20 Juin 17 Variétés Différentes de Dattes

Attendez – pourquoi ces dates sont-elles toutes si différentes les unes des autres?

Petites, mais pleines de nutriments et d’énergie, irrésistiblement sucrées et délicieuses, les dattes sont un fruit merveilleux. Mais il n’y a pas « la” date, mais des centaines de variétés de dates. Tout comme les pommes ou les poires, il existe de nombreuses variétés qui diffèrent les unes des autres en termes de couleur, de forme, de taille et de texture.

Ils sont naturellement différents, et différentes variétés de dattes peuvent pousser sur la même ferme. Il y a des dattes très sombres, presque noires (comme Ajwa), ainsi que des dattes très brillantes (comme Astaka). Certains sont doux et juteux, tandis que d’autres sont fermes et moelleux. Il y a des dattes très sucrées alors que d’autres variétés sont moins sucrées. Certaines dattes sont plus sèches que d’autres, mais toutes les dattes sèchent naturellement au palmier et sont naturellement conservées grâce à leur teneur élevée en sucre. Par conséquent, les dattes ne sont pas séchées artificiellement et n’ont pas besoin de conservateurs. Certains, cependant, doivent être conservés au froid, tandis que d’autres peuvent être conservés à température ambiante. Cela, ainsi que leur goût, leur texture et leur apparence, tout dépend de la variété.

Et tout comme pour les pommes, certaines variétés de dattes sont très connues alors que d’autres ne le sont pas. Certains sont cultivés commercialement et vendus universellement, comme Medjool, qui sont cultivés non seulement dans différents pays, mais aussi sur différents continents. D’autres variétés de dattes ne poussent que dans certaines régions et sont parfaitement adaptées aux conditions locales.

Dans notre boutique en ligne, nous proposons actuellement 17 variétés de dates différentes. Et, comme il y a tellement plus de variétés de dattes délicieuses, nous espérons élargir notre offre à l’avenir et pouvoir vous offrir un choix de dattes encore plus grand. Restez à l’écoute ! Ou plutôt : Restez à jour