¿es usted un fan incondicional de los macarons, pero no sabes dónde encontrar los mejores macarons de París? Bueno, aquí está la guía perfecta para usted. Hemos seleccionado cuidadosamente los mejores lugares de la capital para disfrutar de la estrella de la pastelería francesa: ¡EL MACARON! Pistacho, chocolate, frambuesa, vainilla, café, lemon…so muchos sabores y sabores posibles para este manjar dulce. Emprenda una aventura gourmet en las pastelerías parisinas más legendarias para saborear estas pequeñas gemas de almendras.

El legendario Ladurée

Ladurée…un nombre famoso que todo el mundo asocia con sus legendarios macarons. Las creaciones, que sin duda son las más famosas del mundo, combinan de manera experta una cáscara de almendra crujiente con rellenos cremosos. Con especialidades como el coco, el haba tonka, el malvavisco y el lirio del valle, la Maison Ladurée merece su reputación. El toque añadido que nos encanta: las cajas Ladurée son verdaderas estuches para joyas. No hay duda de que Ladurée se ha ganado el título de la tienda con «los mejores macarons de París».

Precio: 17,10 € por 6 macarons

Sitio web: www.laduree.fr/en

Deliciosos macarons en Pierre Hermé

Con una reputación internacional, Pierre Hermé ha establecido el estándar de oro para los macarons. Es difícil hablar de este excepcional postre parisino sin mencionar su nombre. Mostrando una pasión por la repostería desde los 14 años cuando comenzó su carrera, Pierre Hermé trabajó en Fauchon y luego en Ladurée antes de abrir su propia tienda. Los rellenos de ganache son generosos y tienen un sabor distintivo. Las cáscaras son redondas y lisas, con una hermosa corteza crujiente a los lados. El precio es un poco más alto que el macaron promedio, pero entenderás por qué desde el primer bocado. Ya sea que tenga curiosidad por probar uno o un gourmet experimentado, pase por la tienda Pierre Hermé en busca del mejor macaron de París.

Precio: 2,10 € por macaron o 20 Euros por 7 macarons

Sitio web: www.pierreherme.com

Jean-Paul Hévin chocolatero

Elegido el mejor fabricante de chocolate de Francia, Jean-Paul Hévin deleita las papilas gustativas de los amantes del chocolate con sus famosos macarons. Ya sea chocolate de Perú o Venezuela, Jean-Paul Hévin sabe cómo combinar sabores. Por ejemplo, puede saborear «manzana de caramelo», que consiste en una base de chocolate con leche y el jugo de manzanas verdes caramelizadas. Sus tiendas son un paraíso de visita obligada para los adictos al chocolate. ¿Podría el grano de cacao ser el ingrediente secreto para el mejor macaron de París?

Precio: 8.20 € para 5 macarons

página Web: www.jeanpaulhevin.com

Dalloyau

Podría los mejores macarons de París provienen de Dalloyau? Sus dulces delicias están preparadas con ingredientes de la más alta calidad: Almendras de Valencia, avellanas de Piamonte, pistachos de Irán. Los sabores son clásicos: chocolate, vainilla, pistacho, frambuesa, caramelo salado, praliné o limón, pero muy sabrosos. Recientemente, Dalloyau ha comenzado a ofrecer sabores más originales como bergamota o champán-coñac.

Precio: 9 € por 4 macarons

Sitio web: http://www.dalloyau.com

macarons originales del Monde du Macaron

Ubicados en los distritos 1, 5 y 15 de París (y en otras ciudades francesas), esta tienda se especializa en los sabores más increíbles: Red Bull, chile con queso de cabra, cactus de lima, Roquefort e incluso aceite de oliva con sabor a vainilla. El chef, especialista en dulces y salados, tienta nuestras papilas gustativas con combinaciones nuevas y únicas. Y cada una de las creaciones ha sido un gran éxito: al morder un macarrón de champán, puede experimentar la sensación de burbujas chispeantes debajo de la lengua. Un lugar lleno de sorpresas.

Precio: No disponible

sitio Web: https://www.mondedumacaron.fr/

Los sabores asiáticos únicos de Sadaharu Aoki

Sadaharu Aoki, que nació en Tokio y llegó a Francia en 1991 a la edad de 23 años, crea sus pasteles mediante la infusión de sabores japoneses en dulces tradicionales franceses. Sus especialidades incluyen junos (cítricos), sésamo negro, wasabi, matcha (té verde) e incluso ume (ciruela salada). ¿Estás listo para probar los primeros y mejores macarons franco-japoneses de París?

Precio: Caja con 8 piezas: 13.60 €

sitio Web: http://www.sadaharuaoki.com

Los grandes clásicos de la maison Lenôtre

Gaston Lenôtre, fundador de la Maison Lenôtre, abrió su primera tienda en Normandía, en 1947. Basándose en su éxito, compró una tienda en París varios años después. Para aquellos a los que les gusta que sus macarons sean delicados y deliciosos, Lenôtre es el lugar al que ir. La fragancia de la crema de castañas macaron es sutilmente dulce, y la creación de pomelo/vainilla es el equilibrio perfecto de dulce y amargo.

Precio: 1.80 € por macaron

sitio Web: https://www.lenotre.com/

A pesar de los años que pasan y las modas de corta duración, el macaron sigue siendo una de las delicias estrella de la pastelería. ¿Conoces todas estas tiendas de macarones? ¿Su gusto es clásico o exótico? Nada te impide descubrir nuevas experiencias gustativas.