¿Sabías que hay tres tipos de verduras trepadoras? Aprende a elegir el enrejado adecuado para cultivar tus verduras trepadoras verticalmente.

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Las verduras trepadoras, como los pepinos, la calabaza y los frijoles, son más felices cuando se les permite crecer de la manera que naturalmente desean: verticalmente.

Sin embargo, también hay otros beneficios. El cultivo vertical ahorra espacio, puede producir mayores rendimientos y puede reducir la susceptibilidad a muchas enfermedades de las plantas.

Tipos de Verduras Trepadoras para enrejado

Hay tres tipos principales de verduras trepadoras:

• Zarcillos (mi palabra inventada para describir verduras con zarcillos)
• Twiners
• Scramblers

Conocer la diferencia en sus tendencias de crecimiento puede ayudarlo a elegir la estructura de soporte adecuada.

Pepinos, calabaza, guisantes, frijoles, tomates y batatas son algunas de las verduras de vinificación más comunes. Asumí que todas las estructuras de enrejado se crearon iguales, hasta que noté que ciertos vegetales trepadores no parecían adaptarse a la estructura que les proporcioné.

Veamos los tres tipos comunes de verduras trepadoras y qué tipo de enrejado satisfará mejor sus necesidades.

Cómo hacer zarcillos en espaldera (Pepinos, Guisantes y Muchas variedades de calabaza)

Los pepinos, los guisantes y muchas variedades de calabaza tienen zarcillos que se extienden desde el tallo de la planta en busca de algo a lo que agarrarse y trepar. Los zarcillos pueden ir hacia arriba y hacia los lados.

Los zarcillos prefieren agarrarse a algo orgánico y no metálico, como un enrejado de cuerda o una celosía de madera.

Considere algo resistente, como un obelisco de madera. Puedes hacer un enrejado de metal amigable para el trepador de zarcillos envolviendo un cordel alrededor de los soportes de metal y creando una rejilla de cordel en espacios abiertos.

Descubrí esto de la manera difícil. Un año, me quedé sin estacas de madera para crear soporte vertical para una planta de pepino.

Así que usé un enrejado de metal y planeé envolverlo con hilo. Desafortunadamente, me puse ocupado y no agregué el cordel a tiempo. Debido a que los zarcillos de la planta de pepino no podían engancharse al metal, simplemente se cayeron. En consecuencia, tuve que atar manualmente la planta al enrejado de metal a medida que crecía.

Lee más sobre cómo cultivar tus mejores pepinos.

Para soportar el peso de verduras más pesadas, como la calabaza de invierno, considere usar un tipi resistente o un enrejado de marco A hecho con estacas de bambú (como estas) y cordel de jardín. Uso la cuerda para crear rejillas de 4 pulgadas entre los postes de bambú.

Una nota sobre la calabaza: Hay muchas variedades, pero si la variedad que está cultivando es una enredadera/trepadora, entonces seguirá la regla de los zarcillos.

Calabaza de invierno que crece en un tipi de bambú y cordel.

¿Le gustaría obtener más información sobre el cultivo de verduras de manera eficiente para reducir el mantenimiento y aumentar el rendimiento?

Encontrarás un montón de información como esta en mi galardonado libro, The Suburban Micro-Farm.

Cómo Enredar enrejado (Frijoles de palo)

Los frijoles de palo son enredados, lo que significa que a medida que el tallo del vino crece hacia arriba, se envolverá alrededor de todo lo que pueda tocar.

Los Twiners no son exigentes con lo que trepan, por lo tanto, puedes cultivarlos en cualquier tipo de enrejado, estructura de soporte o valla que desees. Solo asegúrese de que sea alto, ya que pueden crecer casi indefinidamente.

Cuando los frijoles llegan a la parte superior de la rejilla en mi valla de privacidad, pellizco los extremos de las vides para evitar que crezcan sobre la valla y hacia el lado de mi vecino.

Una cosa interesante a tener en cuenta es que el hilo de frijoles pole tiene un hábito en sentido contrario a las agujas del reloj. Si estás entrenando a una planta de frijol para que crezca una estructura de soporte, observa su patrón y asegúrate de enrollarla en la dirección que sería natural para la vid.

A continuación, mis frijoles crecen en la valla de privacidad utilizando un enrejado hecho de valla de alambre galvanizado.

Las judías verdes trepan por una rejilla metálica unida a la valla de privacidad.

Cómo mezclar en espaldera (Tomates y batatas)

Los tomates y las batatas no pertenecen a la misma familia, pero ambos son enredaderas revueltas. Si se dejan a su suerte, se moverán felizmente por el suelo, arraigándose en el suelo a medida que avanzan desde nodos a lo largo de la vid.

Es por eso que es común apoyar los tomates con jaulas, escaleras o un enrejado. Debido a que los tomates no tienen zarcillos para sujetarse, es posible que deba atar las plantas a la estructura de soporte a medida que crecen.

(Tengo estas jaulas y estas escaleras de la Empresa de Suministros para Jardineros.)

Si la planta se cae por alguna razón, puede enraizarse de lado y seguir adelante, ya que correr a lo largo del suelo es su tendencia natural. Alentar a la planta a crecer recta significa que pondrá más energía en la fabricación de tomates que en el enraizamiento de sí misma.

Tomates que crecen en el patio delantero, apoyados por varias jaulas, escaleras y enrejados.

Las batatas son probablemente la verdura de más bajo mantenimiento de mi jardín. Los cultivo verticalmente para ahorrar espacio, pero como scrambler, tengo que entrenarlos para hacerlo.

Las estructuras de estaca y cordel de madera me permiten tejer las vides dentro y fuera de la rejilla de cordel a medida que crecen. Dado que la planta de camote es una vid prolífica, un enrejado o tipi de marco A proporciona un soporte resistente.

Lea más sobre la cosecha, el curado y el almacenamiento de batatas.

Batatas y calabaza de invierno que crecen en un enrejado de marco A (se muestra aquí a finales de junio).

Batatas revueltas y calabaza de invierno que crecen en un enrejado de marco A (se muestra aquí a finales de julio).

Batatas que crecen en un tipi de bambú y cordel.

Espero que esto le haya ayudado a comprender cómo crecen las diferentes verduras trepadoras para que pueda elegir el enrejado o la estructura de soporte adecuados.

Disfrute de agregar trepadoras de vegetales a su jardín para obtener una hermosa dimensión vertical, un uso eficiente del espacio y prevención de enfermedades.

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