Prepárate para que tus mentes amantes de las frutas vuelen: Las sandías son bayas y las fresas no lo son.

En esta serie, nos revelan los secretos, historias y peculiar bits de curiosidades detrás de sus comidas favoritas.

Prepárese para que sus mentes amantes de la fruta vuelen: Las sandías son bayas. Y también lo son los pepinos, melones, calabazas y calabazas.

Científicamente llamados pepos, estas frutas pertenecen a una categoría específica de bayas: una con una corteza dura, múltiples semillas planas y pulpa carnosa. Los pepos también son indehiscentes. Si bien deseamos que eso signifique que mostraron demasiada piel, el término en realidad se refiere a una vaina o fruta que no se abre cuando está madura.

Para hacer las cosas más confusas, algunas frutas comúnmente consideradas bayas no son bayas en absoluto. Las fresas, por ejemplo, son en realidad «frutas accesorias agregadas».»Mientras que las bayas verdaderas contienen un solo ovario, las fresas tienen múltiples. Dato curioso: Cada una de esas pequeñas semillas en el exterior de la fresa es técnicamente una fruta individual.

Entonces, las sandías son bayas descomunales y una fresa es como una micro porción de fruta. Considere la posibilidad de encargarse de la pequeña charla en su próxima comida al aire libre, cortesía de Food & Wine.

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