Pollo blanco de Chile Verde
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Vivir la vida con un poco de ESPECIAS y este Pollo Blanco de Chile Verde! Este chile hierve a fuego lento todo el día en un caldo de salsa verde picante, jalapeños, chiles verdes y comino.
Aquí hay una deliciosa y brillante sopa de cocción lenta que es perfecta para la fiesta de locura de Marzo de este fin de semana, Chile Verde de Pollo Blanco.
Ponga todos los ingredientes en su olla de cocción lenta y olvídese de ella mientras lleva un registro de los aros. Cocine a fuego lento durante 4 a 8 horas (dependiendo de la temperatura de cocción) y tendrá una cena caliente y abundante. Por cierto, ¿cómo se ve tu bracket?!
Cada año, nuestro equipo de trabajo tiene una competencia amistosa durante la Locura de Marzo. Algunos de los chicos pasan horas analizando las estadísticas y haciendo sus selecciones de brackets.
Por otro lado, hago mis selecciones en un total de diez minutos porque no tengo ni idea de la mayoría de los equipos. Sorprendentemente, mi método ha funcionado bastante bien para mí en el pasado, ¡jaja!
Normalmente, pienso en el chile para fiestas de fútbol, pero ¿por qué no servirlo para ver el torneo de la NCAA también? Por supuesto, ver el torneo sería mucho más divertido si nuestro equipo estuviera en los Dulces Dieciséis años. ¡Tal vez el año que viene!
en cuanto a este plato de Pollo Blanco de Chile Verde, realmente no podría ser más fácil de preparar. La única preparación real es picar la cebolla y los jalapeños, sin necesidad de cortar el pollo antes de cocinarlo porque se tritura después de cocinarlo.
El resto de los ingredientes se abren y se vierten en la olla. Fácil y delicioso! ¡Mi receta favorita!
Aquí hay algunas más de mis recetas de chile favoritas que puede disfrutar:
- Chile Italiano de Boniato de Frijol Negro
- Chile Rojo Casero fácil
- Chile de Pollo Blanco favorito
- O Chile de Pollo Blanco Instantáneo
Y aquí hay un bono: ¡mi receta de nacho favorita para ver juegos!
- Nachos Vegetarianos Supremos con Salsa de Queso con Chile Verde
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Ingredientes
- 2 libras de pechuga de pollo
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 jalapeños frescos, sin semillas y 2 cucharaditas de ajo picado
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra
- 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo
- 2 latas de chiles verdes, (4.5 onzas)
- 1 taza de salsa verde
- 2 latas de frijoles blancos, escurridos y enjuagados (15 onzas)
- 1 (recipiente de 32 onzas) de caldo o caldo de pollo
- 1 lima,, jugo
- queso cheddar o Monterey jack, (para decorar)
Instrucciones
- parte inferior de la olla de cocción lenta con aerosol antiadherente. Coloque la cebolla picada, los chiles jalapeños y el ajo picado en el fondo de la olla de cocción lenta, luego cubra con la pechuga de pollo (sin grasa). Espolvoree el pollo de manera uniforme con las especias.
- A continuación, agregue los escalofríos verdes y la salsa verde, además de los frijoles blancos escurridos y enjuagados y el caldo de pollo.
- Cocine a baja temperatura durante 8 horas o a alta temperatura durante 4 horas.
- Antes de servir, retire el pollo y triture con dos tenedores. Devuelve el pollo a la olla de cocción lenta y exprime el jugo de limón fresco sobre todo. Revuelva; luego cocine a fuego lento durante 20-30 minutos adicionales.
- Decorar con queso cheddar rallado o queso Monterey, si lo desea.
Notas
Receta Original de Maebells.
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Nutrition Information:
8
Serving Size:
1
Amount Per Serving:Calories: 361Total Fat: 8gSaturated Fat: 3gTrans Fat: 0gUnsaturated Grasa: 4gCholesterol: 105mgSodium: 616mgCarbohydrates: 25gFiber: 6gSugar: 3gProtein: 46 g
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ACERCA de SHEILA
Sheila Thigpen, autora de Easy Chicken Cookbook y El libro de cocina Fresco y fácil de 5 ingredientes, es una desarrolladora de recetas, fotógrafa de alimentos y escritora de alimentos. Pasó más de 20 años como gerente de negocios en la industria editorial antes de jubilarse en 2018 para centrarse en sus pasiones: la cocina, la fotografía y la escritura. Viviendo cerca de las hermosas Montañas Humeantes, Sheila y su esposo tienen dos hijas adultas y dos excelentes yernos, son activos en su iglesia, les encanta viajar y tienen una preciosa nieta que les ha robado el corazón. Facebook Instagram, Youtube, Pinterest, Twitter, Facebook, etc.
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