L’Uruguay est principalement connue comme une destination balnéaire estivale pour les Argentins et les Brésiliens.

Bien qu’il ne soit pas aussi grand que ses pays voisins, il a un esprit et une culture qui lui sont propres.

Les Uruguayens sont les plus passionnés par leur viande, leur compagnon et leur football, alors si vous ne vivez rien d’autre, essayez d’intégrer ces trois thèmes à votre visite.

Top 10 des choses à faire en Uruguay

1. Savourez un déjeuner de steak au Mercado del Puerto

Le Mercado del Puerto est un ancien marché couvert rempli d’une douzaine de restaurants qui grillent des steaks et diverses coupes de viande toute la journée. La nourriture est excellente, mais l’atmosphère sombre et enfumée est ce qui rend cet endroit si unique.

Si vous ne restez pas pour le déjeuner, essayez au moins l’un des échantillons gratuits de medio y medio, un vin mousseux uruguayen, qui est distribué.

Le marché est situé à Piedras 237 dans la vieille ville, Ciudad Vieja.

En raison de sa proximité avec la zone portuaire sommaire, il est préférable de se rendre depuis votre auberge ou votre hôtel, et de ne pas se promener dans les rues secondaires.

Les fans d’Anthony Bourdain devraient savoir qu’il a filmé un segment sans réservation en 2008 ici.

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2. Marchez sur La Rambla, la promenade bien-aimée de Montevideo

Les Uruguayens aiment sortir et marcher quand il fait beau.

La Rambla, la promenade de 22 kilomètres qui serpente le long de la côte de Montevideo, est l’endroit idéal pour faire de l’exercice et regarder un peu les gens.

Ne manquez pas de passer devant Pocitos, l’une des plages les plus populaires de la ville, facilement accessible depuis Ciudad Vieja.

3. Regardez un match de football à l’Estadio Centenario

La vie en Uruguay s’arrête pour les matchs de football, en particulier les matchs nationaux. En 1930, l’Uruguay a remporté la première Coupe du Monde à l’Estadio Centenario.

La structure historique comprend un musée du football et peut accueillir 65 000 personnes.

4. Célébrez le Carnaval

Chaque mois de février, Montevideo et l’Uruguay accueillent des célébrations de carnaval colorées.

Les défilés et les fêtes sont à plus petite échelle que le Brésil, bien que ce ne soit pas nécessairement une mauvaise chose.

Assurez-vous simplement de surveiller vos poches car les voleurs préfèrent opérer parmi les grandes foules de touristes.

5. Fête avec la foule de Jetset à Punta del Este

De fin décembre à février, Punta del Este accueille de riches vacanciers d’Argentine et du Brésil.

Ils viennent en bateau et en avion pour profiter du soleil sur la plage de Bikini et faire la fête jusqu’au lever du soleil dans les discotecas voisines de La Barra.

Le coût de l’hébergement monte en flèche pendant cette période, avec des appartements de luxe pour des milliers de dollars par semaine.

Heureusement, il y a quelques auberges à Punta Del Este, où vous pouvez toujours prendre un lit de dortoir pour un prix relativement bon marché de 20 à 30 $ par nuit.

6. Sortez de la grille à Cabo Polonio

Cabo Polonio est un petit village de pêcheurs à quelques heures à l’est de Punta del Este en bus. Mis à part le phare, qui est toujours en activité, il n’y a pas d’électricité extérieure disponible.

Les résidents dépendent de sources d’énergie renouvelables, notamment de panneaux solaires et de petits moulins à vent modernes. L’eau potable est collectée dans les puits.

Janvier est le mois le plus chargé où le coût d’un lit triple pour atteindre au moins 30 $ la nuit, et le hameau est rempli d’un mélange international de hippies d’Amérique du Sud et du monde entier.

Pour le reste de l’année, vous pouvez toujours vous arrêter à Cabo Polonio pour profiter de l’atmosphère décontractée. Quelques auberges restent ouvertes toute l’année; cependant, vous devrez cuisiner pour vous-même.

7. Détendez-vous à la plage de Punta del Diablo

Plus à l’est de Cabo Polonio, et à deux pas de la frontière brésilienne, Punta del Diablo offre aux visiteurs de belles plages, des vagues pour le surf et du vent pour le kitesurf.

Pendant l’été, c’est un autre point névralgique des vacances, bien que toujours plus proche de l’ambiance d’un village de pêcheurs que Punta del Este, à Miami. Pourtant, je vous recommande de consulter ces auberges populaires pour réserver votre lit à l’avance.

8. Découvrez l’historique Colonia del Sacramento

Colonia est la plus ancienne ville d’Uruguay, et le quartier historique est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Populaire à visiter en excursion d’une journée au départ de Buenos Aires, les opinions des gens sur Colonia del Sacramento varient de « must-see » à « surestimé. »

Peu importe qui vous croyez, la plupart s’accordent à dire qu’il faut un peu plus d’une demi-journée pour explorer.

9. Goûtez le Maté

Le maté est à l’Uruguay ce que le café est aux États-Unis. Partout où vous irez, vous verrez des Uruguayens serrant un thermos d’eau chaude, et leurs tasses de maté, avec la paille en métal.

Il est également populaire en Argentine, mais les Argentins ont tendance à le boire plus à la maison, tandis que les Uruguayens l’emportent partout.

De plus, contrairement à l’Argentine, où le sucre est ajouté, les Uruguayens préfèrent boire le leur directement, ce qui le rend beaucoup plus fort. C’est un goût acquis.

La majeure partie du maté consommé en Uruguay provient de l’Argentine ou du sud du Brésil.

10. Découvrez le style de vie Gaucho sur une Estancia

Avec trois vaches pour chaque Uruguayen, il y a beaucoup de bœuf qui erre en Uruguay. Et les gauchos sont là pour s’occuper d’eux.

Les visiteurs en Uruguay qui cherchent à sortir des sentiers battus (c’est-à-dire à faire autre chose que d’aller à la plage), peuvent réserver une visite et faire de l’équitation avec des Gauchos.