Les meilleures choses de la vie sont savoureuses. C’est prouvé, fait scientifique. D’accord, peut–être qu’il n’y a rien de si scientifique à ce sujet – mais est-il possible de nier que c’est vrai? Ce Noël, vous pouvez donner à vos papilles un souffle bienvenu du passé en ravivant des friandises de Noël traditionnelles éprouvées par le temps qui font honte à la marque, des produits préemballés. Voici une liste des 10 meilleurs, comme convenu par les amateurs de goût du monde entier.

Maison en pain d’épice. À peu près aussi old school que lorsqu’il s’agit de friandises traditionnelles de Noël, les maisons en pain d’épice sont le régal idéal pour les amateurs d’architecture et de bonté sucrée.

Prunes à sucre. Assez savoureuses pour faire danser les visions dans votre tête, les prunes à sucre sont fabriquées à partir d’une variété de noix et de fruits séchés et enrobées de sucre ou de noix de coco râpée.

Rugelach. Une pâtisserie juive traditionnelle qui est traditionnellement servie pendant Hanoukka, rugelach ressemble beaucoup à un rouleau de croissant – seulement à la place de la pâte ordinaire, du fromage à la crème ou de la pâte à la crème sure est utilisée. Les conserves de fruits sont utilisées comme garniture centrale, ou tout combo de massepain, de graines de pavot, de raisins secs et de noix. Voici une excellente recette de Rugelach.

Rouleaux de graines de pavot. Servis dans toute l’Europe centrale et orientale et également célèbres en Israël, les rouleaux de graines de pavot sont essentiellement un gâteau au café avec une garniture aux graines de pavot douce-amère.

Écorce de menthe poivrée. Les amateurs de chocolat peuvent rarement résister à creuser dans ceux-ci, une concoction particulièrement sucrée qui mélange un centre de chocolat noir avec une croûte extérieure de chocolat blanc, garnie de morceaux de bonbons à la menthe poivrée.

Journal de noël. C’est le genre que vous mangez, pas celui qui vous garde au chaud. Essentiellement, il s’agit d’une génoise cuite en forme de bûche, farcie de la garniture de votre choix (comme la crème au beurre) et givrée à l’extérieur.

Notes d’épices. Faciles à préparer et encore plus faciles à faire disparaître, les biscuits gingersnap mélangent le gingembre, la cannelle et la mélasse pour créer l’un des plus grands succès de tous les temps de la pâtisserie des Fêtes. Voici une recette de biscuits au gingembre à la citrouille (miam!)

Tarte aux échecs. Pensez au gâteau au fromage sans la tarte au fromage ou à la crème anglaise avec un peu de semoule de maïs ajoutée. C’est une recette qui a fait ses débuts dans la vieille Angleterre, mais qui n’a pas complètement fleuri jusqu’à ce qu’elle atteigne le sud des États-Unis, où elle est devenue un aliment de base du dessert traditionnel.

Povitica. Si vous n’avez jamais eu de potivitca, sachez simplement que c’est un pain sucré avec 1-2 livres de noix, de miel, de beurre et d’autres bienfaits enroulés à l’intérieur. Une tradition d’Europe de l’Est, faites cuire vous-même avec cette recette de Povitica.

Brownies aux arbres de Noël. Il est difficile de se tromper avec les brownies traditionnels, mais parfois leur présentation peut être un peu périmée à moins que vous ne soyez créatif avec elle. En coupant le brownie en une forme triangulaire, en ajoutant du glaçage décoratif et en insérant une canne à bonbons à la menthe poivrée dans sa base, vous pouvez reproduire l’apparence d’un mini sapin de Noël. Et puis tu peux le manger. Le meilleur des deux mondes ? Absolument.

Pendant que vous êtes occupé à préparer de délicieuses friandises, n’oubliez pas qu’il existe de nombreuses autres façons de célébrer Noël dans un style créatif. Créez un cadeau à partir de l’une de vos recettes en utilisant nos cartes de recettes des Fêtes, et ou faites cuire une friandise et un cadeau dans l’un de nos porte-friandises de Noël. Montrez votre individualité en trouvant du papier d’emballage unique, en commandant des étiquettes d’adresse de papeterie et de vacances personnalisées ou en arrachant une boîte en vrac de cartes de voeux uniques pour ne laisser personne sur votre liste.facebook

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