Pastel de Chocolate con Glaseado de Ganache
¡Compartir es cuidar!
- Yummly
Chocolate bundt cake es súper húmedo y cubierto con una tentadora y deliciosa ganache de esmalte!
Este pastel de chocolate con glaseado de ganache es la receta más fácil, no es exigente ni difícil, solo tíralo todo en la batidora y listo. Rico en sabor y súper húmedo, sus invitados pensarán que fue desde cero y rogarán por la receta, cuando descubran lo fácil que es realmente.
Oh, si tiene algún glaseado de ganache sobrante, póngalo en la nevera para que se enfríe, luego enróllelo en bolas de 1 pulgada y enróllelo en polvo de cacao o en sus nueces picadas favoritas, ¡y lana tiene trufas!
Consejos para hacer pastel de chocolate
- Use una batidora de mano o de pie.
- Rociar la bandeja con aerosol para cocinar.
- Cuchara de la masa en la sartén, la masa será gruesa. Hornear
- Retirar del horno y dejar enfriar.
- Calentar la crema a fuego lento, no hervir.
- Retirar del fuego y batir las chispas de chocolate hasta que se derritan.
- Dejar enfriar 15-20 minutos, luego rociar sobre la parte superior del pastel.
los Elementos que utilicé para hacer esta receta
- molde Bundt
- Cacerola de la Salsa
- Batir
- rejilla de Refrigeración
- tazones
- Batidora Eléctrica
he estado haciendo esta tarta hace ya varios años, y cada vez que me hacen mis clientes se vuelven locas por él. Así que si estás buscando una receta de pastel infalible que todos pensarán que te esclavizaste, esta es para ti.
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Ingredientes
- 1 caja de mezcla de pastel de chocolate
- 1 (6 oz) paquete de pudín de chocolate Instantáneo de la mezcla
- 4 huevos
- 1 taza de crema agria
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 taza de semi dulce chips de chocolate
Ganache de Esmalte
- 2/3 de taza de crema de leche
- 1 taza de semi dulce chips de chocolate
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados. Rocíe la sartén bundt con aerosol para cocinar.
- Batir la mezcla para pasteles, la mezcla para pudines, los huevos, la crema agria, el aceite y el agua a velocidad media hasta que se mezclen unos 2 minutos. Incorpora las chispas de chocolate con una espátula. Vierta en la sartén.
- Hornee de 50 a 55 minutos o hasta que un palillo de dientes salga limpio. Deje que el pastel se enfríe durante 15 minutos. Voltee el molde para pasteles sobre la rejilla de enfriamiento y levante cuidadosamente el molde para quitar el pastel. Enfríe el pastel completamente. Con cuidado, transfiera a un plato para servir.
Glaseado de Ganache
- En una cacerola a fuego medio/bajo, agregue la crema y cocine a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y agregue las chispas de chocolate y bata hasta que las chispas de chocolate se derritan. Continúa batiendo hasta que la mezcla esté brillante y suave. Dejar enfriar 15-20 minutos
- Rociar la ganache sobre el pastel.
Información de la Nutrición
Rendimiento
8
Tamaño de la Porción
8 Porciones
Cantidad Por ServingCalories 738Saturated Grasa 30gCholesterol 127mgSodium 368mgCarbohydrates 74gFiber 4gSugar 46gProtein 10g
¿que hacer esta receta?
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