A una hora al norte de San Francisco, se pueden experimentar los mayores placeres de la vida: vino, comida, relajación y aventura todo a la vez en el Valle de Napa, uno de los principales destinos Vinícolas del mundo.

Treinta millas de largo y cinco millas de ancho, este pequeño pedazo de cielo es el hogar de más de 500 bodegas en una colección de seis pintorescas ciudades: Napa, Yountville, Oakville, Rutherford, Santa Elena y Calistoga. Cada uno tiene su propia personalidad y lugares para descubrir; desde la ruta urbana del vino de Napa hasta la famosa gastronomía de Yountville y las aguas termales desintoxicantes de Calistoga, hay algo para cada tipo de viajero, ya sea un enófilo, un amante de la comida, un aventurero o un aficionado al cuidado personal.

Tampoco es un mal momento para visitar el Valle de Napa. Mientras que septiembre y octubre son los meses más calurosos y concurridos, que ofrecen la oportunidad de experimentar la cosecha anual de uva en acción, los meses de invierno tienen su propio atractivo. Es tranquilo, con poca gente y no demasiado frío, con temperaturas en su mayoría en los años 50 y 60. Además, muchos hoteles ofrecen tarifas difíciles de superar fuera de temporada. La mejor oportunidad de lluvia es en primavera, pero los campos florecientes de mostaza amarilla brillante también la convierten en una de las estaciones más dignas de Instagram para planificar un viaje.

Para cada vez que decida empacar sus maletas y pagar una visita al Valle de Napa, hemos preparado el itinerario perfecto para el primer visitante, que cubre todos los «imperdibles» durante un viaje de fin de semana largo.

Día 1

Vino y Cena a bordo de un tren

Cortesía de Louis M. Martini Winery/Kristen Cropper

No puede visitar el Valle de Napa sin un viaje a algunas de las bodegas más históricas y famosas de la zona, donde esta gran región vinícola comenzó a dejar su huella en el mundo. La mejor manera de hacerlo es abordar el Tren del Vino del Valle de Napa para su Recorrido Legado de Quattro Vino. Este viaje de seis horas por la autopista 29 de Napa es uno de los mejores recorridos por los alrededores; te lleva todo el camino de regreso a la pre-prohibición y los años 1800 para un curso intensivo en la historia del Valle de Napa. El viaje cuenta con vistas panorámicas desde un antiguo vagón restaurado, una comida gourmet de cuatro platos y paradas para catas de vino en Robert Mondavi, Charles Krug (la bodega más antigua del valle de Napa) y V. Sattui wineries.

Si decide tomar la ruta autoguiada conduciendo usted mismo o contratando a un conductor, algunas otras paradas de bodegas de importancia histórica a considerar son Merryvale Vineyards, Inglenook y Stag’s Leap. Y haz un punto para pasar por el histórico Louis M. Bodega de Martini para admirar el espacio recién renovado mientras saborea.

Explore el centro de Napa

Cortesía de Fieldwork Brewing

El tren lo dejará en Napa, a poca distancia del centro. Pasee por el Mercado Público Oxbow, donde podrá comprar recuerdos y regalos de una gran variedad de vendedores locales, como aceites de oliva de fabricación local o licores de Napa Valley Distillery. También puede tomar un refrigerio antes de la cena, piense en ostras de Hog Island Oyster Co., una mini S’mores Dulces o cupcake de Terciopelo de Chocolate de Kara’s Cupcakes, o helado orgánico de Three Twins, en sabores como Mocha Difference y Tierra de Leche y Miel. Sed? Toma una pinta en Fieldwork Brewing Company.

A continuación, cruce el Primer Puente de San hacia la parte principal del centro de Napa. Aquí puede detenerse en una de las muchas salas de degustación de vinos, bares de vinos o restaurantes para disfrutar de la Hora Feliz. Nos encantan los bares de vinos Cadet, Carpe Diem y Compline para tomar bebidas antes de la cena. Haga una reserva para cenar en la orilla del río Napa en el famoso Morimoto o en el romántico bistró francés Angele. Si le apetece una copa, Silo’s, también en la orilla del río Napa, tiene música en vivo casi todas las noches.

Estancia

Cortesía de Facebook: The Westin Verasa Napa

Reserve una habitación de hotel en el centro de Napa para que pueda abandonar su automóvil por el día. El Westin Verasa Napa está convenientemente al otro lado de la calle de la estación de tren del Vino, mientras que el Andaz Napa se encuentra en el corazón de la actividad del centro de Napa.

Día 2

Pase su segundo día explorando las ciudades que ponen el » Valle «en» Valle de Napa».»Los pequeños pueblos de Yountville, Oakville, Rutherford, Santa Elena y Calistoga son conocidos por los lugareños como el» UpValley», así que use ese término si desea mezclarse.

Desayuno en Yountville

Cortesía de Bouchon Bakery

Para el desayuno, diríjase a la famosa Panadería Bouchon del chef Thomas Keller en Yountville para pasteles y espresso. Lo más probable es que haya una fila por la puerta, pero se mueve rápidamente. Si quieres doblar la apuesta, puedes dirigirte al modelo Mini al otro lado de la calle. Esta es una ubicación más pequeña de la panadería Modelo aclamada localmente. Trae el panecillo inglés. Es tan bueno que Oprah Winfrey se los haya llevado en avión.

Visite una Bodega Boutique

Cortesía de Sequoia Grove Winery / Dakota Moffitt

Debido a que visitó algunas de las bodegas más antiguas, más grandes y más populares el Día 1, haga una cita en una bodega boutique o familiar y compare experiencias. Una bodega boutique puede significar varias cosas: una experiencia más personalizada (a veces con el enólogo o el propietario), menos gente y vinos super primo (especialmente cabernet sauvignon, por el que Napa Valley es más conocido). Algunas de nuestras bodegas familiares y boutique favoritas para visitar UpValley son Goosecross Cellars, Stewart Cellars y Cliff Lede Vineyards en Yountville, Turnbull Wine Cellars en St.Helena y Staglin Family Vineyard en Rutherford. También en Rutherford se encuentra la bodega familiar Sequoia Grove, donde le esperan una variedad de experiencias de degustación. Agregue un plato de queso y charcutería de temporada a su degustación en el patio durante los meses más cálidos y listo.

Almuerzo en la carretera de Gott

Cortesía de Gott’s Roadside

Para el almuerzo, continúe hacia el norte y deténgase en la ubicación original de Gott’s Roadside en Santa Elena. Anteriormente, Taylor’s Automatic Refresher, cuando Gott se hizo cargo, mantuvieron el antiguo edificio al borde de la carretera de estilo de los años 50, ahora un hito en el Valle de Napa. Puede que haya una cola aquí también, pero las hamburguesas y los batidos son imperdibles. Gott’s se encuentra en la puerta de entrada de la encantadora calle principal de Santa Elena, por lo que puede pasear su comida después con algunas tiendas de escaparates en las boutiques locales.

Relájese y Recargue energías en Calistoga

Cortesía de Calistoga Motor Lodge Moonacre Spa

Durante la mayor parte de la tarde, conduzca las ocho millas desde Santa Elena a Calistoga para disfrutar de un tiempo de spa. Esta pequeña y peculiar ciudad es mejor conocida por sus aguas minerales curativas de aguas termales naturales, además de baños de barro que harán que su piel sea tan suave como la de un recién nacido. Haga una cita para un tratamiento de spa con anticipación; hay tantos spas locales para elegir, desde resorts de súper lujo como Indian Springs y Solage hasta escapadas más íntimas y clásicas en el Moonacre Spa y Golden Haven Hot Springs.

Si tiene algún tiempo después, dé un paseo por la avenida Lincoln de Calistoga y tome un cóctel de Happy Hour en Sam’s Social Club o una pinta en el Restaurante Calistoga Inn & Cervecería.

Cene en un restaurante de renombre Mundial

Cortesía de Acacia House

Para su última cena del viaje, haga una reserva en uno de los mejores establecimientos gastronómicos del Valle de Napa con un chef aclamado. En Yountville, elija entre Bottega de Michael Chiarello, The French Laundry de Thomas Keller (si puede entrar y el dinero no es un problema) o Ad Hoc. Santa Elena tiene The Restaurant at Meadowood y The Charter Oak de Christopher Kostow, Acacia House de Chris Cosentino y Harvest Table de Charlie Palmer. Donde quiera que termines, no te irás con hambre ni decepcionado.

Estancia

Cortesía de Facebook: The Wine Country Inn & Cottages

Reserve un hotel UpValley para la segunda noche de su viaje. Para una verdadera escapada a la región vinícola entre las vides, agarra una habitación en el íntimo Wine Country Inn; para algo más contemporáneo y conveniente, echa un vistazo al Hotel Wydown en la calle principal de Santa Elena.

Día 3

Tome vuelo en Globo Aerostático

Cortesía de Facebook: Globos del Valle de Napa

Programe sus planes de viaje a casa más tarde en el día para tener tiempo para un último hurra. Una de las aventuras más buscadas del Valle de Napa es un paseo en globo aerostático al amanecer sobre las vides. Prometemos que la llamada de atención a las 6 AM vale la pena. No olvides tu cámara!

Echa un vistazo a Balloons Above the Valley, Napa Valley Aloft y Napa Valley Balloons, Inc. para programar su vuelo, que a menudo incluye un desayuno posterior al vuelo con vino espumoso.

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Autor

Jess Lander

Jess Lander es una escritora independiente de vinos, alimentos y viajes que vive en el Valle de Napa y explora todo lo relacionado con la región vinícola de California. Síguela en Instagram en @willwrite4wine para obtener Napa y Sonoma # travelinspo.