«¿ Cuánto duran las calabazas?»es una pregunta sorprendentemente común pero razonable en esta época del año. Más específicamente, usted podría estar preguntando, » ¿Cuánto tiempo duran las calabazas talladas?»

Porque, seamos honestos, tallar una calabaza de Halloween es un compromiso serio! Primero tienes la montaña rusa emocional que está recogiendo tu calabaza perfecta. Después de todo, hay más de 50 tipos diferentes de calabazas cultivadas en los Estados Unidos para elegir. ¿Vas gordo y redondo? Alto y delgado? Mini y plana? ¿Y el color?

No importa tu preferencia de calabaza, siempre terminas apegándote a la adorable calabaza decorativa pequeña (o grande) que llega a casa contigo. Elegir cómo tallar tu linterna jack-o-lantern es otra ronda de decisiones difíciles: ¿Qué estilo buscas? ¿Lo cortas a mano alzada o usas una plantilla de calabaza? La lucha por tallar calabazas es real, y consume mucho tiempo.

Una vez que haya pasado por todo el calvario y tenga una hermosa calabaza tallada que esté lista para lucir, lo último que desea es que su arduo trabajo sea destruido. Desde insectos hambrientos y ardillas hasta putrefacciones molestas y (lo peor de todo) adolescentes, hay muchas amenazas de las que debes proteger a tu calabaza.

La buena noticia? Aquí tenemos su guía definitiva sobre todo lo relacionado con la preservación de calabazas. No solo obtendrá respuestas a preguntas comunes como » ¿Por qué se pudren las calabazas talladas?»»¿Cuánto tiempo duran las calabazas talladas en el interior?»y» ¿Cómo conservar una calabaza tallada?»pero también encontrarás la fascinante historia detrás de las linternas de gato y el tallado de calabazas de Halloween en general.

¿Por qué las calabazas talladas se pudren y se descomponen?

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Antes de aprender a evitar que las calabazas se pudran, necesita más información sobre todo el proceso. La respuesta corta a esta pregunta es que las calabazas son como todos los demás seres vivos: tienen que caducar en algún momento. Naturalmente, la podredumbre de la calabaza ocurre cuando la calabaza se expone al aire (también conocida como oxidación) o pierde humedad (también conocida como deshidratación), por lo que la podredumbre comienza esencialmente en el segundo en que la calabaza se corta de la planta.

Pero ese proceso de putrefacción puede ser bastante lento si la calabaza se deja sola. De hecho, una calabaza sana y sin cortar puede durar de tres a seis meses si se almacena en algún lugar seco a unos 45 a 50 grados Fahrenheit, según la Universidad de Illinois. Y eso es gracias a la piel gruesa de la calabaza, que protege el interior muy suave de la calabaza de todo lo exterior: clima extremo, hongos, bacterias, moho e insectos. El proceso de putrefacción realmente comienza en el momento en que el interior de una calabaza se expone a estas cosas.

Por lo tanto, tallar una calabaza significa que la estás exponiendo a esos elementos, lo que a su vez significa que tu calabaza tallada eventualmente se pudrirá y se descompondrá. Este es el destino de cada calabaza tallada, tristemente, por lo que algunas personas prefieren quedarse con ideas de calabaza sin tallar para su decoración de Halloween. Pero si eres un purista de calabaza tallada, al menos puedes ralentizar el declive de tu linterna jack siguiendo algunas reglas simples.

Cómo evitar que las Calabazas Talladas Se Pudran

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Al preguntarse cómo evitar que una calabaza se pudra pudrirse después de tallar, uno de los pasos más importantes para asegurarse de que no termine con moho de calabaza antes de que sea Halloween, es elegir el correcto desde el primer momento. He aquí cómo elegir una buena calabaza que no se pudra de inmediato:

1. Mira el tallo de la calabaza. Si el tallo de una calabaza mide menos de 1 a 2 pulgadas de largo, la calabaza se descompondrá más rápido. También quieres un tallo de calabaza que sea más grueso y verde, lo que significa que la calabaza es más saludable y mejor para tallar. Consejo profesional: No levante las calabazas por el tallo, ¡puede dañarlas y hacerlas envejecer más rápido!

2. Revisa la piel de la calabaza en busca de manchas. Algunas abolladuras y forúnculos son formas únicas que ocurren mientras la calabaza está creciendo, pero si la piel está perforada, ranurada o abollada, es más probable que la calabaza atraiga plagas y se pudra más rápido.

3. Siente la calabaza en busca de puntos blandos. Al igual que otras calabazas y productos agrícolas, un área blanda en una calabaza significa que ya ha comenzado a pudrirse. Quieres una calabaza que sea uniformemente firme cuando la presiones. Si una calabaza se siente pesada y suelta por dentro, sáltala, es posible que el interior ya esté podrido.

4. Compra tu calabaza en un huerto local. Es de sentido común: Los productos comprados localmente son más frescos porque se necesita menos tiempo y distancia para llegar a usted. Cuanto más cerca esté la calabaza de ti, menos moretones y daños sufrirá después de ser recogida. ¿No está seguro de dónde encontrar su huerto de calabazas local? Local Harvest tiene una lista completa de cultivadores de calabaza y granjas U-pick cerca de usted.

Cómo hacer que las Calabazas Talladas Duren más

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Una vez que haya elegido un producto perfecto, calabaza local sin mancha, hay más pasos que puede tomar para conservarla. La duración de las calabazas talladas depende de dónde vivas y de cómo muestres tu calabaza tallada. Pero, de manera más general, aquí está cómo hacer que su calabaza tallada dure más:

1. No te cortes la parte de arriba. Lo sabemos, lo sabemos, esto va en contra de toda lógica de tallado de calabazas. Pero cuando corta el tallo del resto de la calabaza, ya no tiene acceso a los nutrientes en el tallo, por lo que se marchitará más rápido. En lugar de cortar por la parte superior, siga los pasos de los talladores de calabazas profesionales y haga un agujero en la parte posterior de la calabaza.

2. Asegúrate de raspar todas las tripas de calabaza. Esto reduce la probabilidad de que insectos y hongos intenten comer la pulpa de calabaza y aceleren la putrefacción. También tiene el beneficio adicional de adelgazar un poco la piel para que tu calabaza sea más fácil de tallar.

3. Dale a tu calabaza tallada un lavado antimicótico. Hay tantas teorías sobre cómo proteger el interior de tu calabaza de hongos y moho (que aceleran el proceso de putrefacción) como tipos de linternas de gato. La investigación sobre métodos de preservación de calabaza tallada es bastante limitada, pero las pruebas que pudimos encontrar mostraron que un baño de lejía es la forma más efectiva de hacer que su calabaza dure más tiempo. Dicho esto, aquí están los tres métodos muy comunes:

• Lave su calabaza con lejía. La mayoría de los talladores de calabazas expertos te dirán que bañan sus linternas de gato en una cantidad muy pequeña de lejía mezclada con agua fría. Use aproximadamente 1 cucharada. de lejía por cada litro de agua.
• Rocía tu calabaza con jabón de menta. Si quieres ir por la ruta totalmente natural, puedes lavar tu calabaza tallada con jabón para platos de menta (la menta tiene propiedades antifúngicas). Para limpiar tu calabaza, pon una pequeña cantidad de jabón de menta — recomendamos el Jabón líquido de Menta Pura Castilla del Dr. Bronner ($18.48, Amazon) – en una botella de spray limpia y rocíe ligeramente el interior de su calabaza tallada.
• Rocíe su calabaza con jugo de limón o vinagre. Otro spray preservador de calabaza que puedes probar es el jugo de limón diluido (se recomienda una parte de jugo de limón en una parte de agua) o el vinagre es otra forma totalmente natural de prevenir la putrefacción de la calabaza. Si quieres saber cómo evitar que las ardillas también coman calabazas, el método del vinagre es una gran opción para disuadir a las criaturas molestas.
• No importa el método que uses para matar gérmenes, asegúrate de secar bien la calabaza cuando hayas terminado para no deshacer tu arduo trabajo tratando de evitar el moho.

4. Selle la humedad con vaselina. Debido a que la deshidratación es una de las principales causas de la pudrición de la calabaza, debes asegurarte de que la calabaza retiene la mayor cantidad de humedad posible. Vaselina al rescate. Aplique una capa delgada de Vaselina vaselina ($7.50, Amazon) a todos los bordes cortados de la calabaza (es posible que desee usar un hisopo de algodón o una toalla de papel en áreas más estrechas) para evitar perder humedad adicional.

5. Refrigere o remoje las calabazas talladas durante la noche. Si vives en un área más cálida, en lugar de dejarlo en el porche por la noche, podrías intentar prolongar la vida útil de tu linterna jack poniéndola en la nevera o en un cubo grande de agua fría. Antes de ponerla en la nevera cada noche, rocía de nuevo el interior de la calabaza con la mezcla de jabón de menta y luego envuélvela en una bolsa de basura para que tenga la oportunidad de rehidratarse.

También puede ayudar a rehidratar su calabaza colocándola en un cubo de agua fría durante la noche. Nota: No es necesario hacer esto para calabazas talladas que han estado fuera por menos de una semana (e incluso más tiempo si vives en un área más fresca). Pero una vez que notes signos de que tu calabaza se marchita, vale la pena darle un baño nocturno.

6. Envuélvelo cuando no esté en exhibición. Algunos entusiastas del tallado de calabazas juran envolver firmemente sus linternas de gato en una envoltura de plástico siempre que no se muestren.

7. Mantén a raya a los insectos. Al igual que otras frutas, ¡sí, las calabazas son frutas! – las calabazas atraen a las moscas de la fruta. Establecer una trampa natural para moscas de la fruta cerca de su calabaza puede ayudar a protegerla de insectos molestos (¡sin mencionar que mantenga su hogar libre de una infestación de moscas de la fruta!).

¿Las calabazas talladas atraen a los insectos?

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¡Puedes apostar por ello! El Almanaque del agricultor señala que hay muchos insectos que comen calabaza, pero dos de las mayores amenazas son los escarabajos del pepino y los insectos de la calabaza, que atacan a las calabazas en todas las etapas de crecimiento. Pero cuando se trata de una linterna jack-o-lantern, su mayor problema de insectos serán las moscas de la fruta, por lo que querrá colocar una trampa en algún lugar cerca de su calabaza para mantener a las plagas alejadas de su obra maestra.

El oídio polvoriento no es exactamente un insecto, pero sigue siendo otro problema importante para las personas a las que les gustan las calabazas. Es una enfermedad fúngica que afecta a las hojas de las plantas de calabaza, por lo que solo es un problema si está cultivando sus propias calabazas. El moho blanco y empolvado es bastante fácil de detectar: crece en la parte superior de las hojas de calabaza, eventualmente matándolas, y también puede interferir con la maduración de la calabaza. Si ves que el oídio se está desarrollando en tus calabazas(o en cualquiera de las plantas de tu jardín, para el caso), hay un remedio simple y natural que ha demostrado ser efectivo para tratar el oídio: ¡Rocíalo con leche! También puede evitar el problema plantando solo variedades de calabazas resistentes al moho polvoriento, conocidas como PMR.

¿Las calabazas talladas pueden permanecer dentro?

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¡por supuesto! Cuando estés decorando tu casa para Halloween, puedes exhibir linternas jack-o en el interior. Solo tenga en cuenta que las calabazas son mejores en lugares secos y frescos. Dónde poner calabazas talladas depende de usted, pero no recomendamos poner una calabaza tallada en su baño donde esté húmeda y caliente, por ejemplo.

Recuerde también que las calabazas talladas son como cualquier otra fruta: atraen insectos. Puedes alejar las plagas con soluciones de bricolaje o solo exhibir tu calabaza tallada en el interior para ocasiones especiales, dejándola en la nevera o en el porche el resto del tiempo.

Cuándo Tallar Calabazas para Halloween

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Cómo ¿largas calabazas talladas son buenas para naturalmente? Bueno, la respuesta a eso depende de la temperatura en su área. Muchas personas han hecho pruebas para ver cuándo es lo más temprano que podrían tallar una calabaza antes de Halloween, y el consenso general parece ser unos cinco días antes del 31 de octubre.

Si vives en un área más fresca y planeas cuidar tu preciosa calabaza como si fuera tu propio hijo, es posible que puedas programar tu sesión de tallado un poco antes, pero no te recomendamos ninguna antes de una semana antes de Halloween.

¿Por qué las calabazas talladas se llaman linternas de gato, de todos modos?

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Como es el caso de muchos de nuestros pasatiempos favoritos, se dice que tallar linternas de gato para Halloween proviene de un mito irlandés: Un hombre llamado «Tacaño Jack» le pidió al Diablo que tomara una copa con él, pero luego no quiso pagar por su bebida. Jack logró que el Diablo se convirtiera en una moneda para pagar las bebidas. Pero en lugar de pagar por las bebidas, Jack guardó la moneda y la puso en su bolsillo junto a una cruz de plata, lo que significaba que el Diablo estaba atrapado como una moneda. Finalmente, Jack dejó ir al Diablo, siempre y cuando el Diablo no molestara a Jack durante un año.

Después de que ese año había pasado, Jack y el Diablo se encontraron de nuevo, y esta vez Jack engañó al Diablo para que se subiera a un árbol, en el que Jack talló una cruz. El Diablo prometió no molestar a Jack durante 10 años para liberarse del árbol.

Una vez que Jack murió, Dios se negó a dejarlo entrar en el cielo, y el Diablo todavía estaba molesto por las artimañas de Jack, por lo que tampoco dejó entrar a Jack en el infierno. En cambio, el Diablo envió a Jack a vagar en la oscuridad con solo un pedazo de carbón ardiente como fuente de luz. Jack puso el carbón en un nabo tallado y ha deambulado por la Tierra desde entonces. Con el tiempo, el irlandés «Jack of the Lantern» se hizo conocido en todo el mundo como «Jack O’Lantern».

¿De dónde vinieron las calabazas talladas y qué fue tallado antes de las calabazas?

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Gracias al mito del Jack Tacaño, los irlandeses, escoceses e ingleses comenzaron a hacer su propio Jack O Linternas. Tallaron caras aterradoras en nabos, papas y remolachas, y luego las colocaron en ventanas o puertas para evitar que el tacaño Jack y otros espíritus malignos entraran en sus hogares.

A medida que estas comunidades comenzaron a venir a los Estados Unidos, trajeron la práctica con ellos. Pronto descubrieron que las calabazas, que son nativas de América, eran incluso mejores para hacer linternas de gato. Así que de ahí es de donde vinieron las calabazas talladas, y así es como se convirtió en una actividad nacional querida cada octubre. Feliz talla!

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