Los pesticidas son un enorme grupo de productos químicos diseñados para matar insectos no deseados (insecticidas), malas hierbas (herbicidas), roedores (rodenticidas) y hongos (fungicidas). Muchos plaguicidas ponen en peligro la salud humana o dañan los ecosistemas, creando riesgos para las empresas que compran o producen alimentos y otros cultivos.

La gran mayoría de los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) cultivados en los Estados Unidos están diseñados para producir sus propios pesticidas o sobrevivir a la aplicación directa de pesticidas. Por ejemplo, los cultivos Roundup Ready de Monsanto están diseñados para sobrevivir a la aplicación directa de glifosato (el ingrediente principal del Roundup). El glifosato es el herbicida más utilizado en el mundo, y en 2015 fue clasificado como probable carcinógeno humano por la principal autoridad oncológica del mundo.

Para obtener más información sobre el glifosato, lea nuestro informe: Roundup Revealed: Glifosato en nuestro Sistema Alimentario.

Ingeniería genética

Como defensores de los inversores, nos preocupa que muchas empresas estén expuestas a riesgos financieros importantes debido a los problemas económicos, ambientales y de salud pública asociados con la ingeniería genética en el sistema alimentario.

Aproximadamente el 90% del maíz, la soja y el algodón en los Estados Unidos están diseñados genéticamente para ser resistentes a herbicidas. Investigadores independientes han documentado el creciente impacto ambiental y los beneficios insignificantes de los OMG cultivados comercialmente, así como la importante y creciente preferencia de los consumidores por evitarlos.A raíz de la derrota de la medida electoral del estado de Washington para exigir el etiquetado de OGM, As You Sow presentó resoluciones pidiendo a los principales donantes corporativos a la oposición de la iniciativa de boletas de etiquetado de OGM de California que se abstengan de usar fondos corporativos para influir en las elecciones políticas. Los inversores señalaron que muchas de las empresas que contribuyeron a derrotar la Propuesta 37 de California y otras medidas de etiquetado de OGM experimentaron una reacción negativa significativa de los consumidores y fueron objeto de boicots de los consumidores. As You Sow presentó resoluciones ante E. l DuPont de Nemours y Dow Chemical Company, que combinaron para gastar más de 1 11.2 millones para derrotar las iniciativas de etiquetado de OGM de California y Washington. Estas resoluciones se retiraron después de que cada compañía aumentara la divulgación de prácticas y políticas de cabildeo político.

De 2013 a 2015, As You Sow presentó una resolución de accionistas a Abbott Laboratories solicitando que la compañía introdujera la fórmula para bebés sin OGM Similac. Poco después de la reunión anual de 2015, Abbott presentó los primeros productos sin OGM Similac; en los años posteriores, se ha convertido en una línea de productos grande y muy exitosa.

En 2014, el compromiso de Whole Foods de exigir el etiquetado obligatorio de OGM para los productos vendidos en sus tiendas marcó una segunda victoria en el compromiso de una década de As You Sow con la compañía.

Lea nuestras preguntas frecuentes sobre OGM para obtener más información.

Glifosato

El glifosato es el herbicida más utilizado en el mundo. Se vende en mezclas patentadas que contienen otros compuestos, como el Roundup de Monsanto. El glifosato se usa con mayor frecuencia en la agricultura para matar malas hierbas en cultivos que han sido genéticamente modificados para sobrevivir al uso de glifosato (particularmente maíz, soja y algodón). El herbicida ha sido clasificado como un probable carcinógeno humano por la principal autoridad oncológica del mundo.

El uso de glifosato antes de la cosecha (también conocido como «desecación» o «ayuda para la cosecha») es un uso menos conocido del glifosato que ha comenzado a recibir un mayor escrutinio, ya que puede estar aumentando en gran medida los residuos de glifosato en una amplia gama de cultivos.La regulación del glifosato carece de transparencia y es poco probable que proteja suficientemente a los trabajadores agrícolas, las comunidades y los consumidores de daños. As You Sow está involucrando a empresas de las industrias de alimentos, agricultura y restaurantes para investigar los riesgos que plantea el glifosato.

Lea nuestro informe: Roundup Reveló para aprender más sobre el glifosato en el sistema alimentario.

Dicamba

Este herbicida también es el centro de una controversia nacional: se desplaza lejos de los sitios de aplicación a granjas cercanas, destruyendo cultivos que no están diseñados para resistirlo. Los cultivos Roundup Ready Xtend de Monsanto están diseñados para resistir tanto el glifosato como el dicamba; la compañía espera que los agricultores adopten rápidamente Xtend y que dicamba se convierta en el segundo herbicida más vendido del mundo, detrás del glifosato. La dependencia generalizada de cultivos dependientes de herbicidas plantea riesgos masivos para la biodiversidad y la salud del suelo, así como para la seguridad de todo el sistema alimentario.

Clorpirifos

Este insecticida altamente tóxico causa problemas de aprendizaje y retrasos en el desarrollo en niños, y es ampliamente utilizado en cultivos de frutas y verduras. Las personas están expuestas al clorpirifos a través de residuos en los alimentos, la contaminación del agua potable y la deriva tóxica de las aplicaciones de pesticidas. En Marzo de 2017, estados UNIDOS El jefe de la EPA, Scott Pruitt, revirtió una recomendación de la era Obama de prohibir el químico.