Usar Tablones para asar a la parrilla en el Horno

Cuando planeas en el horno, no buscas un sabor ahumado, sino más bien un sabor a madera fresca. Dicho esto, no esperes ver humo acumulándose en tu horno. Piense en ello más como tratando de agregar sabor con vapor.

¡Asegúrate de remojar tu tabla en agua tibia! El agua tibia se absorbe en una plancha para asar a la parrilla más rápido que el agua fría.

Calienta el horno a 400-450 grados. Bajo 400 grados y no podrá calentar la humedad lo suficientemente rápido como para que el sabor de la madera se absorba en lo que sea que esté cocinando. Más de 450 grados, y su humedad se vaporizará antes de que tenga la oportunidad de infundir el sabor de la madera.

• Si está buscando un gran valor en los Tablones para asar a la parrilla, asegúrese de consultar nuestra selección de Tablones para asar a la parrilla de Cedro

Tablón para hornear Q & A

Q. ¿Puedo usar tablones para asar al horno? A. ¡Sí! Asegúrese de colocar una sartén debajo de la plancha en la rejilla inferior para atrapar las gotas. Este es un método mucho mejor que colocar la plancha directamente en una sartén, porque esto permitirá una mejor circulación de aire y, en última instancia, una mejor transferencia de sabor.

P. ¿Necesito remojar mi plancha para asar si voy a hornear con ella? R. Sí, remojar la tabla creará vapor del calor del horno, y así es como el sabor a cedro se llevará a su comida. Asegúrese de remojar la plancha en agua caliente del grifo durante al menos 15 minutos antes de usarla en el horno.

Q. ¿Mi comida tendrá un sabor ahumado si horneo con tablones para asar a la parrilla?
r: No, en el horno, su tablones plato de vapor, pero no debe fumar. Esto todavía conducirá mucho sabor a madera en su comida.

P. ¿Qué se puede planchar en el horno? A. Lo que quieras cocinar. Algunos de nuestros favoritos son el pollo, el pavo y el salmón, sin embargo, también puede preparar frutas, verduras y postres.

* Si te ha gustado esta publicación de blog, suscríbete a nuestro boletín de noticias en la parte inferior de la página. Recibirá un correo electrónico ocasional sobre Grandes Ventas, Regalos Gratuitos y Más.