Las fresas son fáciles de cultivar y un cultivo divertido para cultivar con niños. Planta estolones de fresa o plantas jóvenes en primavera u otoño, y serás recompensado con masas de deliciosas fresas de finales de primavera.

Cómo cultivar fresas en casa

Crecen las fresas en un bien preparados fresa cama o fresero, en pleno sol. Agrega mucho estiércol de caballo bien podrido o compost de jardín. Elija fresas «que siempre producen», que fructifican continuamente durante todo el verano, o elija una serie de variedades de fresas diferentes que fructifican en sucesión. Esto le dará una larga temporada de deliciosas y jugosas fresas desde finales de mayo hasta el otoño.

Cultivar fresas: enlaces de salto

• Plantar fresas
• Cuidar las fresas
• Cosechar fresas
• Comer y almacenar fresas
• Cultivar fresas: resolver problemas
• Comprar fresas
• Fresas para cultivar

Más sobre cultivar fresas:

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• Las mejores fresas para crecer
• Fresa tipos explicado
• como hacer una fresa en la cama
• Cómo plantar una fresa cesta colgante

Cómo cultivar fresas de corredores

Planta de desnudos de raíces de la fresa de los corredores en la primavera o a finales de verano/otoño.

Prepare la tierra cavando abundante compost de jardín bien podrido y aplique un apósito de sulfato de fertilizante de potasa. Plante las fresas para que sus raíces estén enterradas, separadas entre 30 y 45 cm, luego firme el suelo a su alrededor. Riegue bien durante las primeras semanas.

Las fresas también son adecuadas para el cultivo en macetas y cestas colgantes. Usa macetas profundas de al menos 15 cm de ancho y planta una fresa por maceta. Prosperan en condiciones húmedas pero bien drenadas, así que use un compost a base de tierra con una capa profunda de grava o vajillas rotas en la base.

Una bolsa de cultivo soportará de seis a ocho plantas de fresa, especialmente si colocas una bolsa sobre otra, con agujeros cortados alrededor de la bolsa, para permitir que las raíces penetren a toda profundidad.

Reloj Monty Don de la guía de vídeo para la siembra de una nueva fresa de la cama:

Cuidar las plantas de fresa

Para fomentar la floración y el cuajado de frutas, alimente sus plantas de fresa con fertilizante de tomate (siga las instrucciones del envase) y riegue regularmente. Evite mojar las frutas maduras para evitar el moho gris.

Coloque un poco de paja alrededor de las plantas justo antes de que la fruta comience a desarrollarse. Esto ayuda a mantener las bayas limpias y disuade a las babosas y los caracoles.

Las redes se pueden usar para disuadir a las aves y a los pequeños mamíferos de comer su fruta de fresa. Esto debe arreglarse cuidadosamente, ya que las aves, los erizos, los gusanos lentos y otros animales pueden quedar atrapados en la red y morir. Lo ideal es utilizar una jaula de red fija con agujeros lo suficientemente grandes para que los polinizadores accedan a las flores de fresa, que no pueden estirarse y enredarse. Sin embargo, al prestar mucha atención a las redes sueltas, puede asegurarse de que ningún animal pueda quedar atrapado.

Vea la guía en video de Monty Don para proteger los cultivos de fresas con paja y redes:

Para fomentar un crecimiento fuerte para el cultivo del próximo año, después de que termine la fructificación, corte el follaje a unos 5 cm por encima del nivel del suelo y dé a las plantas un buen alimento con un fertilizante de uso general (de nuevo, siga las instrucciones en el paquete).

Después de tres o cuatro años, el tamaño y la calidad de la fruta disminuyen, por lo que tendrá que reemplazar sus plantas con nuevas existencias.

Cosechar fresas

Una vez que se han recogido las fresas, el proceso de maduración se detiene. Por lo tanto, espere hasta que las bayas estén completamente rojas antes de cosecharlas. Simplemente pellizque a través de los tallos con el dedo y el pulgar para evitar magulladuras en la fruta.

Cultivo de fresas: preparación y usos

Las fresas se pueden comer de varias maneras: solas, con crema y como ingredientes en batidos, pasteles y otros postres. Las fresas húmedas se enmohecerán rápidamente, así que solo lave lo que pueda comer y seque en papel de cocina.

Almacenamiento de fresas

Como las fresas son perecederos, es mejor comer directamente de la planta, idealmente, todavía caliente por el sol. Puede guardar la fruta sin lavar durante unos días en la nevera. Si tienes la suerte de tener un exceso, sírvelos en deliciosos batidos o úsalos para hacer mermelada. Algunas variedades son adecuadas para la congelación.

Cultivo de fresas: solución de problemas

Proteja las plantas de fresa contra los ataques de babosas y caracoles.

El moho gris puede ser un problema en clima húmedo, causando que las bayas se pudran. Riegue las plantas por la mañana en lugar de por la noche para darles tiempo de secarse.

¿Por qué elegir plantas de fresas almacenadas en frío?

Los viveros de frutas por correo venden estolones de raíz desnuda que se han almacenado en condiciones frías. Una vez plantadas, estas plantas jóvenes crecen rápidamente para formar flores y frutos en tan solo 60 días. Plántalos en macetas o cestas colgantes para una cosecha rápida, fácil y deliciosa.

Consejos para comprar plantas de fresa

• Elija una variedad de fresas, que la fruta en diferentes momentos, por lo que la cosecha de ellos a lo largo de una temporada mas larga
• Para pequeños jardines, ‘siempre teniendo’ fresas puede proporcionar una larga temporada de fresas sin tomar el espacio que varias variedades
• Verificación de todas las plantas en busca de signos de plagas y enfermedades antes de la siembra

Dónde comprar plantas de fresa en línea

• Dobies
• Thompson & Morgan
• Van Meuwen
• Suttons
• Usted Jardín
• Jardín Express

Gran fresas para crecer

el Verano el cultivo de fresas:

• ‘Elsanta’ – cultivador pesado con frutas rojas grandes y sabrosas
• ‘Elvira’ – cultivos pesados y buena resistencia a las enfermedades
• ‘Hapil’ – frutas brillantes grandes, incluso en condiciones secas
• ‘Honeoye’ – frutal prolífico con bayas grandes y firmes
• ‘Pegasus’ – bayas dulces, jugosas y de primera calidad
• ‘Symphony’-buenos rendimientos y bastante resistentes a las plagas
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Fresas perennes:

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• ‘Aromel’ – abundantes bayas jugosas de color rojo oscuro
• ‘Christine’ – frutas dulces que maduran a finales de mayo
• ‘Mara des Bois’ – frutas grandes y deliciosamente aromáticas