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Suburban Daddio

La pizza Costco es una ganga sabrosa. Pesa casi 3 libras , y está cargado con toneladas de queso mozzarella(los amantes de la salsa pueden decir demasiado, ¡no!). Por alrededor de 9 9, ¡puede satisfacer a una familia de cuatro a cinco dentro del presupuesto!He descubierto que siguiendo las instrucciones de cocción en stock, deja una pizza que sabe bien, pero no es genial. Los bordes están bien, pero el centro tiende a ser pegajoso y debajo.Pruebe algunos consejos simples que se describen a continuación para aproximarse al sabor de una pizza estilo pizzería: una sabrosa tapa con queso caramelizado con un borde crujiente.Paso 1: Deje que la cáscara esté con usted Asegurándose de que una rejilla esté en la posición más alta, precaliente el horno a 400 grados.Usando el cartón redondo que está empacado debajo de la pizza como una cáscara, coloque la pizza en el centro de la rejilla superior. No hay necesidad de una sartén o piedra para pizza. No tires el fondo de cartón todavía. Hornear durante unos 14 minutos.

Paso 2-Cuando el calor baje
Después de unos 14 minutos, la mayor parte de la pizza habrá terminado de cocinarse – la corteza inferior y los bordes están casi listos, pero el centro está pálido y derretido. Desactive la función de horneado y encienda la parrilla superior. Configure el temporizador en un minuto, HAGA ESTO, ¡no desea distraerse y convierta la cena de su familia en un desastre redondo para fumar!

Cuando se complete el temporizador, revise la pizza, lo más probable es que necesite al menos un minuto más para lograr una buena parte superior caramelizada. Cuando termine a su gusto, apague el horno.
Paso 3-Tiempo para disfrutar
¿Recuerdas la cáscara de cartón en el Paso 1 que guardaste? Usa esto de nuevo, con manoplas de horno para quitar la pizza. El cartón también hace que sea fácil de cortar y servir. En una mesa y espere al menos 5 minutos antes de cortar. Esto es para endurecer un poco el queso y evitar que sus hijos se quemen sus paletas jóvenes.Sirva con algo verde, como una ensalada de acompañamiento, y todos podrán fingir que es saludable. ¡Buen provecho !
– Daddio