Apprenez à faire du Popcorn parfait sur la cuisinière avec des instructions étape par étape pour vous aider à revenir aux bases et à faire du popcorn comme il se doit.

Il n’y a rien de mieux que du pop-corn sauté sur le poêle. C’est un favori de la famille depuis aussi longtemps que je me souvienne. J’ai appris à faire du pop-corn sur la cuisinière au genou de mon père, qui a appris de son père et ainsi de suite et ainsi de suite. D’accord, ce n’est pas vrai, alors que mon père m’a appris, je ne sais pas où il a appris à faire du Pop-Corn Parfait. Tout ce que je sais, c’est que le pop-corn sauté est le meilleur.

La quantité de grains de pop-corn à utiliser dépend de la taille de la casserole que vous avez et de la quantité de pop-corn que vous souhaitez faire. Voici quelques lignes directrices:

• 1/4 tasse de grains de maïs soufflé = environ 7 tasses de maïs soufflé
• 1/3 tasse de grains de maïs soufflé = environ 10 tasses de maïs soufflé
• 1/2 tasse de grains de maïs soufflé = environ 15 tasses de maïs soufflé

(À titre de comparaison, un sac de maïs soufflé de taille normale pour micro-ondes donne environ 4,5 tasses de maïs soufflé sauté.)

Versez 2 cuillères à soupe (environ, selon la taille d’une casserole que vous utilisez) d’huile dans le fond d’une casserole moyenne / grande. L’huile doit couvrir généreusement le fond de la casserole. Chauffer la casserole à feu moyen / vif. Mettez 3 grains de maïs soufflé test dans la casserole et mettez le couvercle.

Après avoir entendu les grains de test éclater, retirez le couvercle.

Ajouter 1/2 tasse de grains de maïs soufflé dans la casserole et remettre le couvercle.

Laissez le maïs soufflé éclater. Faites glisser doucement la casserole sur le brûleur pendant les premières minutes du processus pour éviter de brûler les grains. Ce n’est pas si important une fois que le pop-corn commence vraiment à éclater, car tout se déplace assez bien lorsque cela se produit. Retirez la casserole du feu lorsque le bruit des grains ralentit. L’ensemble du processus de popping ne devrait prendre que 3 à 4 minutes.

Easy Peasy – que tout ce que vous devez faire pour faire du pop-corn parfait. Et le pop-corn cuit de cette façon a tellement meilleur goût que le pop-corn du micro-ondes. Une fois le pop-corn préparé, salez-le généreusement. Nous utilisons du sel de maïs soufflé Morton, il est super fin et colle vraiment au maïs soufflé. Enfin, ajoutez du beurre fondu si vous le souhaitez. Et NOUS aimons!

Maintenant, vous savez comment faire du popcorn parfait. C’est si facile et le produit fini est 1000 fois meilleur que le maïs soufflé au micro-ondes. Vous allez adorer we promis !