Hemos escuchado durante algún tiempo que la cúrcuma es una de las hierbas medicinales más potentes con numerosas propiedades curativas. En la medicina ayurvédica, nuestros antepasados utilizaron polvo de cúrcuma extraído de la planta Curcuma longa durante miles de años.

La cúrcuma contiene aproximadamente un 3-6% de curcuminoides, que son responsables de la gran mayoría de sus beneficios para la salud. Pero, ¿puede la cúrcuma ayudar a mejorar la salud del hígado y es buena para la desintoxicación y la limpieza?

Salud de la cúrcuma y el hígado

Estudios recientes muestran que la curcumina tiene muchos efectos beneficiosos derivados de sus propiedades antivirales, antibacterianas y antifúngicas. Estos ensayos han demostrado resultados positivos con varias afecciones inflamatorias, como alergias y asma, SII (Síndrome del Intestino Irritable) e incluso afecciones de la piel como la psoriasis.

Nueva evidencia sugiere que la actividad antioxidante de la curcumina puede mejorar la salud del hígado al comportarse como un agente de desintoxicación en el cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedad hepática. Esta investigación trae noticias prometedoras si está buscando una limpieza natural del hígado o una forma de eliminar toxinas. (1)

Antes de cubrir los estudios con más detalle, analicemos el trabajo del hígado en el cuerpo humano.

¿Qué Hace el Hígado?

El hígado es posiblemente el órgano más dinámico y esencial del cuerpo. Piense en ello como el sistema maestro de filtración que metaboliza los medicamentos y desintoxica los productos químicos peligrosos. Como pueden imaginar, sin un hígado funcional, su tiempo en la tierra es bastante limitado.

Es cierto que la mayoría de las personas dan por sentada la salud del hígado. Si bien no siempre es importante mantener un hígado sano (a diferencia de la salud del corazón o del cerebro), es igual de importante.

Hay varias funciones primarias del hígado. Son:

• Elimina toxinas: El hígado descompone todos los alimentos y bebidas que consumimos y los convierte en moléculas «menos riesgosas» para que el cuerpo las procese.
• Ayuda a la digestión: Cualquier cosa que contenga grasa es degradada por el hígado con una sustancia química llamada bilis. Este procedimiento convierte la grasa en partículas más pequeñas donde las células pueden absorber más fácilmente los nutrientes disponibles.
• Estabiliza el azúcar en la sangre: Trabaja de la mano con el páncreas para estabilizar el azúcar en la sangre (glucosa) después de cada comida. Cuando el azúcar en la sangre aumenta, el hígado filtra la glucosa y la almacena como glucógeno. Si el azúcar en la sangre es demasiado bajo, descompone el glucógeno y lo libera en el torrente sanguíneo.
• Disposiciones de Hierro: Procesa y almacena la mayor parte del hierro que consumimos y lo distribuye por todo el cuerpo donde se necesita.
• Crea proteínas vitales: El hígado también fabrica proteínas necesarias para la coagulación de la sangre y otras funciones corporales críticas. La mitad del colesterol del cuerpo también es producido por el hígado, que sirve como un bloque de construcción para muchas hormonas como la testosterona y el estrógeno.
• Protección contra gérmenes: Cuando el cuerpo se infecta, el hígado libera células llamadas fagocitos, que detectan y eliminan bacterias y virus, especialmente los que interfieren con el sistema digestivo.

Ahora que reconocemos las muchas funciones del hígado, puede ver por qué una desintoxicación o limpieza ocasional del hígado es una buena idea. El hígado realiza muchas tareas vitales para nuestra supervivencia. Por lo tanto, si podemos proporcionarle suplementos o nutrientes para reducir su carga de trabajo, eso solo puede beneficiarnos a largo plazo. (2)

¿Por qué la curcumina de cúrcuma?

Hemos visto muchos estudios que confirman la actividad antiinflamatoria y antioxidante de la curcumina. Al reducir la inflamación y disminuir el estrés oxidativo en el cuerpo, las investigaciones han visto un potencial significativo de la cúrcuma para prevenir y tratar varias afecciones crónicas.

Por esta razón, los científicos creen que la curcumina también puede prevenir la enfermedad hepática y ayudar a disipar las toxinas del cuerpo. Además, los estudios actuales han demostrado excelentes resultados en la capacidad de la cúrcuma para reducir el colesterol y los triglicéridos en el cuerpo, lo que previene el daño hepático y mejora la salud.

En este artículo, analizaremos los estudios sobre la capacidad de la curcumina para mejorar los esfuerzos de desintoxicación hepática y limpiar el cuerpo de toxinas dañinas.

Cúrcuma para la Salud del hígado: ¿La Curcumina es Buena para la Desintoxicación?

El primer estudio que analizaremos probó la eficacia de la cúrcuma en la desintoxicación en un grupo de ratas expuestas al mercurio. Tras un periodo de tratamiento de 3 días, las ratas tratadas con curcumina experimentaron un efecto protector del estrés oxidativo inducido por el mercurio.

Los resultados mostraron que la curcumina fue eficaz para revertir los cambios bioquímicos séricos, que son los marcadores de daño renal y hepático. También hubo una reducción notable en la concentración de mercurio en los tejidos, lo que sugiere un posible aumento de la filtración hepática y el efecto de desintoxicación de las propiedades antioxidantes de la cúrcuma. (3)

La curcumina también exhibe efectos de protección contra otras toxicidades de metales pesados, como el envenenamiento por plomo, cobre, arsénico, cadmio y cromo. Los mecanismos de la cúrcuma mejoran y reparan la salud del hígado al mantener el estado antioxidante, estabilizar la función mitocondrial y eliminar los radicales libres. (4)

Otro estudio con cúrcuma respaldó la teoría de que la curcumina se puede usar para limpiar y desintoxicar el hígado. Este estudio en animales probó los efectos protectores de la cúrcuma del daño hepático inducido por el tetracloruro de carbono (CCl4) en un grupo de ratas durante un ciclo de tratamiento de 4 semanas.

Este ensayo encontró que el extracto de cúrcuma redujo significativamente la peroxidasa lipídica (degradación oxidativa de los lípidos), lo que ayudó a proteger el hígado de lesiones. La curcumina suprimió el estrés oxidativo hepático, lo que sugiere que puede tener usos terapéuticos en la prevención y el tratamiento de la enfermedad hepática. (5)

Capacidad de la cúrcuma para limpiar y desintoxicar el hígado en un grupo de ratas con daño hepático inducido por alcohol. Una vez más, los resultados mostraron una capacidad superior para realizar la desintoxicación del hígado. Las ratas tratadas revirtieron casi todos los efectos patológicos causados por el alcohol debido a las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de la curcumina. (6)

Además de mejorar el sistema de filtración de su hígado, la cúrcuma también puede prevenir la enfermedad hepática. En un ensayo se administró curcumina a un grupo de sujetos humanos para controlar su potencial terapéutico para tratar la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA). En esta afección, la grasa se acumula en las células hepáticas a partir de fuentes distintas del alcohol.

Los investigadores encontraron que la administración oral de curcumina inhibía el daño hepático inducido por la dieta alta en grasas (HFD). La cúrcuma también previno las alteraciones metabólicas estabilizando múltiples vías involucradas en la patogénesis de la esteatohepatitis no alcohólica (EHNA). (7)

Investigación adicional en un ensayo doble ciego, controlado con placebo y aleatorizado administró curcumina a sujetos humanos con EHGNA durante ocho semanas. La fórmula contenía un equivalente de 70 mg de curcumina por día. Los resultados mostraron:

• Reducción sustancial del contenido de grasa hepática (78.9% de mejoría en el grupo de cúrcuma vs. 27.5% en placebo)
• Disminuciones significativas en triglicéridos, colesterol total, lipoproteínas de baja densidad (colesterol malo) y azúcar en la sangre (glucosa)

El ensayo demostró que la cúrcuma era segura, bien tolerada y tenía varios efectos protectores contra el desarrollo de esteatosis hepática. (8)

Parece que la curcumina puede ser una opción de tratamiento natural eficaz para la EHGNA en humanos. Gracias a su modulación de varios marcadores proinflamatorios, junto con su actividad antioxidante, la cúrcuma demuestra una propensión a frustrar ciertos trastornos hepáticos. Incluso puede revertir afecciones hasta cierto punto, como la cirrosis. (9)

la Cúrcuma Es Mala para el Hígado?

La hepatotoxicidad, que se refiere al daño hepático impulsado por productos químicos, actualmente no está asociada con el uso de cúrcuma o curcumina. Actualmente, no hay evidencia consistente que sugiera que la cúrcuma daña el hígado, incluso después de varios ensayos clínicos que usaron la curcumina como terapia para la lesión hepática crónica.

Dicho esto, en casos raros, los usuarios pueden experimentar problemas al consumir dosis anormalmente grandes durante un período prolongado. Por lo general, estas dosis son significativamente más grandes que las administradas a través de un suplemento dietético típico.

Reflexiones finales sobre los Beneficios de la Cúrcuma para la Desintoxicación hepática

¿La cúrcuma es buena para la limpieza y desintoxicación del hígado? La respuesta parece ser, sí. Aunque más estudios en humanos serían útiles para confirmar este beneficio en particular.

La cúrcuma con curcumina ha mostrado potencial en varios estudios para reducir la toxicidad inducida por metales pesados, así como modular muchas vías de señalización involucradas en la inflamación y la actividad antioxidante. La cúrcuma también ha mostrado excelentes resultados en la prevención de enfermedades hepáticas al corregir desequilibrios metabólicos y ejercer potentes efectos hepatoprotectores en el cuerpo. (10)

Si está considerando usar cúrcuma para desintoxicación o para la salud y reparación del hígado, consulte primero con un profesional médico certificado para obtener los mejores resultados.