Al crecer en Nueva Orleans, definitivamente he tenido mi parte justa de dulces típicos de NOLA. Los nativos de Nueva Orleans incluso celebran el martes Gordo como si fuera un día festivo nacional. Afortunadamente, estuve expuesto a beignets, pasteles de rey y bombones desde una edad temprana (lo que probablemente explica mi gusto por los dulces). Sin embargo, más allá de los clásicos, hay muchos más postres NOLA geniales que no obtienen suficiente crédito. Por lo tanto, estos son algunos de los mejores postres de Nueva Orleans que definitivamente son visitas obligadas.

1. Leche y galletas de Willa Jean

Willa Jean es uno de los restaurantes de los que más se habla en Nueva Orleans. Con ingredientes frescos, un toque rústico sureño y una excelente comida, es un lugar para muchos. Su toque en la clásica leche y galletas es delicioso. Galletas gruesas con chispas de chocolate con sal marina y leche cremosa y refrescante para rematar todo es el punto de encuentro perfecto para la tarde.

Bananas Foster de Arnaud

Cuando yo vivía en NOLA, cada mañana de Pascua, mi familia y yo íbamos a la iglesia de San Catedral de Louis y luego camine hasta Arnaud’s para un brunch festivo. Arnaud’s es un restaurante fantástico por muchas razones, incluido su servicio hospitalario, su divertida banda y, especialmente, sus bananas foster. Parte de la diversión de pedir bananas foster es que las hacen para ti, junto a la mesa, llamas y todo. El cremoso helado de vainilla combinado con los plátanos calientes y la salsa de ron lo convierten en el postre perfecto.

Rebanada de pastel de Bakery Bar

¿Cómo no querrías cavar en una rebanada de este hermoso pastel de varias capas? Estos pasteles de Bakery Bar se pueden pedir y personalizar para una ocasión específica, o simplemente puede pasar por una rebanada de su elección. El pastel es esponjoso y húmedo, y el glaseado y el relleno de crema de mantequilla combinan perfectamente los sabores.

SnoBall de Sno Bliz de Hansen

Los SnoBalls son el toque de Nueva Orleans en un slushie o cono de nieve y han existido durante siglos. Hansen’s abrió sus puertas en 1939 durante la Gran Depresión y ha estado sirviendo a snoballs desde entonces. Con cientos de sabores y diferentes mezclas de sus jarabes caseros, seguramente estará satisfecho con este delicioso regalo de verano.

Muffin de chocolate con Capuchino de café de PJ’s

PJ’s es como el Starbucks de Nueva Orleans. Tiene un delicioso café, té y comida como magdalenas o rosquillas. Sin mencionar que es un gran lugar para estudiar después de la escuela. Su muffin de capuchino con chispas de chocolate es el mejor muffin que he comido en toda mi vida. Asegúrese de pedirlo caliente para que pueda disfrutar de la experiencia completa del chocolate pegajoso mezclado con el pastel cálido y húmedo del muffin.

Pudín de pan de chocolate de Red Fish Grill

Advertencia: no mires el video de arriba si tienes hambre ni remotamente. Este budín de pan de chocolate es increíble. Cuando se sienta a cenar en Red Fish Grill en Bourbon Street, le sugieren que lo pida antes de la cena, porque de lo contrario la espera podría ser de hasta una hora. Hora. Así de famoso es este budín de pan. El chocolate caliente y el pan escamoso pero húmedo es para morirse.

Cupcake de Galletas y Crema de Dulces Agridulces

Dulces Agridulces es la panadería de referencia en Nueva Orleans para galletas, pasteles, cupcakes y tartas. Hacen de todo y se personalizarán para cualquier evento Y todo sabe delicioso. También puede visitar su tienda en Magazine Street, una popular calle comercial con cientos de boutiques, para disfrutar de un capricho rápido. Su cupcake de galletas y crema es una prueba obligada. Con un pastel de chocolate esponjoso y una mezcla de Oreos y glaseado de vainilla con migas de galletas en la parte superior, avergüenza a un cupcake de chocolate normal.

Pastel de nuez de la parte superior

El pastel de nuez de Luisiana de la parte superior se puede ver en todas las listas de las mejores rebanadas de pastel de nuez de Nueva Orleans. Todo el mundo le encanta! El pastel en sí se ve delicioso y pegajoso, especialmente cuando se calienta con una cucharada de helado de vainilla por encima.

Cannoli de Angelo Brocato

Angelo Brocato es una pastelería italiana que abrió sus puertas en 1905 y se encuentra en el corazón del Barrio Francés. Son famosos por su helado y cannolis, pero también sirven biscotti, otros pasteles y, por supuesto, espresso y café italiano. Tienen cannolis regulares rellenos de ricota e incluso cannolis bañados en chocolate cubiertos con pistachos.

Beignets de Café du Monde

Beignets de Nueva Orleans son imprescindibles. Hay un montón de lugares para comprar buñuelos, pero en mi opinión el Café du Monde es el mejor. Aunque por lo general hay largas colas, vale la pena esperar. Prepárate para tener las manos pegajosas y azúcar en polvo por toda la cara. Esta masa frita rociada con azúcar en polvo es una de las favoritas de los locales y es sin duda uno de los mejores postres de Nueva Orleans.

Rebanada de Pastel de Helado de Malta Salada de GW Fin’s

GW Fin’s es un restaurante elegante en Nueva Orleans que es perfecto para celebraciones como cenas de cumpleaños, cenas de aniversario o incluso una noche de cita. Después de una cena grande y deliciosa, debe ahorrar espacio para el postre, porque su Pastel de Helado de Malta Salada es muy bueno. La mezcla de dulce y salado es el regalo perfecto para después de la cena y es ideal para compartir.

Los pralines de Tía Sally

Los pralines también son otro postre por el que Nueva Orleans es conocida. Vienen en un montón de sabores, pero la vainilla y el chocolate son lo básico. Los pralinés son un dulce azucarado con nueces en la parte superior que se derriten en la boca. De todos ellos, Aunt Sally’s es mi lugar favorito de pralinés y se encuentra justo al final de la cuadra del Café Du Monde.

# Espátula: Siempre tienen muestras gratis, así que toma unos bocados antes de comprar uno.

Dobites de Bakery Bar

En este momento, probablemente estés pensando para ti mismo, » ¿wtf es un dobite?!»Un dobite es la versión de los petit four de los bares de panadería que es un mini pastel de cuatro capas con tres capas de pudín o glaseado en el centro y fondant en el exterior. Puede pedir dobites para cualquier fiesta y puede elegir entre 27 sabores que son dulces y salados. Aparte de los clásicos, algunos de mis favoritos incluyen s’more sangriento, solía ser menta fina, queso de cabra con chocolate blanco de higos, Elvis de terciopelo rojo y caramelo salado.

Oreos y Twinkies fritos del Voodoo Fest

Después de un largo día de baile en el Voodoo Fest, ¿quién no querría comida frita, especialmente Oreos y Twinkies fritos? Estos postres fritos son perfectos para picar mientras ves un concierto o intentas reponer fuerzas para el siguiente.

Batido de FreakShake Café

FreakShake Café es una tienda relativamente nueva en Metairie que hace algunos batidos bastante raros. Tienen 18 opciones de batidos en su menú, además de la opción de hacer el suyo propio. Su batido Drew Brees es uno de los pedidos más populares, con un borde cubierto con espolvoreado, crema batida, Oreos, un brownie y malvaviscos gigantes. ¡Es el lugar perfecto para ir con amigos para una descarga de azúcar dulce!

Los gofres con galletas Oreo de Waffles on Maple

Los gofres técnicamente no son un postre, pero estos tienen Oreos, salsa de chocolate y crema batida, así que los estoy contando. Gofres en arce con diferentes comidas locas para el desayuno, como panqueques y gofres con ingredientes divertidos. Estos gofres de galletas Oreo son el comienzo perfecto de su día. Waffles on Maple también tiene otros gofres de postre divertidos, incluido un waffle de brownie casero.

Fig Cookies de Aglio NOLA

Aglio NOLA es conocido por sus lindas galletas de higo. Son una tradición italiana y una de las favoritas de los fans. Una galleta de pan corto rellena con relleno de higos frescos y cubierta con chispas de arco iris, son la manera perfecta de terminar una buena cena.

Fruta bañada en chocolate de Mister Apple NOLA

Mister Apple es el lugar ideal en NOLA para manzanas, plátanos, malvaviscos y toneladas de otras frutas cubiertas y sumergidas en deliciosos aderezos. Mister Apple incluso tiene manzanas especiales para temporadas como una «Manzana de Quién es» para Juegos de Santos y una manzana decorada de color rosa para el Mes de Concientización sobre el Cáncer de Mama. Realmente lo tienen todo e incluso puedes registrarte en su apple of the month club en su sitio web.

Cualquier helado de sabor de Creole Creamery

Si quieres un buen helado en Nueva Orleans, ve a Creole Creamery. Puedes pedir cualquier cosa, desde un cono liso, hasta un helado, un batido o una muestra de helado. Si te sientes audaz, incluso puedes probar el Tchoupitoulas Challenge, que consiste en ocho cucharadas de helado, ocho aderezos, crema batida, obleas y una cereza por encima. Creole Creamery tiene dos ubicaciones en Lakeview y Uptown y su helado casero es para morirse.

Pastel en tarro de Sucre

Sucre es una tienda popular conocida por su toque de confitería en postres clásicos. Tienen de todo: helado, macarrones, pasteles, chocolate, trufas, pasteles, tartas, lo que sea. Su pastel en un frasco es tan delicioso y lindo, y se puede entregar directamente a su puerta.

Cualquier Donut de District Donuts

Funfetti, tarta de queso de fresa, piña colada, crema de coco o donuts de naranja y chocolate negro del tamaño de tu cara. Las donas de distrito son las mejores, suficiente dicho.

Bomba de mousse de chocolate del Restaurante NOLA

La página de Instagram del restaurante NOLA describe este postre como «mousse de chocolate, pretzels cubiertos de chocolate con leche y crema de mantequilla de maní.»Este postre es perfecto para cualquier amante del chocolate. La combinación de PB y chocolate siempre estará bien juntos. NOLA es un excelente restaurante propiedad de la propia Emeril Lagasse de Nueva Orleans y es una visita obligada en Nueva Orleans.

Tortitas infladas con Nutella y Chocolate de Toast NOLA

Toast NOLA es conocida por su giro en varias tostadas de desayuno: aguacate con huevo, chocolate con plátanos o incluso miel, jamón y ricotta. Estas bolitas de panqueques espolvoreadas con azúcar en polvo y su elección de Nutella, chocolate, mermelada, caramelo, cuajada de limón o salsa de jarabe al lado son las delicias perfectas para acompañar una rebanada saludable de tostada de aguacate. Quiero decir, oye, todo es cuestión de equilibrio.

Batidos de Terapia de batidos

Estos batidos son una locura. ¿Quién no querría una de estas creaciones coloridas? La terapia de batidos hace batidos personalizados para que pueda agregar tantas coberturas como desee su corazón (y como lo necesite su estómago). Galletas, Fruta: oops, Pop-Tarts, mini pasteles, donas, chispas, chispas de chocolate, ositos de goma, cereales, bolas de palomitas de maíz, Nutella…la lista es interminable.

King Cake de Randazzo

Este no sería un postre de Nueva Orleans sin una oda a king cake. King cake es un postre tradicional de NOLA que es especialmente popular en el Mardi Gras. ¡El pastel con forma de rollo de canela con glaseado blanco y cubierto con chispas de azúcar festivas es delicioso! Y no te preocupes, si consigues el bebé, los partos de Randazzo.

En este punto, probablemente estés deseando estar en Nueva Orleans ahora mismo. No se preocupe, yo también. La próxima vez que esté en la Gran Facilidad, no deje pasar estos lugares y recuerde siempre guardar espacio para el postre.