Si eres un comprador de Aldi, sabes lo valioso que es comprar allí. Aldi tiene excelentes productos a precios mucho más bajos. Pero no estaba seguro de que estuviera bien comprar cosas como carne de Aldi, después de todo, ¿de dónde viene la carne de Aldi?

Decidí investigar un poco. Esto es lo que descubrí:

La mayoría de la carne de Aldi proviene de granjas locales o regionales ubicadas un poco cerca de la ubicación de la tienda. Por lo tanto, los costos de transporte más bajos ayudan a mantener bajos los precios de Aldi. Además, la mayoría de sus filetes son USDA Choice y Black Angus.

Pero hay mucho más que saber sobre la carne de Aldi que eso.

La mayoría de la gente no puede creer lo barata que es la carne de Aldi. Eso, naturalmente, hace que se preocupen por la calidad. Así que hoy, estamos profundizando en los precios, la calidad y el abastecimiento de la carne de Aldi. ¿Viene algo de China?

En última instancia, responderemos por qué la carne Aldi es tan barata y qué significan los diferentes grados del USDA.

¡Sigue leyendo para averiguarlo!

Falda de ternera de Aldi pic.twitter.com/9VE0gO7QFI

— Duncan Bannatyne (@DuncanBannatyne) 29 de marzo de 2015

¿Qué tipo de carne vende Aldi?

Aldi vende todo tipo de carnes, como otras tiendas de comestibles. Encontrarás pollo, carne de res, cerdo y pescado frescos. También tienen carne molida, bistec, pechuga de ternera en conserva, pechuga de pollo, muslos de pollo, salchichas y embutidos. La mayoría de sus filetes son USDA Choice y Black Angus.

Sin embargo, no habrá la misma selección que encontrará en otras tiendas de comestibles.

Encontrará algunas carnes en la sección de congeladores. Pescado y camarones, hamburguesas y salchichas de desayuno se pueden encontrar en la sección de congelados.

Lo único que no encontrarás es un carnicero. Así que no hay cortes personalizados en Aldi.

De hecho, encontrará muchas de las mismas carnes que encontrará en otros lugares. Simplemente no tendrá la variedad que encontrará en una tienda más grande.

Sin adornos, selecciones más pequeñas, sin carnicería y comprando localmente/regionalmente, Aldi mantiene sus precios bajos.

Pero si compras el miércoles, encontrarás los especiales de carne fresca. Estas suelen ser las mejores carnes. Habrá existencias limitadas, lo que significa que debe darse prisa.

¡Mi Aldi local consiguió que el Turano retrocediera! ¡Hora de la carne con el béisbol de los Sox en la tele! # enjoy everyandwich pic.twitter.com/hZ5zvQDLMo

— Jason Hosking (@Aussiesoxfan) 15 de julio de 2020

¿La carne de Aldi proviene de China?

No. La carne de aldi no procede de China. La mayor parte de la carne de vacuno que se vende en los Estados Unidos, ya sea por Aldi o por otros medios, se produce y envasa en los Estados Unidos. el 90% de la carne importada proviene de Australia, Nueva Zelanda, Canadá o México. Lo mismo ocurre con el cerdo.

Aldi obtiene varios de sus artículos de China, por lo que no es difícil preguntarse si también obtienen su carne de China.

Muchos de los artículos «Aldi Finds», como botas de senderismo, equipo de ejercicios, alfombras de cocina y juguetes, provienen de China. También tienen un par de tiendas de comestibles en China.

Pero a los consumidores les gusta especialmente saber de dónde vienen sus alimentos.

Los requisitos de etiquetado de los Estados Unidos requieren que los productos fabricados fuera de los Estados Unidos estén claramente etiquetados con su país de origen. Esto incluye alimentos. (fuente)

De hecho, actualmente se prohíbe la importación de carne de cerdo china a los Estados Unidos debido a la preocupación por la Gripe Porcina Africana. (fuente)

De hecho, las exportaciones estadounidenses de carne a consumidores extranjeros van en aumento. Smithfield Foods exporta carne de cerdo a China para satisfacer la escasez de carne de cerdo en China. Tyson Foods envía productos de pollo a China.

Puede estar seguro de saber que la carne que compra de Aldi probablemente se produce y envasa en los Estados Unidos.

Si se importa, la etiqueta lo dirá y no se importará de China.

Magníficas #hamburguesas de queso #sin gluten Con @ Aldi #hamburguesas de ternera & # mozzarella En rodajas Con @ geniusfoods Sin semillas, Tan # sabrosas # # foodblogger pic.twitter.com/toWyIjOswp

— Adrian Bray (@WFine25) 9 de junio de 2018

¿Cómo es la calidad de la carne de Aldi?

La calidad de la carne de Aldi es mixta. Si bien vende carne orgánica alimentada con pasto, la mayoría de la carne de res molida no está etiquetada con un grado USDA, lo que significa que es de menor calidad. También tiene una tendencia a ser demasiado superficial, por lo que es un poco harinoso. Sus filetes, sin embargo, son en su mayoría Black Angus USDA Choice, y de buena calidad.

La carne molida de Aldi no es ideal para hamburguesas, pero funcionará para pastel de carne. Especialmente si lo condimentas bien.

El mayor problema con la carne de Aldi es que la selección puede ser inconsistente. Así que si encuentras algo que amas, es posible que no lo vuelvas a ver por un tiempo. Sin embargo, me gusta que Aldi tenga una Política clara de Bienestar Animal.

A veces incluso encontrarás carne de res orgánica alimentada con pasto en Aldi.

La carne de res cultivada orgánicamente simplemente significa que la comida que comen las vacas no se trata con pesticidas y que no se administran hormonas artificiales o antibióticos a las vacas.

Entonces alimentado con pasto simplemente significa que la vaca fue alimentada con pasto en lugar de granos. Y mientras que los cultivos orgánicos y los alimentados con pasto » a menudo se agrupan, uno no significa automáticamente el otro.

Pero Aldi vende carne orgánica alimentada con pasto. Esto significa que probablemente será más cara que la otra carne que encontrarás en Aldi. También significa que va a ser de la mejor calidad de carne que encontrará en Aldi.

Una cosa que probablemente nunca verá en Aldi son los filetes de primera calidad de la USDA.

Solo alrededor del 5% de toda la carne de res calificada por el USDA califica para la distinción Principal. Prime generalmente está reservado para restaurantes de alta gama.

Pero incluso si encontró carne de vacuno de primera calidad del USDA, puede que no valga la pena el precio.

Lea este artículo reciente para saber por qué. De hecho, realicé una prueba de sabor de USDA Prime, Choice, Grass-Fed Choice y Black Angus. Incluso puedes ver mi video de prueba de sabor en el artículo. Al igual que yo, ¡te sorprenderás de cuál salió en la cima!

Simplemente haga clic en el enlace para leerlo en mi sitio.

Preparando #beef # bourginon con # aldi # NZ # pinotnoir # wine @AldiUK @ClarionComms # AldiWineClub @ku7 pic.twitter.com/OdKlExdXr2

— Michael R. Goss (@DelectableM) 13 de febrero de 2016

¿Por qué la carne de Aldi es tan barata?

Una de las principales razones por las que la carne de Aldi es tan barata es que no venden productos de marca. Además, obtienen carne localmente y pueden ahorrar en gastos relacionados con el transporte. Por último, no tienen carnicerías internas, por lo que los costos de mano de obra más bajos significan precios más bajos.

Así que Aldi solo vende marcas de las que nunca has oído hablar antes.

No significa que la calidad sea menor. Solo significa que pueden venderte un producto de calidad a un precio más bajo. Pero también verá algunos de los mismos productos cárnicos que se venden en Aldi en Walmart. (fuente y fuente).

La baja plantilla también tiene un papel en los bajos precios que verá en Aldi. No, esto no está directamente relacionado con la carne, pero explica los bajos precios que encontrará, en general.

Debido a que Aldi solo tiene entre 6 y 8 empleados trabajando a la vez, y no hay carniceros internos, gastan menos en salarios, lo que significa que pueden pasar algunos ahorros a los clientes.

Es posible que no tenga un gerente a su disposición, pero llenará su buggy por menos dinero.

Aldi se compromete a abastecerse localmente. Al abastecerse localmente, Aldi está ahorrando dinero en costos de transporte. Una vez más, pasan esos ahorros al consumidor.

Tienen un suministro limitado. Anuncian sus especialidades de carne fresca con dos semanas de anticipación, y cuando están fuera, están fuera.

Al tener un suministro limitado, gastan menos en exceso de existencias y reducen el desperdicio. Esto significa que no están tirando tanta comida como otras tiendas de comestibles.

Al vender lo que compran, en lugar de tirarlo a la basura, pueden mantener sus precios bajos.

¿Alguien dijo que es #PrimeDay? Obtenga más información sobre los grados de carne de res del USDA – https://t.co/JCvsPcxeVX pic.twitter.com/RR611xzviz

— Dept. of Agriculture (@USDA) 16 de julio de 2018

¿Aldi vende carne de res del USDA?

Sí. Aldi vende carne de la USDA. La mayoría de sus filetes son USDA Choice y Black Angus. USDA choice es la calificación de nivel medio para la calificación del USDA. Sin embargo, las carnes molidas de Aldi no suelen estar etiquetadas por el USDA. Por lo general, esto significa carne de vacuno de menor calidad, pero a precios más bajos.

En última instancia, obtendrá la misma carne de res de calidad en Aldi que obtendrá en cualquier otra tienda de comestibles convencional.

Lo que no obtendrá es una gran selección o la capacidad de hablar con un carnicero o conseguir que un carnicero corte un filete o haga un corte personalizado para usted.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) clasifica la carne a petición del empacador de carne.

El sistema de clasificación determina la clasificación de calidad en función de la cantidad de veteado en el músculo y la edad de la carne de res. El veteado es básicamente grasa, y un corte de carne más gordo significa más grasa (fusión) del filete a medida que se cocina.

Tradicionalmente, un corte de carne más gordo es más rico y sabroso.

Hay tres grados de carne de res del USDA que comprarías en el supermercado. De mayor a menor, son:

• Prime
• Choice
• Select

La carne de mayor calidad es USDA Prime.

Es el corte de carne más tierno y sabroso. También es difícil de encontrar y, por lo general, está reservado para restaurantes de alta gama. Es posible que pueda encontrarlo en otros supermercados, pero a un precio premium.

Tiene una alta proporción de veteado y es el más tierno.

La carne que obtienes de Aldi es probablemente la elección del USDA. Es el segundo grado más alto, tiene menos veteado y generalmente es menos tierno. Menos veteado también significa menos sabor y jugo.

Si está comprando carne, probablemente no obtendrá el mejor bistec de Aldi.

Si quieres el mejor bistec y quieres saber cómo comprar el mejor bistec, echa un vistazo a este artículo reciente. Eché un vistazo en profundidad a todos los principales supermercados y la calidad de la carne que se vendía allí. Al final, encontré qué tiendas vendían la mejor carne de res.

Simplemente haga clic en el enlace para leerlo en mi sitio.

¿Respondí todo lo que querías saber sobre de dónde viene la carne Aldi?

En este artículo, hablamos sobre la carne de Aldi y de dónde proviene la carne de Aldi.

También hablamos de cómo la carne de Aldi es tan barata debido al abastecimiento local y la contratación de personal limitado. Además, pueden ahorrar en costos de transporte.

También hablamos de la calidad de la carne Aldi y de que venden carne de res de la USDA, en su mayoría de calidad Selecta. También aprendimos sobre otros grados de carne del USDA y comparamos la carne de res alimentada con pasto con la carne de res alimentada con granos.

Pero en la nota de despedida, tengo una pregunta para usted: ¿Le gustaría comprar carne de Aldi?

Foto que requiere atribución:

Aldi por Mike Mozart está licenciado bajo CC2.0