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Las PECHUGAS de POLLO ASADAS son jugosas por fuera con una piel sazonada y crujiente. Nos encanta lo tierna y jugosa que es la carne cuando asamos el pollo con este método. Necesitarás unos 5 minutos de manos a tiempo y 40 minutos en el horno para llevar esta receta de pollo a la mesa.

¿Recuerdas lo que era de niño entrar por la puerta de la escuela y oler un pollo asado en el horno?

Ese es el olor del hogar, la comodidad y la bondad.

No aso muchos pollos enteros, ¡pero sí aso muchos trozos de pollo!

Tome mis piernas de pollo al horno y muslos de pollo ceto happen se repiten por aquí.

Aunque generalmente prefiero la carne blanca, ¡así que es justo que comparta mi receta de pechuga de pollo asada con todos ustedes!

Nos encanta este método de cocinar pollo con hueso porque la piel se vuelve crujiente y sabrosa, mientras que la carne se mantiene agradable y jugosa.

Cómo:

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Comenzará con cuatro pechugas de pollo con hueso y piel para esta receta. Puede ajustar la cantidad hacia arriba o hacia abajo dependiendo de la cantidad que esté alimentando. Tendemos a hacer una pechuga por persona y luego las sobras se pican o trituran y se guardan para otra receta.

Frote el pollo con la mantequilla ablandada. Es más fácil usar las manos, así que entra y cubre el pollo.

Espolvoree una mezcla de sal de ajo, cebolla en polvo y pimentón sobre el pollo.

¡Prueba a usar pimentón ahumado! ¡Añade un sabor agradable!

Coloque el pollo en una bandeja para hornear y el pop en un horno a 425 grados.

Cuánto tiempo hornear pechugas de pollo a 425 grados:

Estamos horneando estas pechugas de pollo a una temperatura más alta para asegurarnos de que la piel quede agradable y crujiente.

Se asarán en unos 35-40 minutos.

Recomendamos usar un termómetro para carne para verificar si está cocido. Uso y amo este termómetro de lectura instantánea ThermoPro para casi todo. Me encanta que tenga un imán para que puedas pegarlo al costado de tu nevera y siempre esté accesible.

Sus pechugas de pollo están completamente cocidas cuando alcanzan los 165 grados.

Sugerencias de servicio:

Estas pechugas de pollo al horno van muy bien con una variedad de guarniciones. Algunos de nuestros favoritos incluyen:

• Macarrones de Coliflor y queso
• Ensalada de Brócoli con Tocino
• Ensalada Alemana de Pepino
• Cazuela de queso de brócoli
• Ensalada de Patata de Coliflor
• Nabos asados