El Mejor Pan de Zucchini
Perfecto cada vez, este es el mejor pan de zucchini hemos tenido! Es muy húmedo con un delicioso sabor a canela (y un puñado de nueces si lo desea)!
El calabacín en esta hogaza mantiene el pan húmedo y ligero a la vez que agrega la textura perfecta. Al igual que un pan de Plátano, este pan rápido es aún mejor en el día 2!
Calabacín Hace Hornear Húmedo
el Calabacín tiene un montón de agua que se libera durante la cocción para mantener su hornear extra húmedo. No te preocupes, ¡no puedes probar el calabacín en esta receta!
De los Brownies de calabacín o de agregarlo a un pan de Calabaza, funciona bien en magdalenas y panes rápidos.
Esta receta de pan de calabacín hace dos panes, por lo que es perfecta para hacer uno para disfrutar y otro para regalar (o congelar para más tarde si quieres el segundo pan de calabacín para ti).
Cómo preparar Calabacín para pan
La mayoría de las recetas requieren calabacín rallado, que es tan simple como agarrar un rallador de queso y ponerse a trabajar.
Pelar o No Pelar?
no es necesario pelar el calabacín cuando estás haciendo un pan de calabacín. La piel del calabacín es fina y se suaviza mientras se hornea y no se nota en sabor o textura en el pan. Además, una gran parte de las vitaminas y minerales se encuentran en la cáscara.
Para Rallar el calabacín para el pan
Asegúrese de rallar el calabacín para agregarlo a su pan con un rallador de queso (y no picarlo ni cortarlo en dados) para que haya trozos de humedad en cada bocado! Usa el lado más grande de un rallador de queso cuadrado para triturar el calabacín. No apriete el calabacín seco.
Cómo hacer pan de calabacín
Al igual que la mayoría de las recetas de pan rápido, esto es fácil de hacer y requiere solo unos minutos de preparación. Me gusta forrar mis sartenes con papel pergamino para que el pan sea más fácil de quitar.
- Prep Wet & Ingredientes secos. Combine los ingredientes secos húmedos & en tazones separados (por receta a continuación).
- Combinar. Revuelva los ingredientes húmedos y secos hasta que se humedezcan.
- Hornear. Vierta en las cacerolas preparadas y hornee.
Sírvalo con mantequilla de manzana, glaseado, mantequilla de fresa, mermelada o mantequilla de miel.
Para Congelar o Almacenar
Mantenga el pan de zucchini en el mostrador para hasta 2 días. Es muy húmedo, por lo que si lo vas a mantener por más tiempo, querrás congelarlo.
Congelador: Como la mayoría de los panes, puedes congelar el pan de calabacín. Asegúrate de enfriar completamente primero. Congelarlo en rodajas hace que sea fácil descongelarlo tanto como te gustaría comer.
Más Favoritos de Calabacín
- Calabacín al horno fácil-Popular
- Freidora de aire Chips de Calabacín
- Pan de Plátano de Calabacín con Chispas de chocolate
- Brownies de Calabacín con Glaseado de 1 minuto – ¡Favorito con arreglo de chocolate!
- Botes de Calabacín rellenos fáciles – ¡Cena fácil!
- Calabacín a la parrilla – Lado rápido.
- Patatas fritas crujientes de calabacín (al horno) – merienda favorita de verano.
Review Recipe
Zucchini Bread
Prep Time 15 minutes Servings 24 servings Author Holly Nilsson Course Bread, Breakfast, Dessert, Snack Cuisine American Ingredients
- ▢ 2 cups flour
- ▢ 1 ½ cups sugar
- ▢ 2 teaspoons baking soda
- ▢ 1 tablespoon cinnamon
- ▢ 1 teaspoon salt
- ▢ 3 eggs
- ▢ 2 cups zucchini grated
- ▢ ¾ cup oil
- ▢ 1 tablespoon vanilla
- ▢ 1 ½ cups walnuts chopped
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350F. Preparar dos medianas, moldes para pan con papel de pergamino.
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Combine la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón mediano. Revuelva y reserve.
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En un bol grande, batir los huevos. Agregue el calabacín, el aceite y la vainilla y mezcle.
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Añadir los ingredientes secos a la mezcla húmeda. Agregue las nueces y mezcle hasta que se combinen.
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Divida uniformemente en dos moldes de pan medianos y hornee durante 1 hora.
Receta de Notas
Si su calabacín es extra grande (del jardín), es posible que deba raspar algunas de las semillas.
No exprima el calabacín seco, la humedad es necesaria en este pan.
Mantenga el pan de calabacín en el mostrador durante un máximo de 2 días. Es muy húmedo, por lo que si lo vas a mantener por más tiempo, querrás congelarlo.
Información nutricional
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.)
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