Calamondin, mitis cítrica, es una fruta cítrica ácida originaria de China, que se introdujo en los Estados Unidos como una «naranja ácida» alrededor de 1900. Esta planta se cultiva más por su apariencia que por su comestibilidad de fruta y funciona bien como planta de patio o cuando se recorta como seto. Es resistente a 20 grados F. y es más resistente al frío que cualquier otra especie de cítricos, solo la naranja trifoliada y el kumquat son más tolerantes a las bajas temperaturas. El fruto comestible es pequeño y anaranjado, de aproximadamente una pulgada de diámetro, y se asemeja a una pequeña mandarina.

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La cáscara es fina y lisa, de color amarillo a amarillo-naranja y fácilmente separable. Las calamondinas se pueden cultivar como árbol de patio de puertas como ornamental y funcionarán muy bien como planta de tina o contenedor en regiones más frías que comúnmente no cultivan cítricos. Es moderadamente tolerante a la sequía.Las plantas de cítricos en maceta de Calamondin prefieren la luz brillante para un mejor crecimiento y fructificación. Puede mantenerlos a intensidades de luz medias durante el invierno. La naranja calamondina es el cítrico en maceta más popular, aunque el limón Meyer y el limón Ponderosa también son satisfactorios para uso doméstico. Los tipos de cítricos más pequeños (calamondinas, limas, kumquats, limones y limequats) son los más adecuados para el cultivo en contenedores, pero todos solo crecerán por un tiempo limitado antes de convertirse en árboles unidos a las raíces. Las plantas de calamondina no están bien adaptadas al entorno de la casa. Crecen mejor al aire libre bajo la luz solar directa o a media sombra. En el interior, deben colocarse en un área muy bien iluminada. Durante los meses cálidos, deben colocarse al aire libre. Un rango de temperatura de 70 grados F. a 90 grados F. es adecuado. Las calamondinas no crecen bien a temperaturas inferiores a 55 grados F. Riega las plantas solo cuando sea necesario, el exceso o la falta de agua matarán a un árbol. Permita que la pulgada de tierra de la superficie se seque antes de regar. Fertilice con moderación durante los meses de invierno utilizando un fertilizante soluble en agua de fuerza media (Miracle Grow, Rapid Grow, Peters 20-20-20), pero con frecuencia, aproximadamente cada cinco semanas. Agregue un fertilizante de liberación lenta como Osmocote al recipiente a principios de primavera y continúe fertilizando con fertilizante soluble en agua de plena potencia mensualmente durante la temporada de crecimiento de verano. Las hojas polvorientas generalmente provocan infecciones por ácaros y escamas, riega las hojas con una esponja con frecuencia para evitar estos problemas que pueden causar problemas graves en árboles pequeños.Por lo general, hay cuatro o cinco brotes (períodos de nuevo crecimiento) en un árbol de cítricos cada año.

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Cada descarga es capaz de producir flores y cuajar frutas, pero la mayoría de los cítricos en Texas rara vez producen flores o frutas después del rubor de crecimiento primaveral. Las excepciones son los limones y limas que pueden florecer y fructificar casi todo el año, al igual que los kumquats y calamondin. El calamondin, que a menudo se entrena como bonsái, florecerá todo el año, llenando el aire con el aroma de la flor de cítricos.Flor y fruta a menudo aparecerán al mismo tiempo. Los frutos de naranjas, tangelos, pomelos y otros que no florecen (es decir, no son primaverales) son hinchados, tienen una cáscara muy gruesa y tienen forma de nariz de oveja. La fruta de calamond tarda casi un año en madurar, por lo que mantiene su valor ornamental para el paisaje durante más tiempo que la mayoría de los cítricos.

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la fruta Madura puede ser producida el año, pero son más abundantes de noviembre a junio y dulce al final de la temporada. Una calamondina tiene aproximadamente 12 calorías, con un pequeño rastro de grasa. Contiene aproximadamente 1,2 g de fibra, 37 mg de potasio, 7,3 mg de vitamina C, 57,4 mg de UI de vitamina A, 8,4 mg de calcio, 15,5 g de agua y 3,1 g de carbohidratos.Las calamondinas son de piel fina y no se mantienen mucho tiempo una vez retiradas del árbol. Si desea comer la fruta, elija fruta firme de color amarillo a amarillo anaranjado. Evite las frutas suaves y maduras. La fruta de calamondina puede tardar hasta un año en madurar en un color naranja. Pero la fruta de color naranja a veces está demasiado madura y no tiene aspersión. La respuesta a esto es comenzar a cosechar la fruta cuando esté»medio madura» y apenas comience a mostrar color como se describe para satsumas en el sitio Web de PLANTanswersTV.
La fruta es más pequeña que una lima típica, tiene una piel más delgada y parece que se usa mejor dentro de una semana después de la cosecha si no se refrigera. Al recoger la fruta, es mejor usar cortadoras o tijeras para sacarlas del árbol, en lugar de tirarlas. Esto evitará que el extremo del tallo de la fruta se desgarre, lo que promueve el deterioro.El jugo de la calamondina se puede usar como limón o lima para hacer bebidas refrescantes, para dar sabor a pescado, para hacer pasteles, mermeladas, tartas, conservas, salsas y para usar en sopas y pasteles. El jugo se puede congelar en recipientes o bandejas de cubitos de hielo, y luego guardar los cubos congelados en bolsas de plástico para congeladores. Usa unos cuantos cubos a la vez para hacer calamondinade. El jugo se valora principalmente para hacer bebidas ácidas. A menudo se emplea como jugo de limón o lima para hacer postres de gelatina, pastel de natillas o pastel de gasa. En Filipinas, el jugo extraído, con la adición de tragacanto de goma como emulsionante, se pasteuriza y se embotella comercialmente. Este producto debe almacenarse a baja temperatura para conservarlo bien. El jugo de la calamondina también hace un excelente acondicionador de aire. Vierta 1 litro de agua hirviendo sobre la fruta en rodajas finas. Déjala empinada. Cuando el agua esté fría,vierta a través del cabello como enjuague facial. El jugo de fruta se usa en Filipinas para blanquear las manchas de tinta de las telas. También sirve como desodorante corporal. Frotar jugo de calamardo en las picaduras de insectos elimina la picazón y la irritación. Blanquea y ayuda a aclarar el acné vulgar y el prurito vulvae.It se toma por vía oral como remedio para la tos y antiflogístico. Ligeramente diluido y bebido tibio, sirve como laxante. Combinado con pimienta, se prescribe en Malaya para expulsar la flema. La raíz entra en un tratamiento dado en el parto. El aceite destilado de las hojas sirve como carminativo con más potencia que el aceite de menta.Las mitades o cuartos de calamondina pueden ser servidos con té helado, mariscos y carnes, para ser exprimidos para el jugo ácido. Algunas personas hierven las frutas en rodajas con arándanos para hacer una salsa ácida. Las calamondinas también se conservan enteras en jarabe de azúcar, o se convierten en encurtidos dulces o mermelada. Una mermelada superior se hace usando cantidades iguales de calamondinas y kumquats. La cáscara en conserva se agrega como saborizante a otras frutas guisadas o conservadas. Muchas recetas de calamondin se pueden encontrar en la web.

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Los árboles de calamondina pueden crecer fácilmente a partir de semillas o como esquejes enraizados. Las flores son autofértiles y no requieren polinización cruzada. Un árbol de plántulas producirá una cosecha de fruta a la edad de dos años y continuará creciendo casi todo el año. Los árboles pueden hacer un flujo de crecimiento y florecer simplemente reteniendo toda el agua hasta que las hojas se marchiten y se enrollen, luego riega a fondo las plantas—-las calamondinas estarán en plena floración dentro de dos meses. Este es un mecanismo similar utilizado para inducir la floración de buganvillas y amarilas—darles un período seco seguido de un riego adecuado.