Batida de Coco – Cocktail à la Noix de Coco Brésilienne
Oi Gente!
Batida de Coco est un cocktail brésilien classique à la noix de coco que vous pouvez préparer en quelques minutes, avec des ingrédients faciles à trouver. Cette boisson tropicale sucrée est crémeuse et pleine de saveur de noix de coco, apportant un goût d’été à vos fêtes toute l’année! – La recette donne 4 portions, facilement doublées!
Pourquoi j’aime ce cocktail à la noix de coco brésilienne
J’aime la plupart, sinon toutes, les boissons alcoolisées à la noix de coco là-bas! Piña coladas, Analgésiques, Coquitos, et littéralement tout ce qui est fait avec Malibu. Ils sont tous si délicieux, mais aucun cocktail à la noix de coco ne se compare à Batida de Coco sur mon livre!
Ces cocktails à la noix de coco brésilienne sont dangereusement délicieux car ils sont si doux et crémeux. Vous penserez que vous buvez une petite secousse douce et innocente, et ensuite, pensez que vous savez, vous frappez le sol! Mdr! Est-ce que je parle par expérience? Je ne vous le dirai jamais, mais la bonne nouvelle, c’est que ce cocktail est très facile à monter et que la recette est très adaptable.
Si vous pensez que la boisson est trop sucrée ou trop forte à votre goût, ajoutez un peu plus d’eau de coco. Si vous pensez que ce n’est pas assez fort, ajoutez plus d’alcool! La fête est à vous, meus amigos! C’est à vous de décider.
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Ce dont vous avez besoin pour faire du Batida de coco
En plus d’un simple mélangeur, d’une tasse à mesurer et d’un pichet, vous avez juste besoin de ces 4 ingrédients faciles à trouver pour faire cette boisson tropicale crémeuse:
- Lait de coco – tout lait de coco crémeux devrait fonctionner. Je n’utilise généralement que cette marque que vous devriez pouvoir trouver dans l’île latine de la plupart des épiceries.
- Lait concentré sucré – cela rend notre boisson douce et encore plus crémeuse!!
- Cachaça – Pour faire ce cocktail, mon alcool de choix a tendance à être la cachaça, le rhum brésilien dont nous avons parlé dans cet article. Mais, vous pouvez utiliser n’importe quel autre type de rhum blanc, ou même de la vodka! J’utilise généralement environ une tasse par recette, mais vous pouvez en utiliser moins, ou plus Seriously Sérieusement, qui compte?
- Eau de coco – l’eau de coco réduit la douceur du lait condensé. J’ai tendance à aimer les choses sucrées, mais si vous pensez que la boisson est encore trop sucrée à votre goût, ajoutez simplement un peu plus d’eau de coco! Alternativement, vous n’avez même pas besoin d’eau de coco – vous pouvez simplement utiliser de l’eau, doubler la liqueur ou une combinaison des deux pour la douceur et la force que vous aimez.
- Noix de coco grillée (en option) – c’est totalement facultatif, mais j’adore cercler les verres de noix de coco grillée et la saupoudrer sur ma boisson!
Comment préparer un cocktail brésilien à la noix de coco batida de coco
Il suffit de suivre ces 3 étapes faciles, et en quelques minutes, vous siroterez votre propre cocktail au lait de coco sucré et crémeux!
- Préparez votre pichet (ou même un bol à punch) – Remplissez-le de glace et réservez.
- Mélanger – Ajouter le lait de coco, le lait condensé, l’eau de coco et la cachaça dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance mousseuse et crémeuse.
- Remplir &Décorer – Verser le cocktail de noix de coco dans le pichet glacé et saupoudrer un peu de noix de coco grillée sur le dessus.
Voilà, meus amigos! Profitez de votre boisson à la noix de coco! Santé, ou comme on dit en portugais, Saúde!
Autres boissons à la noix de coco que vous adorerez:
- Margaritas à la noix de coco
- Café glacé à la noix de coco
Essayez ces autres recettes de boissons à la cachaça:
- Recette de Punch au Rhum à l’ananas
- Recette de Caipirinha
- Chocolat Chaud brésilien
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- Pain au Fromage Brésilien
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- Brochettes De Poulet Chimichurri
- Riz À L’Ananas
- Hamburgers À L’Agneau À L’Ananas
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Batida de Coco – Cocktail brésilien à la noix de Coco
Ingrédients
- 1 boîte de lait de coco de 13,5 oz * J’utilise GOYA
- 1 boîte de lait condensé sucré de 14 oz
- div> 1 tasse de cachaça, ou tout autre rhum–Vodka blanc est également ok
- 1 tasse d’eau de coco ou vous pouvez simplement utiliser de l’eau, de l’alcool supplémentaire ou une combinaison des deux pour la douceur et la force que vous aimez.
- Glace
- 1/4 tasse de noix de coco grillée (facultatif)
Instructions
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Remplissez un pichet de glace et réservez.
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Ajouter le lait de coco, le lait condensé, l’eau de coco et la cachaça dans un mélangeur et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient combinés et mousseux.
-
Versez le cocktail de noix de coco dans le pichet glacé et saupoudrez un peu de noix de coco grillée sur le dessus.
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Servir sur des verres à monture de noix de coco grillés!
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