Boer

Boer doe.

Boer buck.

Boer doe con los gemelos.

La raza Boer se caracteriza por una cabeza de color rojo y rojo sobre al menos una parte del cuello, con un cuerpo blanco. Tienen grandes orejas colgantes. Algunos criadores han elegido criar y promover Bóers de color sólido, pero hay poca evidencia científica de que tengan algún mérito único en productividad. Existen varias asociaciones de razas bóer en los Estados Unidos y cada una utiliza un conjunto de normas relacionadas con la apariencia y la función. Las normas incluyen características aceptables, discriminatorias y no permitidas. Los detalles están disponibles en los sitios web de la asociación de razas. La raza fue desarrollada y mejorada en la República de Sudáfrica. Los bóers se importaron por primera vez a los Estados Unidos alrededor de 1994 desde Australia y Nueva Zelanda.

La docilidad, la alta fertilidad y una tasa de crecimiento rápida son algunos de los rasgos que distinguen a la cabra Bóer en los segmentos de raza pura y comercial de la industria de la carne de cabra estadounidense. Con la característica cabeza roja, los compradores de carne de cabra pueden seleccionar animales con influencia Bóer y estos animales a menudo generarán una prima sobre otras cabras de color de edad y género similares.

Hay alguna evidencia de que la raza en su conjunto puede ser relativamente más susceptible a los parásitos internos cuando se usa en las regiones más cálidas y húmedas de los Estados Unidos.

Las cabras Boer tienen una gran demanda porque crecen rápido y producen canales deseables. Los animales reproductores han sido muy caros debido al número limitado de animales importados originalmente, pero las cifras recientes han aumentado lo suficiente como para que los precios se hayan vuelto más razonables. Debido a su escasez y alta demanda, algunos animales que deberían haber sido sacrificados porque no eran resistentes se mantuvieron con fines de reproducción. Además, algunos de los animales fueron mimados debido a los altos precios en ese momento, y como consecuencia, algunos individuos de cabra Bóer en los Estados Unidos no son tan resistentes como las cabras Bóer criadas en Sudáfrica.

Las cabras Boer son las razas de cabras más grandes. Los does maduros pueden pesar entre 190 y 230 libras, y los bucks bóer maduros pueden pesar entre 200 y 340 libras. Han sido seleccionados por su tasa de crecimiento y pueden ganar más de 0.4 libras por día en condiciones de cebadero.

La cabra Bóer es una raza popular para mostrar y es probablemente una de las razas de cabras más comunes en los Estados Unidos hoy en día.