Cómo Freír Tortillas de Maíz para Tacos Suaves y Sabrosos
¿Es usted un amante de la comida mexicana y está buscando cómo freír una tortilla de maíz? Mira estos sencillos consejos sobre cómo freír tortillas de maíz para obtener tacos sabrosos y suaves.
A todo el mundo le encantan los tacos y los tacos no tienen que ser elegantes! Así que este post muestra cómo freír una tortilla de maíz!
Tortillas para Tacos Suaves Sabrosos
Cómo Freír Tortillas de Maíz para Tacos Suaves Sabrosos va de la mano con la adición de sus ingredientes favoritos.
Servir estas tortillas en mi Tabla de Tacos de Pescado Épico Taco Tuesday, Tabla de Tacos de Carnitas de Cerdo Fácil, o esta Tabla de Cena de Receta de Tacos Fácil MÁS POPULAR.
Si tienes amantes del pollo, prueba esta Tabla para Tacos de Taco de pollo Tuesday, donde los invitados hacen sus propios tacos de pollo. ¡Perfecto!
Los tacos funcionan bien en el menú para la planificación entre semana, o incluso cuando la compañía de última hora llega.
Ingredientes necesarios:
- Tortillas de maíz
- Aceite de oliva ligero o aceite de maíz
Cómo servir tortillas de maíz (con comida mexicana)
¿Sabía que puede comprar una bolsa de 100 tortillas de maíz en Costco por $3.65? Por lo general, divido la bolsa en tercios y CONGELO lo que no uso.
Nos gusta servirlos de esta manera: Enchiladas, tacos, cocine un poco más para una tostada. Prepara la Mejor Receta Casera de Guacamole y Salsa de Piña con Caviar de Vaquero para un delicioso festín mexicano.
Ingredientes tortillas de maíz o
- Carne
- Frijoles (riñón, negro, pinto)
- queso Rallado
- lechuga o repollo
- crema
- los Olivos
- tomates Frescos
- la Salsa, o salsa caliente
- Cilantro
- Lima
también son deliciosos servidos en el lado con este Pollo con Quinoa frijoles Negros Hornear la receta!
¡O en esta receta de Tacos Crujientes de Mozzarella de Frijoles Negros!
Cómo Freír Tortillas de Maíz para Tacos Suaves Sabrosos
- Calentar una sartén pesada a fuego medio-alto.
- Agregue 1/2 taza de aceite de oliva ligero o aceite de maíz (es posible que necesite agregar más, dependiendo de cuántos fríe).
- Espolvoree una gota de agua en la sartén y cuando estalle, el aceite estará lo suficientemente caliente como para comenzar a cocinar las tortillas.Fríe la tortilla durante unos 10-30 segundos de cada lado, hasta que esté dorada y cocida. La tortilla debe ser suave y flexible, no crujiente.
- Doble una toalla de papel por la mitad y colóquela en un plato. En el lado izquierdo, coloque la tortilla caliente y cocida. Doble el lado derecho restante de la toalla de papel sobre la parte superior de la tortilla cocida (para absorber la grasa). Coloque una nueva tortilla cocida en la parte superior. Comience con una toalla de papel nueva, doblada por la mitad, y colóquela encima de la tortilla caliente (de nuevo, para absorber la grasa). Continúe el proceso agregando una toalla de papel fresca cada 2 tortillas. Tendrás una pila de tortillas calientes.
Creciendo comiendo tacos
Creciendo, los tacos eran un alimento básico en mi hogar. Y en viajes de campamento de una semana de duración con amigos de la familia (a veces había 20 en nuestro grupo), mi mamá y sus amigos cocinaban tacos para la pandilla.
Deben haber frito más de 100 conchas de tacos. Así que Clara Mae, Avis y mi madre nos enseñaron a freír tortillas de maíz para tacos suaves y sabrosos cuando estábamos de campamento.
Parecía que siempre tenía el trabajo de tomar mis pequeñas manos, arrancar las toallas de papel, doblarlas por la mitad y estar de pie junto al cocinero que estaba friendo las tortillas.
Fue un trabajo aburrido, pero el resultado fue muy bueno: Deliciosos tacos que por alguna razón sabían mucho mejor al aire libre.
La semana pasada fue una semana increíblemente ocupada para mí, y aunque generalmente no hacemos mucho entretenimiento entre semana, invitamos a nuestros amigos de todos modos porque fue el único día que funcionó para ambas familias.
Mi olla de cocción lenta estaba llena de Pollo con Mango, que es perfecto para tacos, enchiladas, ensalada de tacos o burritos. Estas tortillas también están deliciosas servidas con mi Pollo con Salsa de Crock Pot en Arroz Integral, o al lado con esta receta de Chile con Mango de Pavo ahumado.
Establecer buenos condimentos
Nos pusimos en la mesa y cortó todos los condimentos. Y luego mi hija se hizo cargo del «trabajo de tortilla», esta vez, freír las tortillas y colocarlas en toallas de papel dobladas para absorber el aceite.
Los tacos son en realidad un plato muy fácil de servir a los invitados si no le importa servir una cena buffet, porque puede cocinar las tortillas con anticipación y colocarlas en el horno para mantener el calor.
Puedes picar previamente todos los condimentos y sacarlos de la nevera justo antes de servirlos. ¡No hay mucho estrés involucrado en servir una comida de tacos!
Es perfecto para el «artista reacio».”
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How to Fry Corn Tortillas for Tasty Soft Tacos
Ingredientes
- Tortillas de Maíz
- Poquito de aceite de oliva o aceite de maíz
Ingredientes
- Frijoles, queso rallado, lechuga, repollo, crema agria, las aceitunas, el tomate, la salsa o salsa picante, y siempre cilantro y rodajas de limón.
Instructions
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Heat a heavy skillet over medium-high heat.
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Agregue 1/2 taza de aceite de oliva ligero o aceite de maíz (puede que necesite agregar más, dependiendo de cuántos fríe)
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Espolvoree una gota de agua en la sartén y cuando estalle, el aceite estará lo suficientemente caliente como para comenzar a cocinar las tortillas
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Fríe la tortilla durante aproximadamente 10-30 segundos de cada lado, hasta que se dore y cocine. La tortilla debe ser suave y flexible, no crujiente.
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Doblar una toalla de papel por la mitad, y ponlo en un plato. En el lado izquierdo, coloque la tortilla caliente y cocida. Doble el lado derecho restante de la toalla de papel sobre la parte superior de la tortilla cocida (para absorber la grasa). Coloque una nueva tortilla cocida en la parte superior. Comience con una toalla de papel nueva, doblada por la mitad, y colóquela encima de la tortilla caliente (de nuevo, para absorber la grasa). Continúe el proceso agregando una toalla de papel fresca cada 2 tortillas. Tendrás una pila de tortillas.
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Delicioso servido con carne, frijoles, queso rallado, lechuga picada, col, crema agria, aceitunas, tomates, salsa o salsa picante, y siempre cilantro y rodajas de lima.
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