D’Où Vient la Masse D’une Plante?

Vous êtes-vous déjà demandé où les plantes obtiennent leur masse? Toutes ces feuilles et ces branches doivent venir de quelque part, mais où? Il s’avère que les principaux ingrédients de la croissance des plantes sont l’eau, l’air et l’énergie.

Où les plantes obtiennent leur masse.

L’histoire de l’air

La molécule de dioxyde de carbone est composée d’un atome de carbone et de deux atomes d’oxygène.

L’air autour de vous peut sembler vide, mais ce n’est pas le cas.

L’air est fait de minuscules morceaux que nous appelons des molécules. Si vous aviez assez de molécules d’air, vous pourriez même les peser.

Deux des molécules de l’air sont l’oxygène et le dioxyde de carbone. Vous pensez peut—être que l’oxygène est la molécule la plus importante – nous en avons besoin pour vivre. Mais le carbone est également important. Tous les êtres vivants sur Terre sont faits de carbone.

Si vous enleviez l’eau de notre corps, vous constateriez que le carbone constitue la majeure partie du reste de notre poids, ou masse. Il en va de même pour les plantes.

Les plantes ne reçoivent pas de carbone de l’une de ces sources.

Nous obtenons du carbone de notre nourriture, mais où pensez-vous que les plantes obtiennent du carbone? Ils ne tirent pas leur carbone du sol, ni du soleil, ni de l’eau.

Les plantes extraient le carbone de l’air.

Les plantes sont-elles fabriquées à partir d’air mince?

Les plantes ont besoin d’énergie du soleil, d’eau du sol et de carbone de l’air pour se développer.

L’air est principalement composé d’azote, d’oxygène et de dioxyde de carbone. Alors, comment les plantes obtiennent-elles le carbone dont elles ont besoin pour pousser? Ils absorbent le dioxyde de carbone de l’air. Ce carbone constitue la plupart des matériaux de construction que les plantes utilisent pour construire de nouvelles feuilles, tiges et racines. L’oxygène utilisé pour construire les molécules de glucose provient également du dioxyde de carbone.

L’eau est un autre matériau important dont les plantes ont besoin pour pousser, et elles l’obtiennent en l’absorbant par leurs racines. L’eau est composée de deux atomes d’hydrogène et d’un atome d’oxygène. L’hydrogène dans l’eau est utilisé pour aider à construire des molécules de glucose.

Une plante peut contenir jusqu’à 95% d’eau. Considérez l’eau comme la charge qu’ils utilisent entre les structures en carbone. Si nous enlevons l’eau d’une plante et que nous ne regardons que le matériau sec, une grande majorité de ce matériau provient de l’air mince.

Les plantes ont également besoin de minuscules morceaux de vitamines et de minéraux pour se développer correctement, qu’elles obtiennent à travers leurs racines.

Les plantes ont besoin de beaucoup d’énergie pour prendre soin de leurs cellules et en construire de nouvelles afin qu’elles puissent grandir. Les plantes tirent leur énergie du soleil.

L’histoire du carbone

Les plantes absorbent le dioxyde de carbone par de petites ouvertures appelées stomates qui se trouvent à la surface de la feuille.

Si nous zoomons sur une feuille de plante, si près que nous pouvons voir les cellules, nous trouverons de minuscules ouvertures appelées stomates. Les stomates sont des trous faits d’espaces entre des cellules spéciales. Ces trous sont l’endroit où les plantes absorbent le dioxyde de carbone de l’air.

Une fois à l’intérieur de la feuille, le dioxyde de carbone peut pénétrer dans les cellules végétales. À l’intérieur des cellules végétales se trouvent des parties cellulaires spéciales appelées chloroplastes, où la photosynthèse a lieu.

Encerclé à l’intérieur de la cellule végétale se trouve l’un des centaines de chloroplastes qui vivent dans la cellule.

Les cellules végétales sont vertes en raison des molécules présentes dans les chloroplastes qui réfléchissent la lumière verte. Il y a beaucoup, beaucoup de chloroplastes dans chaque cellule végétale verte. La majeure partie du reste de la cellule semble généralement claire.

Dans les chloroplastes, le carbone, l’oxygène, l’hydrogène et l’énergie sont utilisés pour fabriquer un sucre appelé glucose. L’ensemble du processus de fabrication du glucose s’appelle la photosynthèse.

Les molécules de glucose se rejoignent pour former de la cellulose.

Ensuite, les molécules de glucose se combinent pour former de longues chaînes appelées cellulose. La cellulose est ensuite utilisée pour construire des structures végétales, comme des parois cellulaires.

À mesure que davantage de cellules se divisent, les feuilles, les tiges et les racines de la plante peuvent grossir.

Ces structures et les matériaux qu’elles contiennent sont également construits avec de l’eau.

Lorsque de nouvelles structures cellulaires sont construites, les cellules peuvent se développer et se diviser, créant de nouvelles cellules. Ces nouvelles cellules favorisent la croissance de nouvelles plantes. Cela permet aux plantes de grossir.

Donc, si vous créez un livre de recettes de la vie et que vous souhaitez inclure une recette pour la croissance des plantes, vous ajouterez ce qui suit.

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  Certaines plantes contiennent jusqu’à 95% d’eau. Cliquez pour en savoir plus.

  L’eau, qui peut représenter jusqu’à 95% du poids d’une plante, pénètre dans la plante par ses racines.

• Le carbone, qui constitue la majeure partie du reste de la plante, provient de l’air et pénètre dans la plante par des trous dans ses feuilles.

• L’oxygène du dioxyde de carbone et l’hydrogène de l’eau pénètrent par les feuilles et les racines et sont utilisés pour fabriquer du glucose.

• L’énergie, dont la plante a besoin pour que la photosynthèse fonctionne, est absorbée par la lumière du soleil.

Pour pousser, les plantes ont besoin d’eau, de dioxyde de carbone (de l’air) et d’énergie de la lumière du soleil. Cliquez sur l’image pour l’affiche complète de carbon story.

Cette section a été rédigée par Karla Moeller et Charles Kazilek. Les images sont de Sabine Deviche.