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Cómo Evitar Que el estrés Te Lleve a Comer en exceso

Prueba estas estrategias aprobadas por expertos para redirigir esas emociones estresadas.

Amanda Gardner

Actualizado 03 de junio de 2020

Cuando usted está estresado, comer puede parecer justo la cosa para calmar tus emociones—ya sea que esté sensación de aburrimiento, la soledad, la depresión, o incluso ansiedad. El problema es que comer por estrés es difícil de detener, y eso puede llevar a comer en exceso. Si está tratando de mantener su peso, comer por estrés lo hace más difícil.

El estrés libera la hormona cortisol, y comer realmente te hace sentir mejor, al menos por un tiempo. «La comida puede darnos el mismo tipo de recompensa y placer que incluso las drogas», le dice a Health Melissa Majumdar, RD, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. Masticar también puede servir como una distracción de lo que sea que te esté estresando.

Pero comer para calmar el estrés, en lugar de hambre, no es una estrategia ganadora. Ya sea que tengas un trastorno de ansiedad o estés enfrentando estrés continuo en tu vida, algunos consejos simples pueden ayudarte a controlar la alimentación estresante.

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Busca el equilibrio

No son las zanahorias y el brócoli lo que las personas tienden a buscar cuando están estresadas, es cualquier cosa llena de azúcar o grasa. Es probable que no exageres en algo como pechuga de pollo a la parrilla, dice Majumdar.

Las opciones azucaradas y llenas de grasa pueden adormecer las emociones, pero también aumentan el azúcar en la sangre antes de enviarlo de vuelta a las trincheras. Entonces puedes sentir hambre de nuevo; estás en un curso de colisión con más estrés en la alimentación.

En lugar de Oreos y papas fritas, busque un equilibrio de proteínas y fibra, ya que se digieren más lentamente para «un aumento y una disminución más sostenidos y graduales del azúcar en la sangre», dice Majumdar.

Debido a que los bocadillos como las galletas pueden ser un detonante para algunas personas, haciendo que devoren una caja entera, a ella le gusta dirigir a las personas hacia fuentes de carbohidratos como bayas y melón. Combínalos con huevos duros, yogur griego bajo en grasa o queso cottage para obtener proteínas, dice.

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Coma a intervalos regulares

Cuanto más tiempo pase sin comer, más probabilidades tendrá de comer demasiado, ya sea que esté ansioso o no.

«Has tenido un día largo y estresante, tienes hambre, tienes que comer en exceso», le dice a Health Dena Cabrera, PsyD, directora clínica ejecutiva de los Centros Rosewood para Trastornos Alimenticios. «Es una tormenta perfecta.»

En lugar de llenarse de una sola sesión, coma comidas y refrigerios equilibrados cada tres o cuatro horas. Comer regularmente de esta manera te ayudará a controlar el tamaño de tus porciones y a limitar las ganas de comer por estrés. «El objetivo es sentirse satisfecho y no recurrir a la comida», dice Cabrera.

Sea consciente

La investigación sugiere que una práctica diaria de atención plena podría reducir la alimentación emocional en personas cuyos niveles de estrés son persistentemente altos. En el estudio, publicado en la revista Appetite, los participantes meditaron durante 45 minutos al día casi todos los días de la semana y realizaron otras prácticas de atención plena, como comer una comida al día con atención plena. Algunas maneras fáciles de llevar más atención plena a tu propia comida, y frenar los refrigerios provocados por la ansiedad, incluyen:

  • Comer lentamente y con un propósito.
  • Tomar varias respiraciones profundas antes de cada comida.
  • Poner el tenedor (o cuchara) entre bocados.
  • Hacer un balance de lo estresado que está antes de comer. Usa el método HALT, sugiere Majumdar. Tenga en cuenta si tiene hambre, está enojado, solo o cansado para evaluar si está comiendo por necesidad o debido a sus emociones.

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Crea un ambiente de alimentación seguro

Que significa no comer frente al televisor o tu teléfono. En su lugar, intenta comer en la mesa de la cocina o, mejor aún, en el comedor, donde estás lejos de la nevera llena de comida.

Otras formas de asegurarse de que su entorno alimenticio sea útil y no dañino: Guarde la comida después de haberla servido para limitar los viajes de regreso por segundos y tercios, y no almacene la comida donde pueda verla.

«Si tenemos una bolsa de papas fritas y galletas y pasamos, las vamos a agarrar si estamos en un estado de ansiedad por comer», dice Majumdar, quien también es dietista bariátrica clínica en el Brigham and Women’s Center for Metabolic and Bariatric Surgery en Boston.

Cambia tu ruta

Literalmente. Si te sientes estresado, no pases por tu restaurante de comida rápida favorito de camino a casa, dice Majumdar. Es importante cambiar su forma de pensar hacia formas no alimenticias de descompresión.

A veces puede ayudar a navegar por su propia casa de manera diferente. Cabrera trabajaba con una mujer que solía atracarse cuando caminaba por la cocina para sacar a su perro en medio de la noche. Cabrera sugirió que su paciente saliera por la puerta trasera en lugar de por la delantera para que pudiera evitar la cocina. «Eso ayudó significativamente», dice.

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