Cleveland Clinic es un centro médico académico sin fines de lucro. La publicidad en nuestro sitio ayuda a apoyar nuestra misión. No respaldamos productos o servicios que no sean de Cleveland Clinic.La dietista registrada Katherine Patton, MED, RD, CSSD, LD, dice que comer demasiado regaliz negro puede hacer que su corazón se salte un latido o dos, o incluso más. Aunque es poco frecuente, el regaliz negro puede causar latidos cardíacos irregulares en algunas personas y un exceso puede causar daños graves.

Los peligros de la disminución del potasio

El regaliz negro contiene un compuesto que proviene de la raíz de regaliz que puede reducir los niveles de potasio. Los niveles más bajos de potasio pueden causar esas arritmias cardíacas anormales.

Los estados UNIDOS Los expertos de la Administración de Alimentos y Medicamentos culpan a la glicirricina, el compuesto edulcorante derivado de la raíz de regaliz. Este compuesto puede hacer que disminuyan los niveles de potasio en el cuerpo y, cuando esto sucede, algunas personas pueden experimentar ritmos cardíacos anormales.

Otros, especialmente los mayores de 40 años con antecedentes de enfermedad cardíaca y/o presión arterial alta, pueden experimentar otros problemas potencialmente graves, como un aumento de la presión arterial, letargo e incluso insuficiencia cardíaca congestiva.

«Si ya tienes una enfermedad cardíaca o presión arterial alta, sé un poco más consciente de cómo te sientes si comes este tipo de regaliz», dice Patton. «Deja de comerlo si crees que notas algún tipo de latidos cardíacos irregulares.»

Sin embargo, señala que algunos alimentos que se anuncian como «regaliz» o «sabor a regaliz» usan aceite de anís, no regaliz negro verdadero. Esos alimentos no lo pondrán en riesgo de arritmias.

También conocida como raíz dulce, la raíz de regaliz también tiene algunos beneficios. Se utiliza principalmente en un suplemento dietético para infecciones bacterianas y virales, problemas digestivos y síntomas menopáusicos. Tenga cuidado porque estos suplementos pueden elevar la presión arterial.

¿cuánto es demasiado?

Entonces, ¿cuánto es demasiado? La FDA dice que si tiene 40 años o más, comer varias bolsas de 2 onzas de regaliz negro al día durante al menos dos semanas es exagerar y podría llevarlo al hospital con arritmia o un ritmo cardíaco irregular.

La FDA también informa que el regaliz negro puede interactuar negativamente con ciertos medicamentos, suplementos dietéticos y hierbas. Lo mejor es hablar con su médico para averiguar si algo que esté tomando interactuará negativamente con los dulces populares.

Patton dice que, si bien el fenómeno es raro, si te sientes raro después de comer regaliz negro y has tenido problemas cardíacos en el pasado, no dudes en llamar a tu médico. Otros síntomas pueden incluir dolor de cabeza, falta de energía o hinchazón corporal.

«Si tiene alguna preocupación, definitivamente llamaría al consultorio de su médico de inmediato y se lo haría saber», dice Patton. «Si es muy grave, entonces iría a la sala de emergencias. Es mejor prevenir que lamentar.”