La termogénesis posprandial aumenta la tasa metabólica en diferentes grados dependiendo de los componentes de los alimentos.

El término postprandial se utiliza en muchos contextos.

Gastronómicoeditar

Se refiere a las actividades realizadas después de una comida, como beber cócteles o fumar.

Medicaleditar

Un uso común es en relación con los niveles de azúcar en la sangre (o glucosa en la sangre), que normalmente se miden 2 horas después y antes de comer en una prueba de glucosa posprandial. Esto se debe a que los niveles de glucosa en sangre generalmente aumentan después de una comida. La Asociación Americana de Diabetes recomienda un nivel de glucosa postprandial por debajo de 180 mg / dl y una glucosa plasmática preprandial entre 70-130 mg / dl.

Otros usos de la postprandial incluyen:

• La inmersión postprandial es una disminución leve del azúcar en la sangre después de comer una comida abundante.
• La hiperglucemia posprandial (GPHP) es un nivel alto de azúcar en sangre después de una comida. Se puede evaluar en una prueba de glucosa posprandial.
• La hipotensión postprandial es una disminución drástica de la presión arterial que ocurre después de comer una comida.
• La regurgitación postprandial es un síntoma único del síndrome de rumiación.
• La termogénesis postprandial es la producción de calor debido al metabolismo después de una comida, aumentando temporalmente la tasa metabólica.
• La distensión abdominal posprandial generalmente se refiere a la hinchazón del abdomen después de una comida, especialmente una grande. Generalmente es inofensivo, pero tiende a ser incómodo. Sin embargo, los casos de aparición repentina o duración prolongada pueden ser síntomas de ciertas afecciones gastrointestinales adversas graves, como la enfermedad del intestino irritable.la distensión abdominal posprandial también es un efecto secundario documentado de algunos medicamentos.

Procesoseditar

En el postprandio, hay digestión de alimentos en el tracto gastrointestinal, seguida de absorción y varios procesos metabólicos, principalmente anabólicos (construcción de moléculas orgánicas a partir de unidades más pequeñas). El postprandium se caracteriza por una mayor actividad del sistema nervioso parasimpático, poniendo al cuerpo en un estado de «descanso y digestión».