Probablemente hayas escuchado que comer mucha proteína es clave para construir músculo magro y generar fuerza. Y si bien es importante comer suficiente cantidad de este macronutriente para ganar músculo, no es el único macronutriente en el que debe concentrarse. De hecho, ni siquiera es lo más importante.

Para desarrollar músculo, el dietista y entrenador personal registrado Jim White, RDN, ACSM, propietario de Jim White Fitness and Nutrition Studios, dice que come entre 0,5 y 0,8 gramos de proteína por libra de peso corporal. Por lo tanto, si pesa 150 libras, debe inyectarse de 75 a 120 gramos de proteína al día, que se pueden distribuir entre las comidas y los refrigerios.

Pero si bien la proteína es importante, hay otra macro que en realidad debería absorber la mayor parte de su dieta: los carbohidratos. «Los carbohidratos nos dan energía, y cuanta más energía tengamos, más podemos esforzarnos para tener entrenamientos más fuertes y tener una mejor oportunidad de aumentar la masa muscular», le dijo Jim a POPSUGAR. ¿Alguna vez ha seguido una dieta extremadamente baja en carbohidratos y se ha encontrado tan fatigado que apenas puede hacer su entrenamiento? No es raro con las personas que reducen drásticamente sus carbohidratos.

Y no es solo la energía para aplastarla en el gimnasio; los carbohidratos ayudan a tu cuerpo a procesar la proteína necesaria para el crecimiento muscular. Jim explicó que cuando comes con una restricción extrema de carbohidratos durante un período prolongado de tiempo, tu cuerpo no tiene la oportunidad de descomponer y usar la proteína para tus músculos.

Cuál debe Ser Su Macro Desglose Para Ganar Músculo

En términos de su perfil de macronutrientes, los carbohidratos deben ser el foco de su día. «Una dieta que es más alta en carbohidratos y más baja en proteínas y grasas, es ideal», explicó Jim. Para desarrollar músculo, recomienda un desglose macro general de 55 por ciento de carbohidratos, 25 por ciento de proteínas y 20 por ciento de grasas.

Así que adelante y disfrute de esa pasta de trigo integral o quinua con la cena, agregue un plátano en su batido de proteínas y no tenga miedo de disfrutar de una rebanada de tostada de granos integrales con sus huevos.