¿A quién no le encantan los dulces de chocolate? Esta cremosa confitura es una de las delicias más deliciosas conocidas por el hombre, y afortunadamente todavía hay muchas tiendas en todo Estados Unidos que lo están haciendo a la antigua usanza, obteniendo algunos especímenes verdaderamente espectaculares (y creativos).

America’s 25 Best Fudge Shops Gallery

Las raíces americanas de Fudge se remontan a la década de 1880, a una tienda en Baltimore, así como al Vassar College de Nueva York, donde una receta temprana se hizo popular como un reguero de pólvora y sigue siendo popular allí hoy en día. Fudge llegó a la popular estación de verano de Mackinac Island, Michigan, varios años más tarde, donde explotó en popularidad, y hoy en día es esencialmente el aperitivo exclusivo de la isla, con numerosas tiendas allí que venden fudge de alta calidad.

Gran dulce de azúcar, sin embargo, se puede encontrar de costa a costa. Con el fin de armar nuestro ranking, recorrimos el país en busca de tiendas de dulces conocidas, con la ayuda de fuentes impresas y en línea. Para ser considerados, las tiendas necesitaban hacer todo su dulce de azúcar desde cero a mano (preferiblemente en las instalaciones diariamente), tenían que estar produciendo algunas variedades creativas y deliciosas de dulce de azúcar, y ser una institución local venerada ciertamente no hizo daño. Muchas de las mejores tiendas de dulces de Estados Unidos son de gestión familiar, algunas de generaciones, pero todas están haciendo un producto verdaderamente artesanal con mucho cuidado y amor.

De una operación madre-hija en Oklahoma que es tan popular que solo está abierta con cita previa a varios pilares de Mackinac Island, desde una visita obligada a Nantucket hasta una tienda de San Francisco que muestra algunas creaciones ingeniosas, leer sobre estas tiendas le dará un anhelo serio por un buen dulce de chocolate a la antigua. Afortunadamente, la mayoría de estos lugares se envían! Sigue leyendo para saber qué tiendas de dulces son las mejores de Estados Unidos.