Bebidas De Pozo. No «Bebidas fantásticas».»No» Escuchad, chicos, voy a cerrar todas mis cuentas de redes sociales durante mis bebidas de la regla azul.»Simplemente están bien. Y eso está bien.

Vea, las bebidas de pozo se hacen con «licores de pozo», los caballos de batalla de nuestras vidas de beber y socializar y las botellas que constituyen el «bar de pozo».»Si vas a un bar y pides una soda de vodka, obtendrás el vodka well; en cualquier momento que no especifiques una bebida, obtendrás la selección well de lo que sea apropiado para esa bebida. Lo bueno es que este sistema le permite a su camarero amigable, o incluso hosco, del vecindario mantener la consistencia y ofrecerle un poco de asequibilidad. Lo mejor es que puedes construir tu propio bar de pozos en casa siguiendo los mismos principios que los profesionales construyen los suyos.

Y ¿por qué no? Claro, a todos nos encanta esa botella simbólica de Malta simple o la mini colección de tequilas para sorber que tenemos en marcha. Pero el pozo puede mantener la sed apagada de forma más regular. El » maldita sea, qué miércoles, ¿quién quiere Palomas?” base. Pero antes de comenzar a comprar botellas, es importante entender el propósito del licor well. No se trata solo de comparar el precio relativo con el rango de calidad. Aunque eso es un factor importante, no debe llegar al fondo del estante inferior porque el precio es correcto. Los licores de pozo pisan un hermoso punto medio donde el sabor se encuentra con la asequibilidad comparativa. Y hay otro factor importante: bueno, los licores son sabrosos, pero no son agresivos. No envuelven su paladar en humo salado ni toman sus sentidos en un recorrido forzado por los jardines botánicos ingleses y los enebros. Deben ser moderadas, pero buenas, para que puedan ser flexibles y aplicables a una variedad de bebidas, ya que las servirá en el bar de su casa. Y luego, sí, pidiendo propinas.

Old Overholt Rye Whiskey

Uno de los grandes robos en los anales del whisky de centeno, y beber en general. Una botella de este whisky picante, cálido y nada áspero le costaría menos de 2 20, lo que significa que, a pesar del margen que encontrará en cualquier bar, obtendrá una bebida sólida, mezclada o pura.

Beefeater London Dry Gin

Se obtiene una ginebra de mayor calidad, pero está suavizada, ya que no es un silbido en la cara, debido a un enebro salado equilibrado con especias dulces y notas cítricas. No es muy herbal o vegetal (ver todo sobre nada que se anuncie). Es bueno para un camarero, profesional o casero, porque también cuesta aproximadamente 2 20 y también se puede mezclar en una gran variedad de cócteles o simplemente en una copa con un poco de hielo.

Tequila Espolòn Reposado

Una de las bellezas de un buen licor de pozo es que generalmente está ampliamente disponible, como el tequila Espolòn. Puedes ir directamente plateado, una buena apuesta para mezclar, aunque el reposado pasa seis meses en roble blanco, lo que significa que puede atravesar la brecha entre un bebedero decentemente asequible o algo para mezclar como parte de tu pozo (cada vez más magnífico).

Smirnoff Triple Destilado Vodka

en Serio, vodka, es un espíritu que intencionalmente despojado de todo su carácter. Lo que te queda es textura: vodkas suaves y variables que pueden sentirse más o menos ricos, aceitosos o ardientes en la lengua. Y luego, sí, está el hecho de que Smirnoff ganó esa prueba de sabor del New York Times contra algunas etiquetas mucho más caras.

Bourbon recto de Etiqueta amarilla de cuatro Rosas

Este bourbon es tan asequible y consistente, es por eso que a los camareros de todas las franjas (desde aficionados hasta profesionales con bigotes en suspenso) les gusta abastecerse de las cosas. No es el bourbon más integrado que encontrarás, un poco más picante con la especia y menos rico en caramelos, sino un bourbon rotundamente impresionante a ese rango de precios.

Tanqueray London Dry Gin

Es probable que haya visto esta botella detrás de algún bar, en algún momento de su vida, y eso se debe a que es asequible, generalmente por menos de $30, y estilísticamente perfecta. Notas picantes a paso ligero de enebro, cítricos brillantes e incluso un poco de pimienta agrietada. Altamente útil en un G& T pero igual de fácil de mezclar en un Negroni o un Gimlet.

Ron Blanco de 4 años Flor de Cana Extra Seco

Puede obtener buenos rones más oscuros por un precio muy bueno, pero si desea una bebida como un daiquiri o incluso algo para tirar sobre un poco de hielo en un día caluroso, este ron nicaragüense hará el truco. Sorprendentemente flexible, con un poco de fruta, aunque sin dulzor residual. Incluso un poco de lima y hielo y usted — y sus invitados del «bar» – deberían ser campistas felices.

Jameson Irish Whiskey

Sin duda, puede encontrar whisky mezclado en los pozos de muchos bares y puede hacer un punto de almacenamiento en su propio. Pero Jameson también es el whisky irlandés más popular del mundo por una razón. Obtienes la hierba y las flores de pradera de muchos whiskies irlandeses, con un toque de algo masticable, más rico y un poco afrutado mientras cavas. Claramente lo suficientemente bueno para un trago y una cerveza, aunque ¿por qué no disfrutar de un vaso y sentarse, admirando su bien recién abastecido?