Haga un chocolate caliente casero rápido de 5 minutos con chispas de chocolate, cacao en polvo y leche para un regalo fácil, decadente y acogedor!

Tiempo Total: 5 minutos

La más cálida, más delicioso chocolate casero receta solo toma 5 minutos para preparar! Vienen de la nieve y el calor con un rico, decadente sorbo de este cremoso, chocolate, fácil de cacao caliente. ¡No olvides los malvaviscos o la crema batida en la parte superior!

La Mejor Receta Casera de Chocolate Caliente

Los recuerdos de la infancia no estarían completos sin un montón de manitas agarrando tazas calientes de este chocolate caliente casero fácil! Apilar los malvaviscos en la parte superior, hacer montañas de crema batida y sentarse junto al fuego mientras se descongelan los dedos de los pies: estos son los elementos esenciales para el invierno. Lo mejor de todo es que probablemente tenga todo lo que necesita para hacer un pequeño lote de este cacao en este momento. Agarra tu leche, chocolate, cacao y azúcar, ¡porque esto es lo más simple que se puede!

¿Cuál es la diferencia entre el chocolate caliente y el cacao caliente?

Estos términos se usan a menudo indistintamente, pero en realidad hay una diferencia entre el chocolate caliente y el cacao caliente. El cacao caliente se elabora típicamente con cacao en polvo, leche y azúcar. Esos pequeños paquetes de mezcla suiza de Miss son ejemplos perfectos de cacao caliente, no de chocolate caliente. El cacao caliente suele ser cremoso, dulce y ligero, pero puede carecer de un rico sabor a chocolate.

El chocolate caliente, por el contrario, es literalmente chocolate derretido que se combina con leche. A menudo no es necesario agregar azúcar, ya que el chocolate ya tiene azúcar. El resultado es una bebida espesa, rica y decadente que normalmente es más chocolatosa que el cacao caliente. ¡Es como la versión adulta de chocolate caliente!

Receta cremosa de chocolate caliente

Llámelo cacao caliente o llámelo chocolate caliente this esta receta cremosa de chocolate caliente casero es la receta de chocolate caliente combinación perfecta de las dos bebidas clásicas! Usarás chocolate y cacao en polvo para lograr el equilibrio perfecto de sabores cremosos, suaves y ricos en cada taza. Es ideal porque puede ajustar fácilmente las medidas para un lote pequeño que sirve solo 1 o 2, o multiplicar los ingredientes para preparar una olla más grande.

Si se lo sirvo a mis hijos, elijo un chocolate más dulce y suave (como una barra de Hershey o chispas de chocolate con leche), mientras que los adultos generalmente prefieren el sabor más rico y menos dulce del chocolate semidulce o negro. ¿Y si realmente quieres amplificarlo y convertirlo en una bebida solo para adultos? Sazónalo con un poco de whisky, bourbon o ron. Ho ho ho…¡estas serán unas felices fiestas para Santa Claus!

Cómo hacer Chocolate Caliente Casero con Chispas de chocolate

Una vez que haya reunido sus ingredientes, la receta de chocolate caliente estará lista para los malvaviscos en unos 5 minutos. Esto es lo que necesita:

Ingredientes

• Chocolate o Chispas de chocolate: elija una barra de chocolate oscuro o semidulce para un sabor rico; use chocolate con leche más suave para los niños. Si tienes chispas de chocolate en tu despensa, ¡también funcionarán!
• Cacao en polvo: Me gusta el cacao en polvo para hornear sin azúcar hecho por Hershey’s, pero cualquier marca similar funcionará.
• Leche: Uso leche al 2%.
• Extracto de vainilla: para dar sabor.
• Azúcar: use lo suficiente para adaptarse a su gusto.
• Sal: una pizca! No hará que su bebida tenga un sabor salado, pero equilibra la dulzura y resalta los ricos sabores.

Paso 1: Caliente los ingredientes

Combine todos los ingredientes en una cacerola a fuego lento. No hervir. Revuelva hasta que el chocolate se derrita, el azúcar se disuelva y la bebida alcance la temperatura deseada.

Paso 2: Servir

Vierta el chocolate caliente en tazas y deje que su familia y amigos de la pila en los ingredientes! Por aquí, siempre es un desafío ver quién puede agregar más malvaviscos o la pila más alta de crema batida.

Configurar una Barra de Chocolate Caliente

Para un divertido y festivo de la fiesta de Navidad o simplemente una tarde especial tratar con los niños, configurar una barra de chocolate caliente y deje que cada uno de sus invitados personalizar sus propias tazas. Aquí hay algunas buenas opciones para servir con el chocolate caliente casero:

• Crema batida
• Malvaviscos
• Virutas de chocolate, rizos de chocolate o chispas de chocolate en miniatura
• Canela para espolvorear
• Espolvorear
• Palitos de menta o bastones de caramelo para revolver
• Whisky, bourbon o ron para que los adultos espolvoreen sus bebidas
• Pretzels u otros bocadillos salados
• Galletas de mantequilla o pan corto para mojar
• Pan de jengibre para hombres o Galletas de azúcar Recortadas

Variaciones de recetas

• Chocolate caliente de menta: agregue una o dos gotas de extracto de menta. Esta cosa es muy fuerte, así que comience con una pequeña cantidad y agregue más (lentamente), al gusto.
• Mocha: Agregue café al chocolate caliente y haga su propio mocha casero.
• Alternativas a la leche: Puede usar cualquier leche que tenga a mano, incluida la leche de almendras, la leche descremada, la leche entera o incluso la crema espesa. El grosor y la riqueza de su leche impactarán en la textura cremosa de su chocolate caliente.
• Si no tienes una barra de chocolate, puedes sustituirla por chispas de chocolate.
• Chocolate caliente en lotes pequeños: Corte todos los ingredientes por la mitad y haga lo suficiente de esta receta casera de chocolate caliente para uno.
• Microondas: calienta la mezcla en el microondas hasta que el chocolate se derrita y la leche se caliente. No deje que hierva. Simplemente revuelva cada 30 segundos más o menos para evitar que el chocolate se queme.

Consejos para la Mejor Receta Casera de Chocolate Caliente

• Elija un chocolate oscuro o semidulce de alta calidad para obtener el mejor sabor rico. Me gusta el chocolate negro 78% Lindt. Chips de Chocolate también funciona!
• Use leche al 2% (o incluso leche entera o crema) para obtener el sabor y la textura más suaves y cremosos.
• Caliente el chocolate caliente a fuego lento not no lo deje hervir — y bata con frecuencia para ayudar a que los ingredientes se disuelvan y combinen.
• Ajuste la cantidad de azúcar a su gusto. Si quieres un chocolate caliente menos dulce, corta el azúcar por la mitad. Si a sus hijos les gusta una bebida más dulce, agregue más azúcar.

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