Cómo hacer un Huevo de Chía.
¡Un sustituto simple de huevo de chía es un gran sustituto para usar en su horneado vegano! Aprende a hacer uno con este tutorial paso a paso.
Cuando elimina los huevos de su dieta, no solo cambia sus opciones de desayuno, sino que también cambia su forma de hornear.
Afortunadamente, hay varias opciones para sustitutos de huevo veganos. Una de las formas más simples de hacer un sustituto de huevo es hacer un huevo de chía.
¿Qué es un sustituto de huevo de chía?
Un huevo de chía está simplemente hecho de agua y semillas de chía enteras. Una vez combinadas, se vuelven gelatinosas, como la textura de un huevo. Los huevos de chía funcionan bien para unir los productos horneados.
¿A qué sabe un huevo de semilla de chía?
¡Realmente no tiene mucho sabor en absoluto! Se mezcla con sus productos horneados, y el sabor realmente no es detectable. Si no quieres ver las semillas de chía, puedes considerar las semillas de chía blancas en lugar de las semillas de chía negras estándar.
¿Es necesario moler las semillas de chía antes de usarlas?
¡No, no lo hacen! Puedes usar semillas de chía enteras para hacer un huevo de chía.
¿Cómo se hace un sustituto de huevo de semilla de chía?
Es muy fácil!
Sólo tomar una cucharada de semillas de chía, y colocarlos en un tazón pequeño o taza.
Agregue 3 cucharadas de agua y espere unos 5 minutos hasta que se convierta en gel. A continuación, siga adelante y úselo en su receta, al igual que lo haría con un huevo normal.
Ver el vídeo a continuación para ver lo que la consistencia de esta semilla de chía sustituto de huevo debe verse así:
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Cómo Hacer una Chia de Huevo.
Un sustituto de huevo de chía es una gran opción cuando no puedes hornear con huevos. Simple, natural y funciona bien en magdalenas, galletas o cupcakes.
Ingredientes
- 1Tablespoonchia seeds
- 3Tablespoonswater
Instrucciones
-
Combine las semillas de chía y el agua en una taza pequeña o tazón. Revolver.
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Espere unos 5 minutos o hasta que la mezcla forme un gel. Utilizar en lugar de un huevo en su receta.
Receta de Notas
Esta receta es igual a un huevo ordinario.
No recomiendo sustitutos de huevo de semilla de chía en recetas que requieren 3 o más huevos.
¿Dónde puede encontrar las semillas de chía?
Si tienes alergia a los frutos secos, sabes que puede ser difícil encontrar semillas seguras que no estén contaminadas con cacahuetes o frutos secos. Es posible que desee probar Alimentos aptos para la alergia a los Gerbos, que son seguros de los 12 principales alérgenos alimentarios. Tienen una variedad de semillas de chía que se pueden encontrar AQUÍ.
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