Anatomie de base de l’escargot terrestre

L’anatomie d’un escargot terrestre est très différente de la plupart des animaux. La plupart d’entre nous reconnaissent les escargots à leur coquille en spirale, mais ce n’est pas la seule chose intéressante à leur sujet. Son corps est un groupe de particularités et de données surprenantes, introuvables chez d’autres animaux.

Certaines personnes les trouvent fascinantes tandis que d’autres les trouvent assez laides. Cependant, lorsque vous commencez à analyser toutes les parties de leur corps, elles ont une anatomie et une physiologie uniques.

Anatomie externe

La coquille peut être de taille et de forme très différentes selon les espèces.

Pour analyser l’anatomie externe des escargots, nous allons diviser leur corps en la coquille et le corps mou qui le retient. Le premier est une structure solide en forme de spirale portée sur le dos, faite d’une seule pièce et composée principalement de carbonate de calcium. La couche centrale de la coquille, appelée ostracum, comporte deux couches de cristaux de la même substance, le carbonate de calcium. L’Hipostracum est en dessous, et la couche la plus superficielle est le périostracum, composé de beaucoup de protéines.

La coquille d’un escargot terrestre peut être de taille et de forme très différentes selon les espèces. Certains d’entre eux sont en forme de cône tandis que d’autres sont ronds. Cependant, tous ont une conception en spirale, causée par la façon dont les escargots terrestres produisent et poussent leurs coquilles.

Cette structure protège l’escargot de l’environnement et même des prédateurs. Il est composé de carbonate de calcium, ce qui le rend fort et le reste tant que l’escargot consomme de la nourriture avec du calcium.

Sa surface peut montrer différentes couleurs avec des motifs de franges, mais elles sont généralement brunes ou jaunes. La coquille protège le corps et les organes internes de l’animal et a une ouverture sur un côté, généralement le droit.

Image sous licence GNU. Auteur Original par l’utilisateur de Wikimedia Commons Al2, Légendes anglaises et autres modifications de Jeff Dahl

Le reste du corps est doux, avec une texture visqueuse et des couleurs sombres avec des taches grises ou claires. Il manque de jambes mais bouge grâce à un « pied ventral musclé. »Le pied a un mouvement en forme de vague produit par des contractions musculaires qui font « glisser” l’escargot tandis que le pied sécrète un mucus glissant qui réduit la friction sur la surface dans laquelle il se déplace. Ce mucus est la « trace » qui laisse le mollusque au sol lorsqu’il se déplace.

Lorsque les escargots sentent un danger autour d’eux, ils se cachent dans la coquille.

La tête, à une extrémité du corps, a une à deux paires de tentacules (rétractables et munis de récepteurs tactiles), qui ont les yeux au bout. La paire inférieure fonctionne comme des organes olfactifs pour sentir. Il a également un pli cutané externe de tissu, qui recouvre les organes internes et recouvre généralement la coquille et la cavité du manteau. Vous ne verrez peut-être pas toujours leurs tentacules car tous les escargots terrestres ont la capacité de les rétracter.

Certaines espèces terrestres sécrètent une couche de mucus qui, une fois durcie, bloque l’entrée de la coquille et est appelée épiphragme.

Lorsque les escargots sentent un danger autour d’eux, ils se cachent dans la coquille. Les escargots passent beaucoup de temps dans leur coquille par temps chaud et sec. Sinon, leurs corps humides pourraient se dessécher.

Les escargots varient en taille et en couleur. Les plus grands sont des membres de la famille des Achatinidae, dont l’espèce Achatina achatina peut atteindre une longueur allant jusqu’à 11,8 pouces et un diamètre allant jusqu’à 5,9 pouces.

Anatomie interne

À l’intérieur, le corps des escargots manque de divisions. Les organes internes, y compris les gonades, les intestins, le cœur et l’œsophage, créent une masse organique protégée par le manteau.

Ce sont des animaux pulmonés, ce qui signifie qu’ils ont un poumon spécialisé dans l’utilisation de l’oxygène obtenu en respirant l’air de l’atmosphère.

En revanche, ils n’ont pas un cerveau comme celui des chiens ou des humains. Au lieu de cela, les cellules nerveuses se concentrent dans un ensemble de ganglions et émettent des neurosécrétions qui déclenchent des actions nécessaires comme la libération d’hormones. Les ganglions s’interconnectent par des faisceaux de fibres nerveuses qui transportent les signaux à grande vitesse. Bien qu’il s’agisse d’un cerveau rudimentaire, ils ont une excellente capacité de pensée associative. (1)

Belle coquille d’escargot

Le sens de la vue des escargots est utile, mais ne détecte que les changements d’intensité de la lumière pour reconnaître si c’est la nuit ou le jour; Ils peuvent déplacer leurs tentacules vers le haut ou vers le bas pour améliorer leur capacité à voir. Cependant, ils sont pratiquement sourds car ils n’ont ni oreilles ni conduit auditif. Pour compenser cette absence d’audition, ils ont une excellente pensée associative qui les aide à se souvenir des lieux où ils étaient ou où se trouvent les objets de leur environnement.

La plupart des escargots terrestres sont hermaphrodites car chacun possède des organes reproducteurs mâles et femelles.

La bouche d’un escargot se trouve au bas de sa tête, juste en dessous des tentacules. La radula est une structure dans la bouche des escargots. Semblable à un sac allongé qui a plusieurs rangées de dents minuscules à l’intérieur qui aident à jeter la nourriture au lieu de mâcher; Ensuite, la nourriture passe dans l’œsophage et d’autres organes de leur tube digestif. Dans la partie inférieure de leur corps mou, ils ont l’anus.

La plupart des escargots terrestres sont hermaphrodites car chacun possède des organes reproducteurs mâles et femelles qui produisent à la fois des ovules et du sperme. Ils sont capables d’autofécondation, mais généralement, ils copulent les uns avec les autres.

Le manteau est une couche protectrice qui recouvre le pied et certains organes internes. Dans certains cas, on le trouve également recouvrant la coque pour lui offrir une protection supplémentaire.

Il existe un processus unique chez les mollusques gastéropodes au cours du développement larvaire, connu sous le nom de torsion. Le corps se déplace de la zone arrière vers la région avant, ce qui provoque une rotation de sorte que la cavité du manteau, qui comprend l’anus, la coquille et la masse viscérale, tourne d’environ 180 degrés et se place soudainement au-dessus de la tête et il semble que la coquille soit de retour.