Grilled Chicken Wraps
These grilled chicken wraps are perfect for a quick summer lunch! They’re packed with flavor, really easy and quick to make and perfect for packed lunches and picnics.
En el verano, comemos muchas ensaladas, sándwiches y envolturas. Básicamente, todas las cosas que no requieren horas en la cocina y que son fáciles de empacar para picnics y salidas. ¡Y estas envolturas son las favoritas de la familia! Por lo general, aso un poco de pollo con mi sartén para asar, y hago lo suficiente para que nos dure un par de días.
Para los vegetarianos y veganos de la familia, he estado haciendo estos hummus veggie wraps. Pero para los amantes del pollo, ¡estos envoltorios de pollo a la parrilla se han solicitado cada semana en los últimos 2 meses! ¡Las envolturas de pollo César también son un éxito en mi familia!
Así que deja de gastar dinero en envolturas de pollo compradas en la tienda y, en su lugar, haz estas envolturas de pollo tiernas a la parrilla. Son tan fáciles y baratos de hacer, y los sabores son increíbles! Además, ¿a quién no le gusta la combinación de pollo ranchero? Porque estoy obsesionado!
Cómo hacer Envolturas de pollo a la parrilla
En resumen, ase el pollo en una sartén o en una parrilla adecuada y monte las envolturas de pollo a la parrilla. Es así de simple! Pero ahora hablemos de la receta en detalle:
Los Ingredientes
Lo que necesitarás:
- Pechugas de pollo: pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en chuletas.
- Condimentos: pimentón ahumado, chile en polvo, gránulos de ajo, sal y pimienta. Y un poco de aceite de alto punto de humo para freír en la sartén de la parrilla.
- Tortillas: Tortillas de harina, tortillas de maíz, tortillas de trigo integral, panes planos grandes y suaves o incluso pan de lavash. Funciona todo!
- Queso-queso cheddar o mozzarella rallado.
- Aderezo ranchero – Me gusta hacer mi propio aderezo ranchero casero ¡es el mejor aderezo ranchero que he probado nunca!! Pero puedes comprarlo si lo prefieres. Si no tiene rancho, puede usar crema agria o salsa de ajo, no será tan sabrosa, pero aún así será buena.
- Lechuga iceberg: puede usar otros tipos de lechuga o verduras, pero la lechuga iceberg funciona mejor para envolturas.
Las instrucciones
- Sazone las chuletas de pollo con pimentón ahumado, chile en polvo, gránulos de ajo, sal y pimienta. O bien, usa tu condimento favorito.
- Caliente el aceite en una sartén o en una parrilla, o precaliente la parrilla al aire libre.
- Coloque las chuletas de pollo sazonadas en la parrilla o sartén y cocine por ambos lados hasta que el pollo esté completamente cocido. La temperatura interna del centro del pollo debe ser de al menos 165°F (75°C) use un termómetro de cocina para verificar.
- Retire el pollo de la parrilla y déjelo reposar en un plato durante 5 minutos.
- Corte el pollo, y armar la banda.
- Para ensamblar, en un pan de tortilla, capas de hojas de lechuga, seguidas de pollo, queso rallado y un chorrito de aderezo ranch (¡rancho extra para mí, por favor!).
- Sellar la tortilla y colocar la envoltura en la parrilla (o en una sartén ligeramente engrasada). Cocine durante un minuto o 2 por ambos lados hasta que esté ligeramente caliente, pero las marcas de la parrilla son visibles.
- Retire y corte las envolturas por la mitad y sirva.
Almacenar, Empacar el Almuerzo, y lo que antes Consejos.
Si va a empacar estas envolturas de rancho de pollo para llevar, envuélvalas individualmente en papel de aluminio firmemente. Te recomiendo que lleves una pequeña bolsa de hielo contigo y la coloques en la bolsa al lado de las envolturas para mantenerlas frescas y agradables.
Si lo guarda en la nevera, colóquelo en un recipiente sellado o envuélvalo individualmente en papel de aluminio y guárdelo durante un máximo de 3 días.
Herramientas Recomendadas para Esta Receta
- cuchillo Afilado. Este es el cuchillo que uso todo el tiempo, un cuchillo afilado es muy importante y si desea invertir en un cuchillo nuevo, lo que recomiendo es un cuchillo de chef de alta calidad. Este también está actualmente a la venta y bien vale la pena el dinero.
- Parrilla de hierro fundido. Esta es la parrilla Staub que pueden ver en mis fotos. También me encanta esta parrilla Lodge, que es más barata pero de gran calidad.Pinzas de cocina.
- tabla de Cortar. Para picar el pollo, y montar la envoltura.
¡Así que saca la sartén de la parrilla, prepara rápidamente algunas pechugas de pollo sazonadas, monta las envolturas de pollo a la parrilla y toda tu familia te amará por ello!
Para obtener más sándwiches y envolturas, asegúrese de revisar mis envolturas saludables de vegetales hummus, envolturas de lentejas, sándwiches de berenjena y, si le gustan los dulces, pruebe mis sándwiches de mantequilla de maní y gelatina.facebook Instagram, Pinterest, Facebook, Facebook, Instagram, y Pinterest ¡Suscríbete a mi boletín de noticias y sígueme en Facebook, Instagram y Pinterest para obtener recetas más sabrosas!
Siento que no digo esto lo suficiente, o que podría agradecerte lo suficiente. Pero GRACIAS por todo su apoyo, por visitar mi blog, comentar y compartir mis recetas con sus amigos y familiares. ¡Estoy muy agradecido por ti!
Si haces esta receta o cualquiera de mis recetas, no olvides calificarla y dejar un comentario a continuación. ¡Me encantaría escuchar sobre su experiencia y sus comentarios solo me alegran el día!
espero que te encanta todas las recetas que haces! – Diana x
Pollo a la Parrilla Envoltura
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Ingredients
- ▢ 2 chicken breasts sliced into cutlets
- ▢ 1 teaspoon smoked paprika
- ▢ ¼ teaspoon chili powder
- ▢ ½ teaspoon garlic granules
- ▢ ½ teaspoon salt
- ▢ ⅛ teaspoon ground black pepper
- ▢ 1 tablespoon oil if frying
- ▢ 4 tortillas
- ▢ 4 lechuga iceberg grande
- 1 1 taza de queso cheddar o queso mozzarella rallado
- ½ ½ taza de aderezo ranchero
Instrucciones
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Sazone las chuletas de pollo con pimentón ahumado, chile en polvo, gránulos de ajo, sal y pimienta.
-
Caliente el aceite en una sartén o en una parrilla, o precaliente su parrilla al aire libre.
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Coloque las chuletas de pollo sazonadas en la parrilla o sartén y cocine por ambos lados hasta que el pollo esté completamente cocido. La temperatura interna del centro del pollo debe ser de al menos 165°F (75°C).
-
Retire el pollo de la parrilla, y deje reposar en un plato durante 5 minutos.
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Corte el pollo, y armar la banda.
-
Para ensamblar, en un pan de tortilla, capas de hojas de lechuga, seguidas de pollo, queso rallado y un chorrito de aderezo ranchero. Sella la tortilla y coloca la envoltura en la parrilla (o en una sartén ligeramente engrasada). Cocine por un minuto o 2 por ambos lados, luego retire y corte las envolturas por la mitad y sirva.
Notas
- Siéntase libre de añadir más a la plancha o verduras frescas a la envuelve.
- Si vas a empacar estas envolturas de pollo para llevar, envuélvelas individualmente en papel de aluminio firmemente. Te recomiendo que lleves una pequeña bolsa de hielo contigo y la coloques en la bolsa al lado de las envolturas para mantenerlas frescas y agradables.
- Si lo guarda en la nevera, colóquelo en un recipiente sellado o envuélvalo individualmente en papel de aluminio y guárdelo durante un máximo de 3 días.
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