Cómo hacer Palomitas de maíz perfectas
Aprenda a hacer Palomitas de maíz perfectas en la estufa con instrucciones paso a paso para ayudarlo a volver a lo básico y hacer palomitas de maíz de la manera que se debe hacer.
No hay nada mejor que palomitas de maíz al horno. Ha sido un favorito de la familia desde que tengo memoria. Aprendí a hacer palomitas de maíz en la estufa a las rodillas de mi padre, que aprendió de su padre y así sucesivamente. Bueno, eso no es verdad, mientras mi padre me enseñó, no tengo idea de dónde aprendió a Hacer Palomitas de maíz Perfectas. Todo lo que sé es que las palomitas de maíz al horno son las mejores.
La cantidad de granos de palomitas de maíz a usar depende del tamaño de la sartén que tenga y de la cantidad de palomitas de maíz que desee hacer. Aquí hay algunas pautas:
- Granos de palomitas de maíz de 1/4 taza = aproximadamente 7 tazas de palomitas de maíz estalladas
- Granos de palomitas de maíz de 1/3 taza = aproximadamente 10 tazas de palomitas de maíz estalladas
- Granos de palomitas de maíz de 1/2 taza = aproximadamente 15 tazas de palomitas de maíz estalladas
(Para fines de comparación, 1 bolsa de palomitas de maíz para microondas de tamaño normal produce aproximadamente 4,5 tazas de palomitas de maíz estalladas.)
Vierta 2 Cucharadas (aproximadamente, dependiendo del tamaño de la sartén que utilice) de aceite en el fondo de una sartén mediana/grande. El aceite debe cubrir generosamente el fondo de la sartén. Calentar la sartén a fuego medio / Alto. Ponga 3 granos de palomitas de maíz de prueba en la sartén y colóquelos en la tapa.
Después de escuchar el estallido de los núcleos de prueba, retire la tapa.
Agregue 1/2 taza de granos de palomitas de maíz a la sartén y vuelva a colocar la tapa.
Permitir que las palomitas pop. Deslice suavemente la sartén alrededor del quemador durante los primeros minutos del proceso para evitar quemar los granos. Esto no es tan importante una vez que las palomitas de maíz realmente comienzan a estallar, ya que todo se mueve bastante bien cuando eso sucede. Retire la sartén del fuego cuando el sonido de los granos se ralentice. Todo el proceso de estallido solo debe tomar 3-4 minutos.
Easy Peasy – todo lo que necesitas hacer para hacer palomitas de maíz perfectas. Y las palomitas de maíz cocinadas de esta manera saben mucho mejor que las palomitas de maíz del microondas. Una vez que haya hecho las palomitas de maíz, salarlas abundantemente. Usamos Sal de palomitas de maíz Morton, es súper fina y realmente se adhiere a las palomitas de maíz. Por último, agregue mantequilla derretida si lo desea. Y NOS gusta!
Ahora ya sabes cómo hacer palomitas perfectas. Es muy fácil y el producto terminado es 1000 veces mejor que las palomitas de maíz de microondas. Te encantará promise ¡lo prometemos!
Ingredientes
- Granos de palomitas de maíz
- Aceite
- Sal de palomitas de Morton
- Mantequilla derretida (Opcional)
Instrucciones
- Vierta aproximadamente 2 cucharadas de aceite en el fondo de una sartén mediana/grande. El aceite debe cubrir generosamente el fondo de la sartén.
- Calentar la sartén a fuego medio/Alto.
- Ponga 3 granos de palomitas de maíz de prueba en la sartén y colóquelos en la tapa.
- Después de escuchar el estallido de los núcleos de prueba, retire la tapa.
- Agregue los granos de palomitas de maíz (vea las notas a continuación) a la sartén y vuelva a colocar la tapa.
- Deje que las palomitas de maíz estallen.
- Deslice suavemente la sartén alrededor del quemador durante los primeros minutos del proceso para evitar quemar los granos.
- Retire la sartén del fuego cuando el sonido de los granos se ralentice. (Todo el proceso de estallido solo debe tomar 3-4 minutos.)
Notas
- 1/4 de taza de Granos de Palomitas de maíz = aproximadamente 7 tazas de palomero
- 1/3 de taza de Granos de Palomitas de maíz = aproximadamente 10 tazas de palomitas de maíz reventadas
- 1/2 taza de Granos de Palomitas de maíz = aproximadamente 15 tazas de palomero
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