Los productos de plástico diseñados para almacenar y recalentar alimentos se evalúan rigurosamente para garantizar que:

• Los alimentos que contienen se mantienen frescos
• No afectan el sabor o la seguridad de lo que se utilizan para almacenar
• Pueden soportar el desgaste del uso diario

Por ejemplo, muchas envolturas, envases y recipientes de plástico están especialmente diseñados para soportar temperaturas de microondas. De hecho, se prueban a temperaturas exageradamente altas para garantizar que permanezcan estables durante y después del uso del microondas. Lo mismo es cierto para los productos que están hechos para ser congelados o para pasar por el lavavajillas.

Los consumidores pueden asegurarse de que un producto de plástico es apto para microondas, lavavajillas o congelador comprobando la etiqueta o el propio recipiente, que a menudo mostrará una versión de uno o más de los siguientes símbolos:

Mientras que estos símbolos son ampliamente utilizados, no son estandarizados. Eso significa que pueden venir en diferentes formas, tamaños y diseños, con algunas características compartidas.

Por ejemplo:

Todos los cuatro de estos símbolos indican que un producto es seguro para usar en el microondas.

Y diferentes contenedores tienen diferentes símbolos, por ejemplo:

Este recipiente de plástico es, de izquierda a derecha, apto para microondas, apto para lavavajillas (tenga en cuenta el símbolo único de apto para lavavajillas, esencialmente cualquier símbolo que sugiera que los recipientes o utensilios que golpean el agua están destinados a indicar un uso seguro en el lavavajillas), apto para congelador y seguro para el almacenamiento de alimentos en general.

Este recipiente de plástico es apto para lavavajillas (tenga en cuenta el texto que indica solo el estante superior), apto para microondas y apto para congelador.

Si no puede encontrar estos símbolos o tiene más preguntas, intente encontrar la información específica del producto en línea o llame al fabricante.

Es importante recordar que los recipientes diseñados para el contacto con alimentos se prueban para asegurarse de que son seguros, incluso cuando se usan de una manera que es poco probable que se reproduzca en su cocina. Cuando se usan correctamente, los recipientes de plástico como los anteriores pueden ayudar a los consumidores a mantener las sobras frescas durante más tiempo y combatir el desperdicio de alimentos en el hogar.

Hay más: aprenda cómo los envases de plástico ayudan a las personas a hacer que los alimentos sean más seguros y accesibles para todos, y ponga a prueba sus conocimientos.