Bend tiene algunas de las mejores cervecerías de los Estados Unidos, pero la mayoría estaría de acuerdo en que nuestra cultura del vino está igualmente inspirada. Con galardonadas bodegas locales, una variedad de sofisticadas tiendas de vinos, bares de vinos a la luz de las velas y una serie de eventos en toda la ciudad que celebran las cosechas de Oregón, Bend tiene mucho que ofrecer incluso al enófilo más selectivo.

Comience en la Tienda de vinos y el Bar de degustación de cerveza ubicado en el extremo noroeste de Minnesota Avenue. Con vinos de todo el mundo, el bar de vinos ofrece vinos, vinos de oporto, sakes y champanes por gusto y copa, además de 50 cervezas internacionales y micro cervezas. El patio es también uno de los mejores lugares de Bend para observar a la gente. Al final de la calle, continúe su recorrido de degustación de vinos en el centro con una visita a Good Drop Wine Shoppe en Minnesota Avenue. Explore su gran selección de vinos, que van desde especialidades del Noroeste del Pacífico hasta ofertas de cosecha raras. Sus eventos de degustación regulares ofrecen una buena oportunidad para probar algo nuevo. Luego diríjase a The Bend Wine Cellar, una de las tiendas de vinos más divertidas de Bend, donde venden vinos distintivos de calidad a excelentes precios. Parada por los sábados de 2 pm – 5 pm, por cortesía degustaciones.

A continuación, diríjase hacia el distrito de Old Mill. En su camino, se encontrará con Elixir Wine Group, que realiza un triple trabajo como importador, bodega y sala de degustación. Puede degustar y comprar vinos finos de todo el mundo, incluidos los de sus dos bodegas en Mendoza, Argentina y el Valle Willamette de Oregón.

Continúe su búsqueda de vinos en la sala de degustación de Naked Winery en el distrito Old Mill. Esta bodega con sede en Hood River trae marcas exóticas y etiquetas provocativas para doblar. Obtienen sus frutos de viñedos selectos en Oregón y Washington, produciendo vinos sutiles y complejos. Antes de salir del Antiguo molino, pruebe nuestra nueva sala de degustación de vinos, Va Piano. El nombre Va Piano significa «ir lento» y encarna una filosofía simple: un gran vino es una invitación a bajar la velocidad y relajarse. Va Piano se centra en pequeños lotes de Cabernets y Syrahs de los principales productores del estado de Washington, incluidos sus propios viñedos de Walla Walla Valley Estate.

Continúe hacia Northwest Crossing, donde pasará por Portello Wine Café para disfrutar de una excelente selección de ensaladas, bruschetta y, por supuesto, vino. Cuentan con asientos en el patio en verano y una serie regular de música en vivo los sábados por la noche. Las mesas de bar elevadas se hicieron a mano con barriles de cerezo recuperados en el Valle de Willamette, las paredes de ladrillo se tomaron de un edificio de Portland de principios de siglo, y el artista de Bend Andrew Wachs creó la señalización y los estantes para vinos. Estos toques se combinan para dar a Portello un ambiente urbano chic que se siente como en casa en el barrio contemporáneo de Northwest Crossing.

Si desea dar un paseo, Faith, Hope and Charity winery and vineyard es una verdadera joya ubicada en Terrebonne, Oregón, a poca distancia en automóvil de Bend. La sala de viñedos y degustación se encuentra en 15 impresionantes acres donde se cultivan nueve variedades de uvas híbridas galardonadas. También gestionan el cultivo de la uva en Monkey Face Vineyards, también en Terrebonne. Únase a ellos para sus eventos mensuales especiales, como los jueves Sedientos con música en vivo y un delicioso vino.

Mientras se encuentre en la zona, asegúrese de visitar el viñedo de la bodega Maragas a 25 millas al norte de Bend en Culver, con vistas a Smith Rock. Están abiertos todo el año para degustaciones y excursiones, consulte su sitio web para conocer las horas actuales. Maragas también organiza regularmente eventos especiales con comida, música en vivo y más. Las vistas de la montaña y Smith Rock son increíbles desde la bodega. Maragas produjo el primer vino hecho completamente de uvas de Oregón Central en 2009, que ganó una medalla de plata en el prestigioso Concurso de Vinos San Francisco Chronicle.

Durante todo el año, también hay una serie de eventos centrados en el vino, como Winter Wine Walk durante el WinterFest.

Sea cual sea el entorno que le guste, Bend, Oregon ofrece al conocedor de vinos la oportunidad de beber los vinos más emocionantes de la región y del mundo. Varias bodegas de la zona son parte de las Diversiones Bebibles, que lo llevan no solo a bodegas de la zona, sino también a lagares, destilerías y una cervecería de kombucha en la ciudad.

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