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Plantación complementaria

Una vez que el reino de los jardineros hogareños, hippies y hardcore, la plantación complementaria es ahora una práctica increíblemente popular, desde jardineros principiantes hasta agricultura a gran escala. Pero, a pesar de su popularidad (es enorme en Europa), la siembra de compañero a menudo se malinterpreta, se usa mal y se tergiversa como la «solución universal» a los problemas en el parche.

Entonces, ¿qué es la siembra complementaria? Esencialmente, es un método para cultivar plantas juntas, con la idea de que se ayudarán entre sí de alguna manera, como disuadir a las plagas, mejorar el crecimiento, mejorar el sabor, atraer insectos beneficiosos, fijar nitrógeno, alterar los «patrones» y los cultivos trampa. Pero, así como tenemos buenos vecinos, también hay malos vecinos. Algunas plantas realmente no se gustan entre sí, y no deben plantarse en lugares cerrados, para que una de ellas no luche o se encuentre con su muerte prematura.

Cazadores de mitos – ¿Funciona realmente?

Ahora, la «Gran Pregunta»: funciona? Bueno, sí y no. Hay una cantidad bastante limitada de información científica real sobre la siembra complementaria, pero es seguro decir que algunas combinaciones parecen funcionar, mientras que otras pueden ser un poco acertadas y erradas. ¿Por qué? Bueno, para empezar, la siembra complementaria es un concepto del hemisferio norte que funciona como una delicia allá arriba, pero no tan bien aquí en Australia.

en Segundo lugar, no funciona tan bien porque no se entiende. Todos hemos oído que la albahaca y los tomates deben plantarse juntos, pero ¿por qué? ¿Cuántos de cada uno son necesarios? ¿Es suficiente una albahaca por tomate? ¿Quién se beneficia? ¿Qué estamos disuadiendo? ¿Mejora el sabor? Durante años, planté una planta de albahaca al lado de cada uno de mis tomates, ¿y adivina qué? No pasó nada. No había diferencia perceptible en el gusto. Nada parecía ser alentado o disuadido. Nada creció mejor o peor que antes, simplemente no había ninguna ventaja, aparte de no tener que caminar tan lejos para hacer una salsa de pasta!

¿sabes por qué? Porque, para que la albahaca pueda repeler con éxito las moscas de los tomates, se requiere una carga absoluta de albahaca en su parche. Estoy hablando de varias plantas de albahaca para cada tomate, e incluso entonces no repelerá la mosca de la fruta. Amo a la albahaca tanto como al siguiente jardinero, pero no la amo tanto, y, para ser honesto, nunca he tenido un problema con moscas en mis tomates. Pero ¿quién sabía esto? ¿Y cuántos de nosotros pensamos que esta es la solución rápida para todos nuestros problemas de jardín?

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Bueno, la siembra complementaria PUEDE ser la solución rápida,y así es como: ¡biodiversidad! Lo mejor de la siembra complementaria es que aumenta la biodiversidad de su parche; es decir, la variedad de formas de vida en su jardín. Algunas de las mejores plantas compañeras de mi jardín son aquellas que no tienen nada que ver con mi huerto, pero son los impresionantes árboles y arbustos nativos locales que he plantado en el lugar. La planificación inteligente (si lo digo yo mismo) ha significado que mi jardín nunca está sin flores, y por lo tanto nunca está sin la variedad de criaturas que vienen con eso: pájaros, insectos polinizadores (como mariposas, abejas y avispas nativas), reptiles, escarabajos y todo tipo de amigos útiles del jardín.

Al fomentar esta variedad de chicos buenos, mi jardín está casi completamente sin los chicos malos, que nunca consiguen un punto de apoyo en los números que me importan de todos modos! Recuerde, una hoja de lechuga con un agujero en ella no requiere guerra química, ni indica un ataque de los temidos antojos. Así que ahora que los he pospuesto la siembra de compañeras, permítanme decir que creo que hay algunas combinaciones que realmente funcionan, especialmente aquellas que involucran plantas que tienen un buen olor. Además, definitivamente hay combinaciones que no se gustan entre sí, así que he hecho para ustedes, queridos lectores, lo que posiblemente sea el diagrama de plantación complementario más completo del universo conocido.

Aquí está mi descargo de responsabilidad there hay muy poca confusión científica para respaldar esto, y algunas de ellas simplemente funcionan, así que no vengas balando si no pasa nada, o las cosas tienen problemas! Pero aquí hay una lista bastante completa de algunos compañeros y antagonistas comunes, algunos de los cuales he visto funcionar, otros well bueno, hágamelo saber. ¡Que lo disfrutes! Oh, ya que preguntaste, mi compañero favorito en mi jardín es tierra sana, llena de materia orgánica, gusanos y cosas buenas. ¡Y cerveza!

Jardinería Sustentable Australia presenta:

La tabla de plantación complementaria más completa del universo conocido (tal vez)

Albahaca, Ajenjo

Plant Good Neighbours Cómo funciona Bad Neighbours
Apple Capuchina, Cebollino La capuchina se trepa a un árbol y se dice que repele el gusano de la manzana Patatas
Albaricoque Albahaca, Tanaceto, Espárragos Se dice que la albahaca y el tanaceto repelen insectos dañinos
Espárragos Albaricoque, Albahaca, Cebollino, Consuelda, Levístico, Mejorana, Se dice que el perejil, los tomates La albahaca y el perejil mejoran el sabor. Las cebollas y el ajo liberan sustancias que reducen el crecimiento. el Ajo, las Cebollas
Bálsamo de Limón () Tomates Atrae a las abejas, dijo que para mejorar el sabor y el crecimiento
Albahaca Tomates Albahaca dijo a repeler a las moscas y mosquitos
Frijoles (escalada) Brócoli, Coles de Bruselas, Repollo, Zanahorias, Coliflor, Maíz, Lechuga, Ligústico, Majoram, Perejil Remolacha, las Cebolletas, el Ajo, el Gladiolo, Cebolla, Girasol
Remolacha Frijoles (bush), Brócoli, Coles de Bruselas, Repollo, Coliflor, Kohl Rabi, Lechuga, Ligústico, Mejorana, Cebolla, Guisantes, Patata, Espinaca, Pejerrey Las raíces de los malos vecinos liberan sustancias que reducen el crecimiento Frijoles (Trepadores), Tomate
Borraja Calabaza, Fresas, Tomate Se dice que disuaden al gusano del tomate y mejoran el sabor y el rendimiento del tomate. Se dice que aumenta el rendimiento de la fresa.
Crucíferas (Incl: Brócoli, Col, Coliflor) Frijoles, Remolacha, Zanahoria, Manzanilla, Cilantro, Pepino, Eneldo, Lechuga, Mejorana, Caléndula (Francés), Menta, Capuchina, Guisante, Patata, Romero, Salvia, Tanaceto, Tomillo, Zinnias, Berros terrestres El eneldo atrae a una Avispa controladora de Mariposa Blanca de Col. La capuchina disfraza y repele los pulgones. La salvia repele la Mariposa Blanca de la Col. ¡Las zinnias atraen a las mariquitas, que nos encantan! Las raíces de los vecinos malos liberan sustancias que reducen el crecimiento. El berro terrestre atrae a la Mariposa Blanca de la Col que pone huevos, cuando las larvas eclosionan y se lo comen, mueren. Ajo, Ruda, Fresa
Pimentón, Ají Zanahoria, Cebolla, Tomate
Zanahorias Frijoles, Cebollino, Cilantro, Pepino, Puerro, Lechuga, Ligústico, Orégano, Cebolla, Guisantes, Rábano, El romero, la Salvia, el Tomate Malos Vecinos raíces de la liberación de sustancias que reduce el crecimiento Eneldo, Apio
Apio Col, Cebollino, Eneldo, el Enano Frijoles, Puerro, Ligústico, Majoram, Cebolla, Guisante, la Salvia, la Espinaca, el Tomate Malos Vecinos raíces de la liberación de sustancias que reduce el crecimiento Zanahorias, La chirivía, la Patata
Manzanilla Repollo, Cebolla Disuade a las moscas y mosquitos. Fortalece los vecinos de las plantas
Cebollino Manzanas, Pepinos, Lechugas, Guisantes Previene la Costra de Manzana. Se dice que disuaden a los áfidos Frijoles
Pepino Albahaca, Frijoles, Borraja, Brócoli, Coles de Bruselas, Repollo, Zanahoria, Coliflor, Maíz, Eneldo, Col Rábano, Lechuga, Levístico, Mejorana, Capuchina, Chirivía, Guisante, Rábano, Girasol, Tanaceto Las raíces de los malos vecinos liberan sustancias que reducen el crecimiento Patata, Salvia, Hierbas
Eneldo Brassicas (Incl.: Brócoli, Col, Coliflor) El eneldo atrae a una Avispa controladora de Mariposa Blanca de Col
Berenjena Frijoles, Espinacas
Ajo Albaricoque, Cereza, Morera, Chirivía, Melocotón, Pera, Frambuesa, Romero, Rosa Disuade a los áfidos, especialmente de las rosas y las frambuesas. Repels Cabbage White Butterfly Beans, Cabbage, Peas, Strawberry
Kohl Rabi Beetroot, Onion Beans, Tomato
Leek Carrot, Celery, Lovage, Majoram, Onion, Parsnip, Strawberry Beans, Peas, Parsley
Lettuce Achillea, Beans, Beetroot, Cabbage, Carrot, Chervil, Coreopsis, Cucumber, Lovage, Marjoram, Marigold (French), Onion, Parsnip, Pea, Radish, Strawberry, Zinnia Achillea, Coreopsis & Zinnia attract pollinators and offer shade for lechuga Perejil
Caléndulas (francés) Numerosas verduras, incluyendo tomate Mata nematodos de nudo de raíz y gusano de anguila
Melón Rábano, Maíz dulce
Menta Repollo, Tomate Disuade de plagas como la Mariposa Blanca de la Col, hormigas y pulgas
Capuchina Coles, Árboles Frutales, Rábanos, Calabacines Las flores repelen los áfidos y la polilla del bacalao. La Mariposa Blanca de la col se siente atraída por esta planta, y la buscará sobre coles
Cebolla Remolacha, Brócoli, Col, Zanahoria, Manzanilla, Puerros, Lechuga, Levístico, Mejorana, Perejil, Chirivía, Pejerrey, Fresa, Ajedrea de verano, Tomate Se dice que el olor a cebolla disuade a numerosas plagas. Las cebollas liberan sustancias que reducen el crecimiento de los Vecinos malos Espárragos, Frijoles, Gladiolos, Guisantes
Perejil Espárragos, Maíz Dulce, Tomate Se dice que mejoran el sabor de los espárragos y el tomate
Guisantes Frijoles, Remolacha, Coles de Bruselas, Repollo, Zanahoria, Coliflor, Apio, Pepino, Lechuga, Levístico, Mejorana, Chirivía, Patata, Rábano, Salvia, Calabaza, Maíz dulce Las raíces de los malos vecinos liberan sustancias que reducen el crecimiento. El maíz dulce se ha utilizado tradicionalmente como «estacas vivas» para guisantes Cebollino, Ajo, Cebolla, Chalotes
Patata Frijoles, Brócoli, Coles de Bruselas, Repollo, Coliflor, Maíz, Berenjena, Rábano picante, Levístico, Mejorana, Caléndula (Francesa), Capuchina, Chirivía, Guisantes, Alyssum Dulce, Maíz Dulce, Sandía Alyssum Dulce y Las caléndulas atraen beneficios y suprimen las malas hierbas. Las patatas liberan sustancias que reducen el crecimiento de Vecinos Malos. El rábano picante debe plantarse en las esquinas del parche Manzana, Apio, Cereza, Pepino, Calabaza, Frambuesa, Romero, Calabaza, Girasol, Tomate
Calabaza Frijoles, Col, Berenjena, Guisantes, Rábano, Maíz dulce Las raíces de los malos vecinos liberan sustancias que reducen el crecimiento Patata
Rábano Frijoles, Zanahoria, Perifollo, Pepino, Maíz Dulce, Pepino, Lechuga, Levístico, Mejorana, Capuchina, Chirivía, Guisante, Espinaca, Maíz dulce Se dice que el rábano atrae a los mineros de hojas de Espinacas Hisopo
Raspberry Blackberries, Potato, Tomato
Rosemary Beans, Cabbage, Carrot, Sage
Sage Brassicas (Incl: Brócoli, Col, Coliflor), Zanahoria, Romero Salvia repele la Mariposa Blanca de la Col Pepino
Pejerrey Remolacha, Cereza, Lavanda, Levístico, Mejorana, Cebolla
Espinacas Apio, Berenjena, Fresas
Calabaza Borraja, Levístico, Mejorana, Capuchina, Guisantes, Girasol, Maíz dulce, Tanaceto Patata
Fresa Frijoles, Borraja, Cebollino, Puerro, Lechuga, Caléndula (Francesa), Cebolla, Piretro, Salvia, Espinaca Crucíferas (Incl: Brócoli, Col, Coliflor), Coles de Bruselas, Ajo
Girasol Albaricoques, Pepinos, Calabaza Frijoles, Papa
Maíz Dulce Frijoles, Pepinos, Ligústico, Orégano, Melón, la Chirivía, Guisantes, Patata, Calabaza, Rábano, Calabaza, Calabacín Maíz Dulce se ha utilizado tradicionalmente como «vida» apuestas para los guisantes. Las raíces de los malos vecinos liberan sustancias que reducen el crecimiento Col
Tomate Espárragos, Albahaca, Apio, Borraja, Brócoli, Coles de Bruselas, Repollo, Zanahoria, Coliflor, Apio, Cebollino, Eneldo, Grosella Espinosa, Uva, Hisopo, Levístico, Caléndula (Francés), Mejorana, Menta, Capuchina, Cebolla, Perejil, Chirivía, Nabo Se dice que las caléndulas repelen a la mosca blanca y al nematodo nudo de raíz. Las raíces de los malos vecinos liberan sustancias que reducen el crecimiento Albaricoques, Remolacha, Hinojo, Col Rábano, Patata, Romero, Maíz dulce
Nabo Pepinos, Lechugas, Capuchina, Guisantes, Tomate
Sandía Patata
Milenrama La mayoría de las hierbas aromáticas Cuando se plantan a lo largo de caminos, se dice que mejoran la producción de aceites esenciales y el sabor de las hierbas.
Calabacín Ligústico, Orégano, Capuchina, Maíz dulce

y…

un par de general las plantas que hacen grandes compañeros por otras razones

  • la Albahaca ayuda a repeler las moscas y los mosquitos.
  • La borraja en el parche de fresa aumentará el rendimiento.
  • La hierba gatera repele pulgas, hormigas y roedores.
  • La alcaravea ayuda a descomponer los suelos pesados.
  • La manzanilla disuade de moscas y mosquitos y da fuerza a cualquier planta que crezca cerca.
  • Cebollino cultivado debajo de los manzanos ayudará a prevenir la costra de la manzana; debajo de las rosas mantendrá alejados a los áfidos y las manchas negras.
  • Saúco un insecticida general, las hojas fomentan la fermentación de compost, las flores y bayas hacen un vino encantador!
  • Hinojo (no F. vulgare ni F. officionale) repele moscas, pulgas y hormigas.
  • Las secreciones de la raíz de caléndula francesa matan a los nematodos en el suelo. Repelerá la mosca blanca entre los tomates.
  • El ajo ayuda a mantener a los pulgones alejados de las rosas.
  • El hisopo atrae a la polilla blanca de la col manteniendo a las brassicas libres de infestación.
  • La menta repele la polilla blanca de la col. Secado y colocado con ropa repelerá la polilla de la ropa.
  • La capuchina secreta un aceite de mostaza, que muchos insectos encuentran atractivo y buscarán, particularmente la polilla blanca de la col. Alternativamente, las flores repelen a los pulgones y al escarabajo del pepino. La variedad trepadora de manzanos cultivados repelerá a la polilla del bacalao.
  • El piretro repelerá los insectos si se cultiva alrededor del huerto.
  • El romero repele la mosca de la zanahoria.
  • La Ruda (Rutus, no Peganum) mantiene a los gatos y perros fuera de las camas del jardín si se plantan alrededor de los bordes.
  • Salvia protege las coles de la polilla blanca de la col.
  • Tansy (Tanacetum, no Senecio) repele polillas, moscas y hormigas. Planta debajo de los melocotoneros para repeler insectos voladores dañinos. Las hojas de tanaceto ayudan a la fermentación del compost.
  • Ajenjo (Artemesia, no Ambrosía) aunque puede inhibir el crecimiento de las plantas cercanas, el ajenjo ahuyenta las polillas, las moscas y las pulgas y mantiene a los animales fuera del jardín.