Jamón Glaseado con Miel de Olla Lenta
¡Compartir es cuidar!
- Yummly
olla de cocción Lenta con glaseado de miel de jamón cocido a la perfección, tierna con un delicioso glaseado.
El jamón de cocción lenta es tan fácil como para entretener las vacaciones. La Pascua no sería lo mismo sin un jamón que la estrella de la comida.
La olla de cocción lenta hace todo el trabajo por usted, y el glaseado más increíble se carameliza a la perfección. Con solo 10 minutos de preparación, los resultados son un jamón tierno y jugoso que encantará a su familia e invitados.
Un jamón navideño no tiene que ser laborioso y lento. El uso de la olla de cocción lenta libera tiempo y espacio en el horno para esas deliciosas guarniciones. Si tiene sobras al día siguiente, úselas en mi Cazuela de desayuno o Papas con Festones y Jamón.
¿Qué servís con jamón?
- Puré de papas con ajo
- Espárragos Asados al horno
- Cazuela de Budín de maíz
- Rollos de cena de Parmesano con ajo
- Judías verdes Sureñas de cocción lenta
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Ingredientes
- 7-8 libras espiral de jamón
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 3 cucharadas de miel
- ¾ de taza de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 de cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de canela
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ cucharadita de jengibre molido
- ¼ de cucharadita de clavo de olor molido
Instrucciones
- Coloque el jamón en una gran olla de cocción lenta (Uso un 7qt)
- En un tazón pequeño mezcle la mantequilla derretida y la miel y rocíe sobre el jamón. Tapar y cocinar a fuego lento durante 3 horas. En un tazón mediano, agregue el azúcar, la cebolla en polvo, el pimentón, la canela, la nuez moscada, el jengibre, los clavos de olor y mezcle. Espolvoree la mezcla por encima del jamón, coloque la tapa en la olla de cocción lenta y cocine durante otros 30 minutos para caramelizar.
- También puede colocar un inserto de cocción lenta debajo de la parrilla durante 3-5 minutos para obtener una textura caramelizada.
Notas
he utilizado un 7qt olla de cocción lenta. Si tu jamón es demasiado alto para poder taparte la tapa. Puedes cortar un poco la parte inferior para que quede más baja. Simplemente coloque los trozos a un lado del jamón.
Información de la Nutrición
Rendimiento
10
Tamaño de la Porción
1
Cantidad Por ServingCalories 598Total Grasa 21gSaturated Grasa 5gTrans Grasa 0gUnsaturated Grasa 10gCholesterol 238mgSodium 3568mgCarbohydrates 23gFiber 0gSugar 22gProtein 81g
la Nutrición Descargo de responsabilidad: Toda la información presentada en este sitio es para propósitos informativos solamente. No soy un nutricionista certificado y cualquier información nutricional compartida en butteryourbiscuit.com solo debe utilizarse como guía general.
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