Expertos en Productos y Técnicas de Mariscos Asiáticos

La preparación de sushi y sashimi requiere solo el pescado más fresco y de la más alta calidad. Afortunadamente, no es necesario viajar a Japón para encontrarlo gracias a la presencia de LA Fish, ubicado justo a las afueras de Little Tokyo, en el centro de Los Ángeles.

LA Fish estableció su reputación de ser el primero en importar comercialmente mariscos japoneses frescos por aire directamente a su puerta en el sur de California. Esto incluye Hamachi, Kanpachi, Sanma, Aji, Tai Snapper y Tako. ¡Incluso traen raíz de Wasabi fresca de Japón!

LA Fish también ofrece el mejor pescado amarillo importado & patudo junto con una amplia variedad de mariscos locales de calidad sushi. La lista incluye: Pez Sable, Bacalao de Roca, Erizos de Mar/Huevas Uni y Camarones vivos de Santa Bárbara. El abulón cultivado y las langostas espinosas locales de California también son artículos en los que se especializan.

Lo que LA Fish tiene para ofrecer va mucho más allá de sus ofertas de mariscos de primera calidad. Su experto personal japonés ofrece más de 100 años de experiencia. Tienen la capacidad de proporcionar a los clientes de LA Fish un amplio recurso para la educación de productos, consejos de preparación, así como una gran cantidad de técnicas para optimizar el sabor y la presentación.

Es esa base de conocimientos, junto con la amplia selección de LA Fish y el nivel de servicio incomparable, lo que explica por qué los chefs exigentes y los mercados de alta gama confían en LA Fish por el enfoque único de los mariscos que solo ellos pueden ofrecer.

420 Stanford Ave. | Los Ángeles, CA 90013 / Teléfono: (213) 629-1213

HORARIO DE ATENCIÓN:
de martes a viernes: 7am – 10am / Sábado: 6am-9am | Domingo & Lunes: Cerrado