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BYOB como un B-O-S-S

¿Sabía que puede traer su propia bebida a la cena o a un evento en Nashville? Si bien puede sonar tan fácil como empacar una nevera para vivir en el Green, llevar una botella de vino a un restaurante o tener una fría en la mano mientras saltas por la puerta trasera, hay más de lo que podría pensar. Hay numerosas regulaciones que deben ser seguidas por las dos perspectivas involucradas: 1) una persona que quiere traer alcohol a un establecimiento y / o está organizando un evento; 2) un establecimiento quiere permitir que el alcohol entre en su establecimiento o evento y no tiene ni califica para los permisos apropiados.

¿QUÉ SIGNIFICA BYOB EN TENNESSEE?

El acrónimo BYOB significa bring your own booze (trae tu propia bebida); también se llama bolsa marrón. Esencialmente, significa que el cliente está trayendo su propio alcohol que compró a un proveedor externo a un establecimiento o evento. Para nuestros propósitos, «alcohol» cubrirá todo el alcohol-vino, licores y cerveza–, pero tenga en cuenta que la cerveza está gobernada por agencias gubernamentales separadas que otras bebidas alcohólicas en Tennessee; por lo tanto, las reglas para traer su propia cerveza pueden variar ampliamente de una jurisdicción a otra y pueden ser completamente diferentes de poder traer una botella de vino.

¿DÓNDE ESTÁ PERMITIDO BYOB EN TENNESSEE?

BYOB está permitido siempre que la ley lo permita. Para determinar si puede llevar alcohol a un lugar o establecimiento, llame con anticipación al restaurante o lugar, o consulte las preguntas frecuentes del sitio web para su evento. También puede consultar las ordenanzas locales de su ciudad y condado. Tenga en cuenta que su ciudad y condado pueden tener reglas completamente diferentes, así que confirme qué entidad gobierna el evento. Para Nashville específicamente, puede ir a este enlace para averiguar dónde se permite el alcohol.

¿CUÁLES SON LAS REGLAS PARA BEBER SU PROPIA BEBIDA?

Si ha determinado que el lugar donde desea llevar alcohol está bien, hay varias reglas que debe tener en cuenta al beber:

  • Los servidores no pueden abrir o verter el alcohol para usted
  • Los servidores no pueden almacenar el alcohol para usted
  • El restaurante o lugar no puede cobrarle una tarifa de descorche

¿QUÉ PASA CON LAS SOBRAS?

Si se queda SIN bebida y no consume toda la bebida, debe llevar el resto con usted cuando se vaya, independientemente de si se ha abierto o no. No se permite que los camareros toquen el alcohol en NINGÚN MOMENTO, ni que lo desechen por usted.

¿TENNESSEE PERMITE QUE SE CONSUMA ALCOHOL?

Tomar bebidas para llevar generalmente NO está permitido en Tennessee. Sin embargo, debido al tipo de negocio que ha atraído el Centro de la Ciudad de la Música, se aprobó una ley en 2015 que le permite llevar alcohol para llevar en contenedores abiertos en la Quinta Avenida entre Korean Veterans Boulevard y Demonbreun, incluido el Hotel Omni, el Centro de la Ciudad de la Música y el Salón de la Fama de la Música Country. Si lo atrapan con un contenedor abierto fuera de las áreas permitidas, puede estar sujeto a responsabilidad penal o civil.

QUIERO ORGANIZAR UN EVENTO PÚBLICO CON ALCOHOL EN UN LUGAR QUE NO TENGA LICENCIA PARA SERVIR CERVEZA O ALCOHOL, ¿QUÉ DEBO HACER?

En esta situación, deberá obtener una licencia para ocasiones especiales o contratar a un proveedor que tenga una licencia de catering para bebidas alcohólicas (tenga en cuenta que esto NO es lo mismo que una licencia de catering para alimentos; esta licencia proviene directamente de la Comisión de Bebidas Alcohólicas de Tennessee y de su junta de cervezas local). Para cualquier escenario, querrá asegurarse de tener servidores ABC con licencia que sirvan el alcohol.

Nota: para obtener una licencia para ocasiones especiales, deberá satisfacer varios requisitos a través de la TABC y la Junta de Cerveza, en particular, necesitará una organización sin fines de lucro que esté exenta de impuestos según la Sección §501 del código del IRS como solicitante.

QUIERO ORGANIZAR UN EVENTO PRIVADO CON ALCOHOL EN UN LUGAR QUE NO TENGA LICENCIA PARA SERVIR CERVEZA O ALCOHOL, ¿QUÉ DEBO HACER?

Esta pregunta requiere un seguimiento: ¿está planeando regalar el alcohol de forma gratuita (piense en barra libre) o está planeando venderlo (piense en barra de efectivo)? Si planea regalarlo, no necesitará obtener un permiso para ocasiones especiales ni usar un proveedor de bebidas alcohólicas. Es posible que ni siquiera necesite un permiso o un proveedor de bebidas alcohólicas si el precio del boleto NO incluye el cambio de dinero por alcohol. Si planea vender el alcohol, necesitará obtener un permiso para ocasiones especiales o usar un proveedor de bebidas alcohólicas.

¿CÓMO PUEDO DETERMINAR SI UN ESTABLECIMIENTO EN PARTICULAR TIENE PERMISOS Y LICENCIAS PARA SERVIR ALCOHOL?

Las leyes estatales y locales requieren que los permisos de cerveza y las licencias de licor se exhiban públicamente en todos los establecimientos. Un buen consejo es mirar detrás de la barra o donde se publique la inspección de salud. Para vinos y licores específicamente, el permiso adecuado se llama permiso de licor por bebida.

TENGO UN NEGOCIO Y QUIERO SABER SI PUEDO SERVIR CERVEZA Y ALCOHOL, ¿DÓNDE DEBO BUSCAR?

Para determinar si su establecimiento cumple con los requisitos para servir cerveza, deberá consultar con su tabla de cerveza local. ForNashville, revisa las reglas y regulaciones de la Junta de Cerveza: http://www.nashville.gov/Beer-Board/Rules-Regulations.aspx. Para determinar si su establecimiento cumple con los requisitos para servir vinos y licores, deberá consultar con la Comisión de Bebidas Alcohólicas de Tennessee en: https://www.tn.gov/.

Así que, adelante, traiga la botella especial de vino que compró en Francia a esa cena de aniversario en su restaurante favorito. Solo asegúrate de llamar con anticipación para asegurarte de que está permitido. Por otro lado, si tiene su propio negocio donde le gustaría servir alcohol, todo lo que necesita hacer es verificar las reglas y regulaciones locales.