de prévention des infections:

• Pratiquez de bonnes techniques de manipulation lors de la préparation des aliments. Par exemple, faites cuire soigneusement toute la viande avant de la nourrir à votre chien.
• Appliquez une bonne hygiène, y compris en vous lavant les mains fréquemment et soigneusement. Apprenez aux enfants à bien se laver. Assurez-vous que tout le monde se lave les mains après avoir manipulé la nourriture de votre chien.
• Évitez de boire de l’eau provenant de sources potentiellement contaminées.
• Soyez prudent avec les produits laitiers non pasteurisés.
• Lavez soigneusement tous les fruits et légumes avant de les nourrir à votre chien.