Aquí vamos!! No es Acción de Gracias sin mi Receta favorita de Coles de Bruselas Salteadas. Este plato seguramente conquistará a todos en la mesa y será un éxito instantáneo en Acción de Gracias.

¿Están tan entusiasmados con las recetas de Acción de Gracias como yo? ¡Va a ser el mejor día de todos!! Así que no te preocupes por mí mientras me meto de cabeza en la comida de Acción de Gracias por las próximas 3 semanas. ¡Tenemos mucho terreno que cubrir y necesitamos estar completamente preparados! Para comenzar quiero compartir con ustedes, lo que creemos que es la mejor Receta de Coles de Bruselas hay.

Las coles de Bruselas salteadas (con limón y ajo) son probablemente una de mis verduras verdes favoritas. Y especialmente en esta época del año. Estos han aparecido en nuestra cena de Acción de Gracias durante los últimos 9 años consecutivos y nunca olvidaré la primera vez que los serví en la casa de mis abuelos.

El día antes de Acción de Gracias les conté a todos mi menú, y mi tío me miró como si estuviera loca. Coles De Bruselas Salteadas?!? Whaaaaaat. ¿Quiénes sois? No voy a comer eso, es lo que dijo. Y yo estaba como, » escucha, voy a necesitar que respires hondo stop y dejes de actuar como si fueras un niño de 4 años (tenía 49 en ese momento). Pruébalos mañana y aguanta.»Y luego, como se predijo, al día siguiente tomó 3 porciones. ¡TRES PERSONAS!!! Si eso no es prueba de que esta es la mejor receta de lo que no se lo que es!

Estos casi no tardan en prepararse e incluso puedes limpiar, recortar y preparar las coles de Bruselas el día anterior para que se cocinen aún más fácil.

PS – ¿estás pensando en poner esto en tu menú de Acción de Gracias? Echa un vistazo al menú completo de cocina de What’s Gaby aquí junto con el programa de preparación principal para mantener las cosas organizadas y en buen camino.

Coles de Bruselas Salteadas con Ajo y Limón Mantequilla

Gaby

tal vez una de las formas más simples de preparar las Coles de Bruselas, y sin duda el más delicioso! ¡Querrás estas Coles de Bruselas Salteadas con Mantequilla de Ajo y Limón en tu mesa para cada comida!

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Prep Time 5 mins

Cook Time 15 mins

Total Time 20 mins

Course Side Dish

Cuisine American

Servings 6 People

Ingredients 1x2x3x

• 2 pounds brussels sprouts trimmed and cut in half
• 2-3 tablespoons olive oil
• 1 tablespoon unsalted butter
• 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
• 6 dientes de ajo picado
• 1 limón zested y jugo

Instrucciones

• En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio-alto.
• Agregue la Bruselas recortada y saltee durante aproximadamente 10-15 minutos hasta que esté dorada y el tenedor tierno, dándoles un revolver a mitad de camino para garantizar que se cocinen uniformemente
• Una vez caramelizado, agregue los copos de pimiento rojo y el ajo y saltee durante 1 minuto más. Retire del fuego y agregue la ralladura de limón y el jugo de limón y sazone con sal y pimienta. Servir según sea necesario.

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