Sin importar cómo es tu metabolismo en la adolescencia y los 20 años, probablemente te hayan dicho que todo es cuesta abajo una vez que cumples los 30. «Espera hasta que llegues a los 30″, o» No podrás comer así una vez que llegues a los 30″, son algunos de los» consejos » que suelen dar nuestros mayores. Esto hace que parezca que se activa un interruptor interno una vez que llegamos al gran 3-0, y nuestros cuerpos simplemente dejan de saber cómo usar la energía de manera eficiente. Si bien hay verdad en la noción de que el metabolismo de muchas personas se ralentiza con la edad, no es tan simple como identificar un cumpleaños específico en el que todo cambia.

» Es un hecho real que el metabolismo cambia con el tiempo», dice a SELF Kristen F. Gradney, Rd, directora de nutrición y servicios metabólicos del Centro Médico Regional de Nuestra Señora del Lago y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. Pero, tenga la seguridad de que no se despertará una mañana con un metabolismo drásticamente más lento. «Sucede de forma más progresiva con el tiempo», dice. Esto se debe a que está impedido por cambios hormonales que ocurren lentamente a medida que avanzamos por la vida, no de la noche a la mañana.

Y aunque no podemos evitar estos cambios naturales que vienen con la edad, podemos hacer algunas cosas para eliminarlos un poco. Aquí, los expertos explican qué sucede realmente cuando su metabolismo se ralentiza y qué hábitos de estilo de vida puede adoptar para resistirlo durante más tiempo.

El metabolismo es el complejo proceso biológico que realizan nuestros cuerpos para convertir las calorías que comemos y bebemos en energía.

Incluso cuando estamos sentados sin hacer nada, nuestros cuerpos necesitan energía para cosas básicas como respirar, ajustar hormonas y reparar células. La cantidad de calorías que quemamos en reposo se denomina tasa metabólica basal. Puede usar una calculadora en línea para encontrar la suya o para que la midan en el consultorio de un médico. Si bien las calorías que quemas cada día pueden variar drásticamente dependiendo de lo activo que seas, tu metabolismo basal se mantiene bastante constante. Está regulado por hormonas. Cada persona es diferente, dependiendo de factores como la genética, la edad, el género y la composición corporal. A medida que envejecemos, «hay cambios hormonales reales que ocurren en nuestro cuerpo que luego afectan la forma en que almacenamos y perdemos grasa», explica Gradney. «Nuestra tasa metabólica en realidad disminuye debido a estas diferencias en las hormonas.»

Treinta se lanzan como el número mágico, pero siendo realistas, puede esperar que los cambios más grandes ocurran más cerca de la menopausia.

La desaceleración épica suele ocurrir más tarde de lo que pensamos. Gradney dice: «La menopausia es más el indicador de cuándo sucede, que es alrededor de 50 en promedio.»Si bien las múltiples hormonas son importantes para regular el metabolismo, la disminución del estrógeno alrededor de la menopausia tiene un gran impacto.

También perdemos masa muscular a medida que envejecemos, lo que altera la cantidad de energía que queman nuestros cuerpos.

La producción de hormona de crecimiento de la glándula pituitaria también se ralentiza más notablemente a medida que envejecemos, según Harvard Health. La hormona del crecimiento estimula el crecimiento celular, y es especialmente importante ya que somos jóvenes y, sí, estamos creciendo. Sin embargo, a lo largo de toda nuestra vida, la hormona se utiliza para aumentar la masa muscular, aumentar la producción de proteínas y utilizar la grasa de manera eficiente. A medida que la hormona del crecimiento disminuye, su cuerpo no puede producir ni mantener los músculos también, y puede afectar la eficiencia con la que su cuerpo descompone las calorías, dice Jackie Baumrind, M. S., C. D. N., dietista de Selvera Wellness.

Los cambios en otras hormonas y otros cambios relacionados con la edad, como el daño celular y la inflamación, pueden conducir aún más a la sarcopenia o a la pérdida muscular relacionada con la edad. Las fibras musculares pueden descomponerse más rápido y recuperarse más lentamente. «La masa muscular es más activa metabólicamente que la masa grasa», dice Baumrind, lo que significa que requiere más energía de nuestros cuerpos para mantenerse. Menos masa muscular significa que nuestros cuerpos quemarán menos calorías en reposo.

El aumento de peso a los 30 años puede deberse en parte a un cambio en el metabolismo, pero es probable que otras cosas sean las culpables.

Gradney dice que su metabolismo puede comenzar a disminuir muy lentamente a los 30 y 40 años, pero los cambios en el estilo de vida durante este tiempo (que puede que ni siquiera sepa que está haciendo) generalmente son más responsables del aumento de peso. «La mayoría de las personas a los 20 años son mucho más activas que cuando tenían 30», dice Gradney. «Evalúe cuál ha sido su nivel de actividad física a lo largo del tiempo y manténgalo», sugiere. Si su estilo de vida ha cambiado, tal vez acaba de tener un bebé (que viene con su propio conjunto de cambios hormonales) o ha recibido un gran ascenso y está trabajando más horas, eso puede significar ser creativo y astuto para adaptarse a la actividad. Lo mismo ocurre con la alimentación saludable.

La buena noticia: Estar físicamente activo y cuidar de tu cuerpo puede hacer que tu metabolismo funcione más rápido durante más tiempo.

Su genética importa, por supuesto, pero la forma en que se cuida también hace la diferencia. «Si tienes buenos genes, pero no haces ejercicio ni comes bien, todavía existe el riesgo de que puedas ver esa disminución antes», dice Gradney. «Lo mejor que se puede hacer es mantenerse físicamente activo, mantener la masa muscular y llevar una buena dieta. Si haces esas cosas, ese declive progresivo será más lento.»Si la genética está de tu lado y te esfuerzas por mantener hábitos saludables a lo largo de los años, ella dice que puedes evitar grandes cambios en el metabolismo hasta que te acerques a los 60 o para algunos, incluso a principios de los 70.