Como saben, realmente amamos el hummus. Lo sumergimos, horneamos con él e incluso lo comemos para el desayuno. No lo disfrutamos simplemente porque pensamos que es absolutamente delicioso, lo comemos porque sabemos que está lleno de la nutrición que nuestros cuerpos necesitan para combustible y energía. Una pregunta común que se nos hace es: «¿el hummus es alto en carbohidratos?»Hay mucha preocupación por los carbohidratos en el hummus con las nuevas dietas bajas en carbohidratos, así como por encontrar opciones bajas en grasa para complementar la pérdida de peso. En pocas palabras, hay muchos malentendidos sobre los beneficios nutricionales que nuestro dip favorito tiene para ofrecer. Debido a esto, vamos a echar un vistazo más de cerca a los nutrientes que contiene para ver exactamente por qué es una opción saludable y deliciosa.

¿El Hummus Tiene Carbohidratos? ¿El Hummus es un Carburador? ¿Hay carbohidratos en el Hummus?

Tamaño de la porción: 2 Cucharadas, Carbohidratos totales. 3g (Valor diario del 1%)

Si sigue una dieta baja en carbohidratos, como las dietas Paleo, Atkins, Mediterránea o South Beach, es probable que esté examinando su ingesta de carbohidratos. Una pregunta común que escuchamos es, » ¿cuántos carbohidratos hay en el hummus?»Al igual que la grasa saludable que contiene, los carbohidratos del hummus son carbohidratos complejos que son una parte importante de una dieta bien equilibrada. Los carbohidratos complejos tardan más en digerirse, lo que significa que no aumentan el azúcar en la sangre como lo hacen los carbohidratos procesados. Nuestros cuerpos necesitan carbohidratos, porque son nuestra primera fuente de energía. Al igual que la grasa, los carbohidratos tienen mala reputación, pero son macronutrientes necesarios (los macronutrientes son nutrientes que nuestro cuerpo necesita en cantidades relativamente grandes, a diferencia de los micronutrientes) que necesitamos para sentirnos energizados y felices durante el día. Y, cuando lo comes con verduras, evitas agregar demasiados carbohidratos innecesarios, por lo que es el refrigerio perfecto si intentas seguir una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos. El hummus bajo en carbohidratos a menudo puede contener ingredientes malos, solo busque una marca de alta calidad y sepa que si se hace bien, los carbohidratos del hummus serán buenos.

Examinar grasas

Tamaño de la porción: 2 Cucharadas, Grasa total 4g (6% de valor diario)

Mientras que este delicioso dip contiene un mayor contenido de grasa que muchos alimentos dietéticos (el tamaño de una porción contiene el 6% de su valor diario), no es el tipo de grasa que desea evitar (como los tipos insaturados). Las grasas provienen del aceite de oliva y el tahini (que es una pasta hecha de semillas de sésamo), ambos son completamente naturales y nutritivos en las cantidades adecuadas. De hecho, comer la cantidad correcta de grasas saludables puede ser extremadamente beneficioso: Esta grasa buena apoya nuestro metabolismo, la producción de hormonas y la absorción de una variedad de nutrientes que nuestro cuerpo necesita (fuente). La razón por la que tiene mala reputación por engordar es porque es demasiado delicioso. Si comes bañeras enteras de forma regular, es posible que notes un cambio en tu cuerpo. Aplaca el impulso de buscar marcas bajas en grasa y entiende que en realidad puede desempeñar un papel en tu programa de pérdida de peso cuando lo comes en las cantidades adecuadas. Busque marcas hechas con ingredientes naturales de alta calidad (como aceite de oliva virgen extra y tahini orgánico, para asegurarse de que los tipos que está consumiendo sean saludables), sea consciente del tamaño de su porción (coma un recipiente completo de cualquier cosa y sus calorías se sumarán rápidamente) y disfrute de los muchos beneficios para perder peso (como mantenerlo lleno entre comidas, que proviene de los buenos carbohidratos de hummus) que este delicioso dip tiene para ofrecer.

Mirando la fibra

Tamaño de la porción: 2 Cucharadas, Fibra 1 g (4% de Valor diario)

La fibra juega un papel importante en nuestros cuerpos, ya sea que esté buscando perder o mantener el peso, o que esté buscando mantener su intestino equilibrado y saludable. Sin embargo, puede ser difícil consumir lo suficiente en su dieta, especialmente si está evitando los carbohidratos. Afortunadamente, el hummus tiene la respuesta. El primer elemento en la lista de las 10 fuentes principales son los frijoles. Los garbanzos (también conocidos como garbanzos) son el ingrediente principal del hummus. Estas legumbres son muy ricas en este nutriente, que tiene muchos beneficios comprobados para la salud. La dieta moderna carece de muchos micronutrientes, uno de los cuales es la fibra. Obtener la cantidad correcta en su lata de dieta es extremadamente importante para su salud digestiva y tiene otros grandes beneficios, como reducir el riesgo de diabetes tipo 2, mejorar la digestión, ayudar a sus objetivos de pérdida de peso, así como reducir sus niveles de colesterol en sangre y el riesgo de enfermedades cardíacas (fuente). La fibra de este dip no solo es nutritiva, ¡es deliciosa! Y, cuando comes solo una porción, obtienes el 4% de tu valor diario. Sumérjalo con verduras y aumentará su ingesta fácilmente.

Examinar la proteína

Tamaño de la porción: 2 Cucharadas, Proteína 1 g

La proteína también es una parte esencial de una dieta nutritiva y completa. Nuestro cuerpo utiliza este importante macro-nutriente para construir huesos y músculos, reparar tejidos y producir hormonas, enzimas y otras sustancias químicas (fuente). La proteína proviene principalmente de los garbanzos, mientras que el tahini es rico en un aminoácido llamado metionina. Este ácido complementa los nutrientes que se encuentran en los garbanzos, por lo que es una excelente opción si desea agregar proteínas a su dieta. Te hace sentir más lleno, lo que lo convierte en la opción ideal si quieres perder peso o repostar después de un entrenamiento.

Otros ingredientes excelentes en el Humus

Como puede ver, hay muchos grandes beneficios para la salud (¡sin mencionar que beneficia a sus papilas gustativas!) cuando se trata de hummus. Hay otros nutrientes excelentes en él que son excelentes para su cuerpo, incluidos:

• Hierro (que ayuda a aliviar la anemia)
• Calcio
• Folato (que es esencial para las mujeres embarazadas y también ayuda a combatir el cáncer)

Esperamos haber respondido a sus preguntas sobre los carbohidratos en el hummus. En pocas palabras, el hummus es una buena elección de alimentos, ya sea que esté buscando comer una dieta más nutritiva o perder peso. No engorda en las cantidades adecuadas, y es una gran fuente de carbohidratos complejos, proteínas y fibra que su cuerpo necesita para estar equilibrado. Estamos felices de que sea tan nutritivo como delicioso.

Humus de receta original 8 oz:

Tamaño De la Porción: 2 Cucharadas (28 g), Porciones Por Envase 8, Cantidad Por Porción: Calorías 50, Cal. De Grasa 35, Grasa total 4 g (6% VD), Grasa Saturada 0,5 g (3% VD), Grasa Trans 0 g, Colesterol 0 mg (0% VD), Sodio 140 mg (6% VD), Carbohidratos totales. 3g (1% DV), Fibra 1g (4% DV), Azúcar 0g, Proteína 1g, Vitamina A (0% DV), Vitamina C (0% DV), Calcio (2% DV), Hierro (2% DV). Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías.