Esta harina de avena para pastel de calabaza es un desayuno saludable que te llenará de buenos carbohidratos, fibra y proteínas. Agregue sus semillas favoritas o mantequilla de nueces para obtener algunas grasas saludables.

Bien amigos, tengo otra receta de avena para ustedes porque he estado en una patada desde que compartí mi Avena Instantánea con manzanas y canela.

Así que he hecho otra versión de otoño para ti con CALABAZA, por supuesto.

Básicamente es pastel de calabaza en forma de avena acogedora.

Estoy compartiendo dos formas de hacer esto: en la olla instantánea y en la estufa! Porque entiendo totalmente que no todos quieren agregar otro aparato de encimera a su cocina.

Pero honestamente, la olla Instantánea es bastante increíble si estabas pensando en agregar otro aparato a tu vida

Ingredientes necesarios para la harina de avena de calabaza

• avena cortada en acero: esta receta es para avena cortada en acero que requiere más líquido y tiempo de cocción. No he probado la versión Instant Pot con avena rápida o enrollada, así que es mejor seguir con el corte de acero aquí.
• calabaza enlatada (o puré de calabaza): porque, por supuesto, estamos haciendo avena inspirada en el pastel de calabaza.
• pumpkin spice – ¡puedes usar el producto comprado en la tienda o hacerlo con esta sencilla receta que usa solo 4 ingredientes!
• leche: prefiero la leche a cocinar avena para obtener una textura más cremosa.
• agua-Técnicamente puedes usar toda la leche, pero me gusta usar agua y leche aquí.
• jarabe de arce-solo un pequeño toque de dulzura. Se puede ajustar fácilmente a su gusto.
• extracto de vainilla – sabor!
• sal – ¡solo una pizca! Actúa como potenciador del sabor.

Cómo hacer Avena Cortada en Acero con Calabaza en la estufa

1. Agregue todos los ingredientes en una olla grande. Llevar a ebullición y luego reducir a fuego lento, durante unos 20 minutos o hasta que la mezcla se haya espeso y la avena esté cocida.
2. Servir con sus ingredientes favoritos, y disfrutar!

Cómo hacer Avena Cortada de acero con Calabaza en una olla a presión

1. Agregue leche y agua a la olla, luego agregue canela, jarabe de arce, extracto de vainilla y sal.
2. Cierre la tapa y coloque la ventilación en la posición de sellado. Luego presione manual y configure el temporizador durante 4 minutos. Deje que la presión se acumule durante unos 10 minutos antes de que comience el temporizador.
3. Una vez que el temporizador se haya apagado, suelte lentamente (no gire la ventilación) durante 10 minutos, luego puede soltar manualmente el resto de la presión y abrir la tapa para revolver.
4. ¡Sirve avena con manzana y canela y agrega tus ingredientes favoritos!

Ahora vamos a añadir algunas pepitas, tal vez un poco de harina de linaza o semillas de chía, y un remolino extra de calabaza, solo para divertirnos.

Mis otros aderezos favoritos para avena (no se muestran aquí) incluyen: arándanos, mantequilla de nueces y granola crujiente.

Cómo almacenar Harina de avena para pastel de calabaza

Si hace un lote grande y tiene sobras, guárdelo en un recipiente cubierto en la nevera y disfrútelo en un plazo de 3 a 4 días.

¿Haciendo esta receta?

¡No olvides dejar un comentario y una reseña a continuación! Me encanta escuchar de ti y ayuda a otros a aprender más sobre la receta también. Xx Ashley