Las pechugas de pollo con hierbas de limón jugosas son la proteína fácil perfecta y perfectas para cocinar rápidamente. El adobo de hierba de limón es fácil y delicioso con pollo.

Las recetas de pechuga de pollo son una docena de centavos en Internet, pero si está buscando una forma fácil, simple y deliciosa de cocinar pechugas de pollo rápidamente, ¡la ha encontrado! Estas pechugas de pollo con hierbas de limón son habituales en nuestra casa porque son muy buenas y versátiles. Sirvan como es con los lados de su elección, cortarlas en rodajas y servir en ensaladas o sándwiches o uso en los tacos y quesidillas.

Ingredientes necesarios

La receta completa + las cantidades se pueden encontrar en la tarjeta de recetas a continuación.

• Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
• Aceite de oliva.
• jugo de Limón.
• Ajo.
• Pimentón.
• Hierbas: orégano, tomillo, perejil, salvia y romero son geniales con pollo.

Cómo cocinar la pechuga de pollo

Para asegurarse de que la pechuga de pollo esté jugosa y deliciosa, asegúrese de marinarlas en un adobo fuerte y lleno de hierbas durante al menos 20 minutos, pero hasta unas pocas horas. Tenga cuidado con los adobos que contienen cítricos, ya que pueden descomponer demasiado las proteínas y hacer que el pollo se vuelva gomoso. También puede congelarlos en el adobo para acelerar la preparación de la comida. Combine el aceite de oliva, el jugo de limón, el pimentón, las hierbas secas mixtas, el tomillo fresco, la ralladura de limón y el ajo. Coloque las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel entre dos capas de papel pergamino/papel para hornear y aplánelas ligeramente con un mazo para carne o un rodillo. Al hacer esto, se asegurará de que el pollo tenga un grosor y también ablandará ligeramente la carne.

Coloque el pollo en un recipiente de vidrio y vierta sobre el adobo. Tapar y marinar durante al menos 20 minutos. Asegúrese de que la sartén, sartén o parrilla que está utilizando esté precalentada y luego cocine el pollo durante 3-5 minutos por lado (dependiendo del grosor) hasta que esté completamente cocido. Deje que el pollo descanse durante al menos 5 minutos para permitir que los jugos se redistribuyan en la carne antes de cortarla y servirla.

¿cuánto tiempo para cocinar las pechugas de pollo

las pechugas de Pollo se cocinan cuando la temperatura interior es 75ºC/165ºF. Prefiero quitar las pechugas de pollo del fuego cuando están alrededor de 68 ° C / 154 ° F, ya que continuarán cocinándose mientras descansan. Si no tiene un termómetro para carne, corte en la parte más gruesa de la pechuga de pollo; si la carne es opaca y blanca en todas partes, las pechugas están cocidas.

Qué hacer con pechuga de pollo

1. Ensalada de quinua con guisantes y queso feta
2. Patatas fritas al horno fáciles
3. Ensalada de guarnición fácil con aderezo de limón
4. Ensalada de fresa y aguacate con queso azul
5. Cuñas de patata al horno con ajo picante fáciles
6. Risotto de limón
7. Arroz con brócoli con queso
8. Ensalada de maíz a la parrilla de verano

Recetas de pechuga de pollo

1. Pinchos de pollo con limón Easy herby
2. Pechugas de pollo rellenas Caprese
3. Pollo cremoso fácil con champiñones
4. Pechugas de pollo con oliva, de tomate y alcaparras vestirse

hierba Limón pechugas de pollo

Jugosa hierba limón pechugas de pollo son el perfecto fácil de proteínas y perfecta para cocinar rápido. El adobo de hierba de limón es fácil y delicioso con pollo.

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Curso: Dinner, Easy Recipe

Cuisine: American

Keyword: chicken breast recipe, easy chicken recipe, Lemon herb chicken breasts

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total Time: 30 minutes

Servings: 4

Calories: 257kcal

Author: Alida Ryder

Ingredients

• 4 large chicken breasts (skinless + boneless)

For the lemon herb marinade

• ¼ cup olive oil
• ¼ cup lemon juice
• zest of 1 lemon
• 3 garlic cloves crushed
• 1 tsp oregano
• 2 tsp dried mixed herbs
• 2 tsp fresh thyme leaves
• ½ cucharadita de pimentón
• ½ cucharadita de chile/hojuelas de pimiento rojo
• 2 cucharadita de sal

Instrucciones

• Coloque las pechugas de pollo entre dos capas de pergamino/papel de hornear y aplanar ligeramente con un mazo de carne/rodillo.
• mezcle los ingredientes de la marinada.
• Coloque el pollo en un recipiente de vidrio y verter por encima el adobo. Mezcle para asegurarse de que el pollo esté bien cubierto, luego cubra y deje adobar durante al menos 20 minutos, pero hasta 24 horas, refrigerado.
• Para cocinar las pechugas de pollo, caliente una sartén, sartén o parrilla, luego agregue el pollo y cocine durante 3-5 minutos por lado (dependiendo del grosor) hasta que estén cocidas pero aún jugosas.
• Remove from the heat and cover with foil, allowing the chicken to rest for at 5-10 minutes before serving.

Nutrition

Calories: 257kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 24g | Fat: 16g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 72mg | Sodium: 1299mg | Potassium: 442mg | Vitamin A: 270IU | Vitamin C: 8.6mg | Calcium: 14mg | Iron: 0.7mg