• 2 cups all-purpose flour
• 2 cups sugar
• 1 teaspoon baking powder
• 1 teaspoon salt
• 1/4 teasppon baking soda
• 1 cup butter, cut into cubes
• 1 cup water
• 2 large eggs
• 1/2 cup sour cream
• 1 teaspoon almond extract

Icing

• 11 tablespoons butter, cut into cubes
• 1/3 cup milk
• 5 cups confectioner’s sugar
• 1/2 teaspoon almond extract
• 1/2 cup sliced almonds, toasted

• Preheat oven to 375 degrees and grease a 15x10x1-inch baking sheet.
• En un tazón grande, mezcle la harina, azúcar, polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.
• En una cacerola pequeña, mezcle 1 taza de mantequilla (cortada en cubos) y agua. Llevar a fuego lento. Revuelva en la mezcla de harina.
• En un tazón pequeño, mezcle los huevos, la crema agria y el extracto de almendras. Revuelva en la mezcla de harina hasta que se mezcle bien.
• Vierta la mezcla en el molde preparado. Hornee durante 18 a 22 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Tan pronto como el pastel salga del horno, prepara el glaseado.
• mezcle la mantequilla y la leche en una cacerola grande. Llevar a ebullición y retirar del fuego. Agregue el azúcar de confitería 1 taza a la vez. Agregue el extracto de almendra y las almendras. Esparcir sobre el pastel.