¡El pescado y los mariscos son excelentes opciones de comida para niños pequeños y niños! Son una buena fuente de proteínas, grasas omega-3, y proporcionan toneladas de vitaminas y minerales.

Pero es cierto que hay algunas consideraciones que querrás tener en cuenta cuando introduzcas los mariscos por primera vez en la dieta de tu niño pequeño. Cosas como los niveles de mercurio y los mariscos crudos o casi crudos (que a menudo se encuentran en el sushi) son cosas importantes en las que pensar cuando se trata de mariscos para niños pequeños.

Así que hoy te voy a explicar cuándo está bien darle mariscos a tu hijo pequeño, qué mariscos es mejor para los niños pequeños y qué tipos de mariscos querrás evitar hasta que tus hijos sean mayores.

Vamos a bucear! (Lo siento! Sólo tenía que meter un juego de palabras de mariscos.)

¿Cuándo puedo introducir mariscos en la dieta de mi niño pequeño?

Es seguro introducir pescado y mariscos bien cocinados a sus hijos, incluso cuando son bebés.

Dicho esto, si tiene antecedentes familiares de alergias graves a los mariscos, lo discutiría con su pediatra de antemano. (Y en realidad, esto es cierto para todos los alimentos altamente alergénicos como pescado/mariscos, frutos secos, cacahuetes, lácteos, huevos, trigo y soja.)

Y, si no introdujo mariscos cuando era bebé, pero lo desea, no se preocupe. ¡Ya puedes empezar!

¿Cuál es el mejor marisco para niños pequeños?

Los Mejores mariscos para los niños pequeños, para comenzar con:

• Salmón al horno o salteado
• Camarones cocidos o salteados (cortados a lo largo)
• Palitos de pescado de abadejo (A menudo menos intimidantes para los niños pequeños, ya que parecen dedos de pollo!)
• Atún enlatado (solo de la marca Safe Catch Foods), o su salmón enlatado

Consejo: Mezcle el atún enlatado o el salmón con 1-2 cucharadas de mayonesa y 1-2 cucharadas de yogur griego normal; o con aguacate!

Siempre es mejor elegir pescado con bajo contenido de mercurio para su hijo pequeño, como:

• Bagre
• Almejas
• Cod
• Cangrejo
• Cangrejo
• Lenguado
• Haddock
• Merluza
• Langosta
• Pollock
• Salmón
• Sardinas
• Vieiras
• Camarones
• Skate
• Sole
• el Atún (Seguro de Captura de la marca porque más bajos de mercurio)

haga Clic aquí para una lista completa!

¿Con qué frecuencia debe comer mariscos mi hijo pequeño?

Servir mariscos alrededor de 2 o 3 veces a la semana es óptimo para su hijo pequeño. Esto se debe a que los mariscos son una muy buena fuente de DHA, un ácido graso omega-3 que es importante para la salud cerebral y ocular.

Si sirve mariscos con mucha menos frecuencia (piense una o dos veces al mes, o menos), entonces solo querrá encontrar una fuente alternativa de DHA.

¿La alternativa más fácil? Leche fortificada con DHA (compro Horizon Organic).

¿Cuándo puede comer sushi mi hijo pequeño?

Cuando se trata de sushi con mariscos crudos o poco cocidos, como el sashimi, desafortunadamente la respuesta es que su hijo no debería comerlo en absoluto.

En realidad, la FDA desaconseja que los niños coman pescado o mariscos crudos o poco cocidos, porque tienen un mayor riesgo de contraer una enfermedad transmitida por los alimentos que los adultos. Y, cuando los niños pequeños se enferman de mariscos, tienen más probabilidades de tener una enfermedad más prolongada y de ser hospitalizados (¡caramba!).

dicho esto, no todo el sushi está fuera de la mesa!!! Los niños pequeños todavía pueden disfrutar de ciertos tipos de sushi cuando su familia lo pide. Recomiendo evitar el sashimi por completo. En su lugar, opte por sushi vegetariano, o sushi con pescado/marisco cocido en lugar de crudo.

Recetas de mariscos para niños pequeños

Está bien, así que ahora que tienes conocimientos sobre cuándo introducir qué tipos de mariscos, ¡es hora de empezar a cocinar! Estas son algunas de mis recetas favoritas de mariscos para niños pequeños. ¡Pruébalos y hazme saber lo que piensas tú (y tus pequeños)!

Poppers de Salmón de Batata

del Nutridor Natural

Salmón con costra de Dijon Panko de arce

de Cook Smarts

Cuencos de Fideos de Camote

de Maní Butter Runner

Tostada de Camote LittleBitsOf.com

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